乡愁里总有一道豆腐。。。。。。

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楼主 (文学城)

乡愁里总有一道豆腐。。。。。

 

西汉时期,汉高祖刘邦,有一个叫做刘安的孙子,被封为了淮南王。他发明了中国人爱了千年的桌上美食“豆腐”,也有人叫它“植物肉”,因为它的营养价值不比肉差,但价钱却便宜的,人人可买得起吃它!

豆腐像个婀娜多姿的舞小姐,在百乐门那样堂皇的大舞厅,看跟谁伴舞?它本身无味,色纯白,你可以跟她跳华尔滋,探戈,恰恰,曼波。。。。,她都跟得上,跳出不同风格的舞步,煮出不同味道的菜,所以,她是神秘,迷人,随和的,她创造了中国八大菜系里的精华部份。你我都少不了她,从小到老死。。。。。。

 

 

 

1. 鱼皮豆腐

2,番茄豆腐鱼

3,皮蛋拌豆腐

4,家常豆腐

5. 青菜豆腐汤

 

 

6. 百合银耳豆腐汤

7. 麻婆豆腐

8,臭豆腐

 

9,鲜鱼辣椒炖豆腐



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今晚餐,吃麻婆豆腐,青菜豆腐汤,蒸香肠辣肉。。。。。。
卫宁
爱猫开豆腐宴了:))
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对啊!过年吃得腻味了!
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豆腐永远爽口,清口,你不觉得吗?
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几天没见以梦,她度假了吗?
卫宁
没错,青菜豆腐健康佳肴! :))
卫宁
以班,有人找:))
以梦
这个标题拟的真好,问好猫猫!:)
以梦
哈哈 是放了两天假:)
以梦
我喜欢麻婆豆腐,还有海鲜白菜豆腐煲,。。。
以梦
有一次看见有人用豆腐做提拉米苏,也跟着试了一下,结果哈哈哈还是算了吧:DDDD
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想念以梦了。。。。
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豆腐是中国的国宝,美国超市把豆腐弄成了个八不像,难吃死了。
爱的星空
抱抱猫猫:)
卫宁
啊,国宝变了?师傅出来说两句:))
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食材里的国宝,哈哈哈。。。。
康赛欧
喜欢吃豆腐,呵呵。。。
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pandashifu
说实话,你们真的没吃过好吃的豆腐!我家乡的豆腐真是世界上最好吃的豆腐!不是我一个人这样说!秘密就是当地的大豆!
卫宁
师傅可以再来谈一下家乡的美食,这豆腐有机会要去尝尝:))
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还有水质。
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pandashifu
是的!你很内行!
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pandashifu
两个都可以!:)
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PTYP
谢谢爱猫分享好文! 长知识了,知道是刘安的孙子发明了豆腐!
北青
豆腐好吃!小心不要被 ”吃豆腐“哦:))
北青
哈哈,有次一台湾女生说要吃男生的“豆腐”,笑坏了:))