【星星点灯 露一手】《又见炊烟》

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-疏桐儿-
楼主 (文学城)

 

 

 

【星星点灯 露一手】给皮卡大哥和卫版版配几个下酒凉菜

 

背景音乐 《又见炊烟》 桐儿 Cover

皮卡大哥有言:”与猪肉相比,我比较喜欢吃牛肉。在牛肉中我又倾向于吃牛腱,过去的吃法不外乎红烧、白切或者烧罗宋汤。最近一个朋友推荐我试试做糟牛肉吃,我小试牛刀,真获得了意外惊喜,制作过程简要分享如下。。。。。

皮卡大哥原文:https://bbs.wenxuecity.com/romance/853429.html

哎呀呀, 皮卡大哥,你咋才发现凉拌牛腱子肉的妙处呢。自从来美国留学后, 我就学到了这一招, 而且屡试不爽。

唯二不同的是:我不用卤料只放适量盐花椒红尖椒桂皮少量酱油上色用高压锅大火煮开,然后文火熬45分钟左右。高压锅中取出后冷藏,需要时切片装盘。自己做了辣椒油,少许上汤,3-4勺花椒油,少许芝麻油,适量生抽, 糖醋,盐,胡椒粉,干辣椒几个,蒜子生姜香菜切碎,在热油锅中制成调味料。淋汁,便成了。

 

 

皮卡大哥,

断肠肉,Whisky 酒,砂锅文火炖半宿。

吃大肉,饮小酒,几句清唱,千般回转。

来。来,来,来,来个一醉方休。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

还可以配上牛百叶, 做成夫妻肺片:)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

卫版长

黄虾球,杜康酒,砂锅文火炖半宿。

吃大肉,饮小酒,几句清唱,千般回转。

来。来,来,来,来个一醉方休。

何以解压, 唯有杜康

    嘻嘻,摄影爱好者,把菜菜也当静物摄影了:)

 

 

水煮深海鱼片

 

 

 

奶油大虾仁

 

 

蒜蓉豆豉腱子牛肉片

 

 

 

哎,寄几提议的活动,再忙也得把手露全了

上次给卫版说: 忙啊,这次只能露左手了。卫版下令:两手都要硬。

好吧, 抓相机的右手,露了哈:)

 

2022-1-22

咱们小镇举行了一个小型的Lunar New Year Celebration。

带孩子去参加活动,俺也兼现场摄影师

 

 

 

 

谢谢大家听歌看贴赏美食  

Have a blessed new weekend!

 

 

 

 

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-疏桐儿-
今天诊所比较忙, 午饭时间直接从博客Copy来帖子, 赶末班车; 先给各位点赞, 晚上回家才能看帖跟帖; 见谅!
云霞姐姐
抢沙发,今天就霸道一天吧……哈哈
云霞姐姐
谢谢桐儿百忙中还参加活动,
艾唱
赞美女,美唱,美味,美文,美好的心灵。桐儿保重。
小乐即安
歌美酒美,不如桐儿美。赞赞赞!
山花浪漫
美酒佳肴还有美女!
云霞姐姐
哇,全方位美好的大贴,美桐儿,这么漂亮,还这么能干!醉了!醉了
云霞姐姐
悄悄地告诉大家,桐儿的美照,不会留很长时间,一般只给坛子里的好朋友看一段时间,所以,大家赶紧的饱眼福吧……
k
k2climb
皮肤漂亮----喝酒喝的?
p
pandashifu
现在我一个照片也看不到!急死了!
山花浪漫
那你求我:)
P
PTYP
哇! 看到桐儿真容了! 窈窕淑女,桐儿最美的地方是眼睛,真诚,善良。桐儿这首歌我唱过,邓味很浓,但有点小瑕疵,瑕不掩瑜

哇!  看到桐儿真容了! 窈窕淑女,桐儿最美的地方是眼睛,真诚,善良。桐儿这首歌我唱过,邓味很浓,但有点小瑕疵,瑕不掩瑜!

 

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pandashifu
求你帮我存下来!:D她用的是什么host 网站,我被block 了!:(
山花浪漫
哈哈,你很淘气……
核桃小丸子
为了给你点赞,我不得已把藏身后的小手又伸出来了,其实点赞是忽悠你,我顺手把小菜和好酒都端走了:)
云霞姐姐
国宝师傅贪吃,只见美食不见人啊,哈哈
云霞姐姐
抱抱我的小丸子妹妹,正想喊你昵,
云霞姐姐
好吃好看一定有你的份儿,姐下面有好看的,哪个花花好,随便拿啊
核桃小丸子
放心,我从来就不是客气的主:)
山花浪漫
哈哈,经典:)
琥珀之泪
~~大美人桐儿:歌声甜美动听,菜做这么好,全方位精致美人~~
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laopika
哎呀,看的俺是垂涎欲滴啊,真是秀色可餐,别误会哦,我指的是菜:)手艺(包括歌声)真是高!实在是高!
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66的山梁
美麗的桐兒,清亮的歌聲,誘人的佳餚!
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lovecat08
美人好嗓子,怎不叫人妒忌啊!
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cxyz
歌美人更美!
唐歌
颜值这么能打,还这么能干!
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kirn
原来厨房高手和美女在这,俺以前去私房小菜逛啥子去了,踩错坛子了
k
kirn
意思是就留美女站坛子,对吧
梦里水乡2019
美桐儿的帖子每次都是好美!美食诱人,还有美色:)好听的歌!超美的享受!
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pandashifu
说反了!:D
P
PTYP
师傅你不用看了,看我的留言就等于看到桐儿真容了。
A
AP33912
美味的酒菜,美妙的歌声,美好时光(we said , March is free month , thanks God!)
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-疏桐儿-
嘻嘻,大家差不多都看到了,照片删了。
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-疏桐儿-
想起我小时候霸乒乓球台!一下课就去占乒乓球台。蹭蹭跳上球台宣布:此台归我,其他人散开!
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-疏桐儿-
谢谢艾艾,你也是小可爱哈:)
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-疏桐儿-
小乐班班,你的连载越来越精彩了:) 明天又是新的期待!
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-疏桐儿-
山花有情调爽直坦诚,越来越喜欢你了。
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-疏桐儿-
嘿嘿,Gene is largely responsible for my skin :) 遗传自我爸爸呢!
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-疏桐儿-
师傅故意的吧?美国公司和医院一般都不会block Flickr :)
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-疏桐儿-
谢谢一拍鼓励和支持。嗯,我明白这些瑕疵,要慢慢改!
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-疏桐儿-
小丸子玉手捧大碗,这镜头感画面感太美,我要直视,看小丸子说话,满心满眼都是笑意啊。
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-疏桐儿-
嘻嘻,咱们都特热爱生活,对吧!
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-疏桐儿-
好好,皮卡大哥收到,今晚可以一醉方休了:)
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-疏桐儿-
嗯,趁还年轻,不负美食和韶光。谢谢66姐鼓励和美言!
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-疏桐儿-
谢谢八猫姐喜欢我的歌和鼓励:)
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-疏桐儿-
谢谢小C,是云儿姐姐的朋友吧? 你们都是才女。
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-疏桐儿-
嘻嘻,谢谢蜜糖,咱俩可以对打,双击!
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-疏桐儿-
原来小K是来自私房的高手啊,那儿我很少去,有空再去学几招。
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-疏桐儿-
梦梦,你唱沪剧很好听啊。昨天听了你唱得瓜哥原创,气息控制越来越好,真棒!
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-疏桐儿-
Yeah, we said 2 months ago; Hopefully, March is free :)
卫宁
哇! 太诱人了,还有好酒 !!!
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laopika
原来桐儿小时候喜欢乒乓球,那我下次贴个关于乒乓球的文:)
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PTYP
桐儿就是有灵性!
梦里水乡2019
再谢谢桐儿的美颜!
枫丹凝露
好好听啊~离完美就差一丢丢,我唯一想做的就是帮你练习普通话,急死我了~
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pandashifu
我们还真block Flicker,vimeo 等,但YouTube可以上。 文学城的blog 也上不了!
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-疏桐儿-
跟不上卫版的脚步,刚送上酒, 又来了Pi :) 我得想想, 如何Pi :)
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-疏桐儿-
阿丹,你好可爱啊。 我也急死了~都怪童年时期在外婆家的江南小城玩多了。我慢慢改啊,谢谢亲爱的阿丹, 喜欢你的性格!
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laopika
原来桐儿小时候喜欢乒乓球,那我下次贴个关于乒乓球的文:)
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-疏桐儿-
谢皮卡大哥,嗯,我喜欢乒乓球和网球。乒乓球小学打校队, 顺便还拿了个区冠军; 中学考进理科实验班后, 父母不让打球队了。
心中之城
除了膜拜仰望,语言和文字在这里显得很苍白。。。哈哈:)
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-疏桐儿-
城城好,送你彩色的虾仁,给李阿姨接风:)