【星星点灯 露一手】给皮卡大哥和卫版版配几个下酒凉菜
背景音乐 《又见炊烟》 桐儿 Cover
皮卡大哥有言:”与猪肉相比,我比较喜欢吃牛肉。在牛肉中我又倾向于吃牛腱,过去的吃法不外乎红烧、白切或者烧罗宋汤。最近一个朋友推荐我试试做糟牛肉吃,我小试牛刀,真获得了意外惊喜,制作过程简要分享如下。。。。。
皮卡大哥原文:https://bbs.wenxuecity.com/romance/853429.html
哎呀呀, 皮卡大哥,你咋才发现凉拌牛腱子肉的妙处呢。自从来美国留学后, 我就学到了这一招, 而且屡试不爽。
唯二不同的是:我不用卤料只放适量盐花椒红尖椒桂皮少量酱油上色用高压锅大火煮开,然后文火熬45分钟左右。高压锅中取出后冷藏,需要时切片装盘。自己做了辣椒油,少许上汤,3-4勺花椒油,少许芝麻油,适量生抽, 糖醋,盐,胡椒粉,干辣椒几个,蒜子生姜香菜切碎,在热油锅中制成调味料。淋汁,便成了。
皮卡大哥,
断肠肉,Whisky 酒,砂锅文火炖半宿。
吃大肉,饮小酒,几句清唱,千般回转。
来。来,来,来,来个一醉方休。
还可以配上牛百叶, 做成夫妻肺片:)
卫版长
黄虾球,杜康酒,砂锅文火炖半宿。
嘻嘻,摄影爱好者,把菜菜也当静物摄影了:)
水煮深海鱼片
奶油大虾仁
蒜蓉豆豉腱子牛肉片
哎,寄几提议的活动,再忙也得把手露全了
上次给卫版说: 忙啊,这次只能露左手了。卫版下令:两手都要硬。
好吧, 抓相机的右手,露了哈:)
2022-1-22
咱们小镇举行了一个小型的Lunar New Year Celebration。
带孩子去参加活动,俺也兼现场摄影师
Have a blessed new weekend!
哇! 看到桐儿真容了! 窈窕淑女,桐儿最美的地方是眼睛,真诚,善良。桐儿这首歌我唱过,邓味很浓,但有点小瑕疵,瑕不掩瑜!
【星星点灯 露一手】给皮卡大哥和卫版版配几个下酒凉菜
背景音乐 《又见炊烟》 桐儿 Cover
皮卡大哥有言:”与猪肉相比,我比较喜欢吃牛肉。在牛肉中我又倾向于吃牛腱,过去的吃法不外乎红烧、白切或者烧罗宋汤。最近一个朋友推荐我试试做糟牛肉吃,我小试牛刀,真获得了意外惊喜,制作过程简要分享如下。。。。。
皮卡大哥原文:https://bbs.wenxuecity.com/romance/853429.html
哎呀呀, 皮卡大哥,你咋才发现凉拌牛腱子肉的妙处呢。自从来美国留学后, 我就学到了这一招, 而且屡试不爽。
唯二不同的是:我不用卤料只放适量盐花椒红尖椒桂皮少量酱油上色用高压锅大火煮开,然后文火熬45分钟左右。高压锅中取出后冷藏,需要时切片装盘。自己做了辣椒油,少许上汤,3-4勺花椒油,少许芝麻油,适量生抽, 糖醋,盐,胡椒粉,干辣椒几个,蒜子生姜香菜切碎,在热油锅中制成调味料。淋汁,便成了。
皮卡大哥,
断肠肉,Whisky 酒,砂锅文火炖半宿。
吃大肉,饮小酒,几句清唱,千般回转。
来。来,来,来,来个一醉方休。
还可以配上牛百叶, 做成夫妻肺片:)
卫版长
黄虾球,杜康酒,砂锅文火炖半宿。
吃大肉,饮小酒,几句清唱,千般回转。
来。来,来,来,来个一醉方休。
何以解压, 唯有杜康嘻嘻,摄影爱好者,把菜菜也当静物摄影了:)
水煮深海鱼片
奶油大虾仁
蒜蓉豆豉腱子牛肉片
哎,寄几提议的活动,再忙也得把手露全了
上次给卫版说: 忙啊,这次只能露左手了。卫版下令:两手都要硬。
好吧, 抓相机的右手,露了哈:)
2022-1-22
咱们小镇举行了一个小型的Lunar New Year Celebration。
带孩子去参加活动,俺也兼现场摄影师
Have a blessed new weekend!
哇! 看到桐儿真容了! 窈窕淑女,桐儿最美的地方是眼睛,真诚,善良。桐儿这首歌我唱过,邓味很浓,但有点小瑕疵,瑕不掩瑜!