【星星点灯 露一手】今天上个酸辣汤,炸面干,Duck Sauce

花园朵朵
楼主 (文学城)

酸辣汤,开胃解馋。  自己在家做只要把握好调味料放的次序和量,很容易就做出大厨水平。 还有餐前的炸面干,要嘎吱嘎吱的蘸着Duck Sauce 一起吃.

酸辣汤中配料因个人口味喜好不同, 有加肉丝的, 有纯素的, 我的版本是纯素的, 汤里放的醋用的是保宁醋, 也可选择不同品牌的醋。

 

 

 

送大家几朵花花来欣赏

 

 

最后一张是水仙, 今年买了15个球,只开了一朵,算是给我个交代了吧

 

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小乐即安
沙发!
唐歌
美食鲜花,双赞!炸面干很像熊猫师傅那个炸面花(除了形状)
p
pandashifu
水仙杀手你好!:)
p
pandashifu
应该是一回事儿,面皮上刀切几个缝,一翻就一样了!
p
pandashifu
很漂亮的帖子,你的照片照出食谱的各种成分,很有帮助。
卫宁
跟饭店大厨做的一样一样的!:))
P
PTYP
兰花和水仙都很漂亮! 这就是餐馆里的酸辣汤和炸面干,大厨水平! 谢谢分享!
c
cxyz
刀工不错,炸面片嘎巴脆!
k
kirn
兰花养的真好!
花园朵朵
请欣赏!
花园朵朵
谢谢!
花园朵朵
哈哈,明年再也不从网上买水仙球了,没法挑,质量好坏全凭运气
花园朵朵
果酱了!
花园朵朵
谢谢!果酱了!
花园朵朵
谢谢夸奖!
花园朵朵
养了好几盆,还有三盆正在孕育花苞,等开花了拿出来给大家看。
卫宁
水仙花小时候家里养过,盆里会放些色彩斑斓的石头,花有些清香!
花园朵朵
是小时美好回忆,小时家里也养这花
k
k2climb
喜欢酸辣汤。 摄影有水准
艾唱
嗯,看着哈好吃。谢谢详细分享。花花美极啦!特别喜欢水仙。
小乐即安
看着很美味。。种草酸辣汤。
山花浪漫
厨艺好棒!花美,拍照漂亮
花园朵朵
谢谢欣赏!
花园朵朵
水仙也是我的最爱之一,每年都会买的
花园朵朵
回头试试呗:-)
花园朵朵
都是爱花的人:-)
云霞姐姐
花园会生活,把日子过成诗!
花园朵朵
谢谢霞姐美赞!