做了一大盆Turnip Greens，我觉得这东西就是雪里蕻，我是先用水焯，然后用蒜炒，仍然有苦味，所以夫人拒吃，都被我一个人消灭。
结果当晚出现严重头疼，直到第二天下午才逐渐好转。我是很少头疼的。
网上大部分文章都说绿叶蔬菜可以缓解偏头痛。但是也有说菠菜等绿叶菜可以引发头疼的。
链接
教训，任何东西都不能吃得太多。
有一个很小的像芥菜那样的根。和我在中国种过的雪里蕻无论从形态还是味道都极为接近。
我说的不是普通的罗卜缨子。
叶子长得不一样，杆子也没有雪里蕻脆。味道有些类似。
英语大概叫Kale.
species不同：
第一，我查了只长叶子不结萝卜的turnip greens，的确有这样的品种，有名的叫做seven top，下面只有细根，和我的不一样。
第二，我搜索“雪里蕻的根”，发现了一张图，和我种的这种东西一模一样。
第三，那篇文章种的图和我种的没有关系，文章的意思是说许多绿叶菜都含硝盐（？）过高，可能引发头疼，包括菠菜。
Chinese mustard：
营养成分中维生素K含量非常高。
但从形态和味道上看都和雪里蕻接近。
他说品系差别极大。就像狗一样，斗牛犬和齐娃娃都是狗，看外形很难相信。
做了一大盆Turnip Greens，我觉得这东西就是雪里蕻，我是先用水焯，然后用蒜炒，仍然有苦味，所以夫人拒吃，都被我一个人消灭。
结果当晚出现严重头疼，直到第二天下午才逐渐好转。我是很少头疼的。
网上大部分文章都说绿叶蔬菜可以缓解偏头痛。但是也有说菠菜等绿叶菜可以引发头疼的。
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教训，任何东西都不能吃得太多。
有一个很小的像芥菜那样的根。和我在中国种过的雪里蕻无论从形态还是味道都极为接近。
我说的不是普通的罗卜缨子。
叶子长得不一样，杆子也没有雪里蕻脆。味道有些类似。
https://it.m.wikipedia.org/wiki/Brassica_rapa_sylvestris
英语大概叫Kale.
species不同：
第一，我查了只长叶子不结萝卜的turnip greens，的确有这样的品种，有名的叫做seven top，下面只有细根，和我的不一样。
第二，我搜索“雪里蕻的根”，发现了一张图，和我种的这种东西一模一样。
第三，那篇文章种的图和我种的没有关系，文章的意思是说许多绿叶菜都含硝盐（？）过高，可能引发头疼，包括菠菜。
Chinese mustard：
营养成分中维生素K含量非常高。
Source: USDA Nutrient Database
但从形态和味道上看都和雪里蕻接近。
他说品系差别极大。就像狗一样，斗牛犬和齐娃娃都是狗，看外形很难相信。