我吃过的最好吃的牛排店

是Scottsdale AZ Dominic steakhouse.

也是我第一次吃了和牛的地方。
可惜，我们的合作单位被现在的这个买了。现在再也没有机会去那里公款吃喝了。

坦亲们有机会去那里，一定要出来去那家店尝尝。真是最好的没有之一。

太贵，吃不起~

哈哈。我刚才还和老公说带儿子去吃一次。$170 6oz.让他试试。自费吃是有点心疼。：）

我一直有一个疑问，你们是如何知道牛肉是和牛的？肉不都是长一样吗？

哈哈。你吃多了，wygu beef and Kobe beef 一吃就吃出来了。那简直是入口即化的口感。假冒不了的。完全不可能。

和牛就是

不运动的牛，所以肥肉都无孔不入的渗透到瘦肉里去了。

一分价钱一分货。值得。

那这样的牛岂不是不健康？

很多年前我在佛州做厨师的时候，煎过不少和牛当时和牛Filet 6 oz价格是80刀~

有幸吃过一次，味道比普通Filet好一丢丢罢了

你知道我爱吃小肥羊，她家有Kobe beef, 摆盘倒是高大上啊，几片牛肉摆在像富士山一样的冰上。

只是我实在是吃不出一般肥牛和 Kobe 的区别。

不知道怎么饲养的。那个肥肉是丝丝入扣，所以口感好。就像人一样，有的人一身肉看起来却均匀好看。有的人却一身肥肉全在肚子上。

不是说得州牛排最好吗？

大叔中国胃，对牛排什么的没有感觉，西歺一般吃点海鲜什么的，象在NO吃fried oysters 

别吃小肥羊的薄薄的肉片。那个吃不出美感。要吃牛排。和牛有好几种cut。fllet, strip and ribeye.点ribe

ribeye medium.

德州的牛排香。ribeye 很好吃。但是和牛口感特别嫩。口感，textire 不一样。

你是三级厨师不是一级吧！：））

看得我眼花缭乱，去小肥羊就是吃火锅的啊。

小肥羊我只吃肥牛呀。贵的牛肉还是吃牛排有味道。不然火锅一涮，全是火锅味道。

美国中部红脖子区的老美店里，一到菜恨不得给你上一整排排骨，有一次把我老公这个吃货都给吓了。

特一~

我在国内是修鞋的，到美国做本行赚不到钱就改行煎牛排了

你开一家牛排店吧！我保证把我司生意让你做。我们每天中午开会都公款吃喝的。：）

$200一磅。餐馆就更贵了。

没买过生的。要是自己做不好，岂不是亏死。还是在饭店吃好。反正又不是天天吃。

没有嚼劲,入口即化就好吃吗?像一坨油放进嘴里,还没有嚼就化了,好吃?搞不懂.

好像有的西方人是不喜欢和牛，说太肥了

我倒是喜欢吃肥的。