今天吃的运动的之记录,及自己的一丢丢对“健康饮食”的理念:)

甜酒甜
楼主 (文学城)

直接了当,不多说话,只是我自己的一丢丢理念:)

1. 不买超市的成品半成品的食品,如加工过的快餐冷冻类等,  无论是直接入嘴的,还是需要再加工的. 

2.不买不喝任何含糖及苏打饮料,包括超市卖的果汁等(要喝果汁,自己打:). 我家里除了瓶装纯净水和Perrier矿泉水,没有其他市售饮料和果汁.

3. 厨房不使用Added sugar.  于我,无论中餐,还是西餐,用糖调味都不是必须的,一样可以调出美味. (以上两点,不是因为恐糖,把吃糖摄入进去的热量,换吃其他喜欢的好吃的,哈哈)

4. 调味品包括中餐西餐的,尽量买天然及成分单一,无或者尽可能少有添加剂等的

5. 力求食材新鲜,水果蔬菜肉类鱼类等等,水果,我每周以berries为主,另加葡萄和小柑橘. 现在很多餐馆推崇的Farm to table的理念,就是力求新鲜,减少中间的加工过程(食材选择). 

6. 不高温爆炒. 少吸油烟:). 我基本上以蒸,煮,焖,炖,及凉拌的多,无论中餐西餐(烹饪方式)

7. 每周鸡肉羊肉鱼类三文鱼及海鲜,素菜蔬菜等,每天轮换着来. 我家的伙食每周每天每餐吃什么,我都有计划,都有搭配,尽量做到营养均衡,一餐中用上吃上4,5种蔬菜,于我不是难题:).如果那一天,我和我老公都有运动(我俩都不跑步,老公也是HIIT和TRX为主),我还会适当调整蛋白质脂肪纤维碳水的比例.(营养搭配)

8. 总结一句:喜欢吃什么,就吃什么,但吃什么都不过量. 当然,有代谢问题的,还是需要考虑吃什么才是适合自己的.

9.最后,吃了要动:).  不只我和老公运动,我们还影响和带动着老大及她老公,老二及他老婆都运动,---榜样的力量是无穷的,LOL

健康与美味,是我追求的,也是可以兼得的,当然,想做到这“兼得”,需要一些基本功:).对不少人说的“健康的不好吃,好吃的不健康”,我,不置可否,嘿嘿:)

今天的早餐:今天我有计划要加长力量训练的时间. 其实最近我都在思考,也在开始试着增加力量训练的量,毕竟 随着年龄增长,肌肉流失也会加快

蛋白质有所增加,1个全蛋+2个蛋白+1杯自己打的无糖豆浆

 

也是因为计划今天运动完后要去眼镜店配有度数的墨镜,知道会在那里待时间长,午饭也会延迟,出门时带了一杯无糖豆浆,做补充

今天的午餐:先知先觉,等我回到家都1点过了,火速,----不到20分钟给自己做了这顿午饭:). 芝麻菜,小西红柿,黄瓜,小红萝卜的沙拉

 

虾仁带子意面

 

今天的晚餐. 主食是红薯焖米饭(basmati rice). 晚餐这顿主要以我老公为主,荤菜类素菜蔬菜类每天都换着来.另类清炖狮子头(说另类是因为用了鸡肉代替五花肉,放了豆腐和红萝卜,很嫩,又好吃,方子哪天贴菜摊:).这一餐用到的蔬菜素菜有豆腐,红萝卜,茄子,小白菜,红薯. 这一餐中,我就只炒了个小白菜

 

另一天晚上西餐的:羊肉意面,南瓜汤和豆子沙拉. 用到的蔬菜有西红柿,洋葱,西芹,红萝卜,南瓜,及三种豆子. 

 

可以看出,一天当中做出及吃上10来种蔬菜(素菜)于我不是难事:).我曾经在菜摊贴过晚餐系列,感兴趣的同学可以搜搜

今天上午的运动所做的:供需要的同学参考. 主要针对上肢和肩部. 如果对这些不熟悉,可以古狗或者上油罐上去找,有示范的

45分钟左右上肢力量(12磅的哑铃), 如下图片

然后加了dumbbell woodchop(12磅的哑铃),3组,左右各12个/组. 及Kettebell Swing(20磅的),3组,每组15个

最后,想把心率提上去,跟着Keep做了12分钟的热力Tabata, 12 分钟的HIIT燃脂挑战,心率保持在150-170之间,以我的体能,我还可以再做一组12分钟的Tabata或者HIIT,是没有问题的,但我还是结束了:)

 

以下所有这些,我以前在GYM里跟班时都做过:). 每个动作12次,各三组(各数量,量力而行即可:)

Shoulder Press

 

 

Alternated Biceps Curl(交替,或者同时进行,都行)

Upright Row

Triceps Kickback(没有bench, 站立也可以做)

Kneeling One Arm Row (没有bench, 弓步站立着做也可以)

Lying Fly( 没有bench, 趟瑜伽垫上也可以的)

这个垫脚尖,对腿部不错, Sexy legs中的动作之一

 

Dumbbell Woodchop,主要针对Core

 

 

Kettebell Swing (我用的20磅的)

 

 

法眼
非常赞同!
法眼
非常赞同!
f
fuz
及时贴,正没食欲呐,看贴下饭
t
toLife
你老上餐馆馋人,和#1有冲突啊:)
甜酒甜
没冲突,1#是指超市里的,这个没必要特别说明吧都应该懂得起的,懂不起的,该自我反省了, 哈哈哈. 另外,

你要是看得仔细我贴的餐馆吃的,或者能懂我点的菜的”意图“,可不是随便哪个餐馆都去吃,随便啥都点. 就是餐馆点菜,我都会搭配着来的

 

虎嗅蔷薇
有营养的贴子。Love kettlebell!
v
viewfinder
赞!
糊涂蛋
1个全蛋+2个蛋白。好奇: 2个蛋黄哪去了?:)
甜酒甜
悄悄的说

扔了

那些啥,就别砸我了

我也知道超市有egg whites卖,以前买过,不好吃,跟新鲜鸡蛋的蛋白吃起来口感大不一样

k
kathyzh
蛋黄真算不健康食品吗?我可喜欢吃鸡蛋。几乎每天二个。
甜酒甜
喜欢就吃:))
s
shuyezi
佩服,好能干啊!跟美眉学习煮健康美味的餐饮。。。
糊涂蛋
不砸!

现在大部分人的生活都已经过了:”吃“ 为了”活“ 的阶段

从生活 到 精致生活 就应该像你这样

H
Hannah2006
那个蛋白不好吃呀,我还奇怪我这里超市很少看见有人买。谢谢你的信息。
s
street0120003
OMG! Really like a professional chef!
甜酒甜
看到南瓜汤豆子沙拉了吧?

你推荐的Eataly那本书里学的:)

虎嗅蔷薇
它肯定不如整蛋新鲜。不新鲜 = 不好吃,吃货的味蕾比较灵敏,舌头刁, :)
虎嗅蔷薇
比书里做的好,:)
自试秘方
鸡肉,豆奶,蛋白,PASTA。。。。。这些东西都是曾把俺身体吃坏的罪魁祸首嘛, 哈哈。
h
hz82000
花这么多精力,量少有点可惜
甜酒甜
每个人身体健康状态不一样,吃适合自己的就好(这也是我帖子里的中心点之一)

且不说你的这个“吃坏”,到底是鸡肉等把你身体吃坏了呢,还是你身体健康状态先出问题而牵连到鸡肉等呢?:)). 你不能光挑着把你身体吃坏了的拿出来说呀,我帖子里还有米饭肉鱼海鲜呢,LOL

都是受过教育的文化人,———不偏执,不极端,脑子打开点比较好

你的言行,怎么跟花菜有些类似呢,不同的是他吃素,你吃脂肪

每个人都有适合自己的饮食习惯或者吃法,我尊重他人的任何饮食习惯,——成熟睿智的人应有的姿态:)

 

法眼
适量就好吧。我非常赞同她的饮食理念,只是因为某些原因,我不食肉;如果从健康计议,我会适量吃些鸡鸭鱼肉。
甜酒甜
其实,我帖子表达的更多的是食材新鲜讲究,烹饪方式及

营养搭配,不知道有多少人看到了呢

所谓的健康饮食,没有定论,定律, 比如甲之蜜糖,乙之砒霜啥的

 

 

法眼
你的理念:不吃加工过的快餐冷冻食物、不吃含添加剂食物、力求新鲜;我非常赞同,认为这些至关重要;只是我比较懒,营养平衡做得不好。
甜酒甜
是的,这些都是我们可以做到的,无论是吃素的,吃脂肪的,吃均衡的

都可以做得到

s
sun45
发现你特爱吃虾,建议该吃鱼,野生的。
甜酒甜
其实不“特爱”, 虾,很好的蛋白质来源,我买的这个虾,也是wild的,

鱼也吃,今天帖子里没有帖罢了,但我帖子里一周的饮食里也有提到鱼类哈,你没看到吗?:))

要我把一周七天,每天, 每顿吃的都贴出来,太多了

 

法眼
美国算是富裕国家,但平均寿命并不高,我觉得主要原因就是在饮食上没做到你所说的关键几点。
歌舞升平
好贴,赞一个
甜酒甜
你说的精力,是运动还是烹饪,没看懂
甜酒甜
你真好:))
甜酒甜
学习中:))
吃与活
厉害

h
hz82000
烹饪,就2个人吃,可惜了
m
mfsiv
有营养的好贴。每一条都赞同。

你不单单是带动了你们全家健身,还带上了我。HIIT, Tabata, KEEP 都是从你这里学的,发现这些运动远远比跑步合适我。 谢谢你分享健康生活理念!

甜酒甜
哈哈哈,好,总算没有白发那些贴:)

其实,我们家是我老公带动的,他从20几岁起就运动,一直保持运动习惯到现在. 我都是跟他认识后,受他的影响和带动,坚持运动这么些年

x
xinxinren
那鸡蛋的事我也和你一样:)

不过蛋黄加点水均一均浇花和果树

h
hhhh
俺吃的牛肉面 饭后再嚼一根黄瓜当菜
自试秘方
俺是蛋黄进肚子,蛋白进下水道.俺你们的养生逻辑俺身体应该越来越坏,叭但结果却完全相反,哈哈
T
TBz
晚餐有三文鱼啊!
d
danren
我最能感受到的是你对生活的热爱!
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haqioji
为勤劳智慧的健康美食大厨点赞
甜酒甜
做一餐饭花不了多少精力,对我来说不是啥高难的

甜酒甜
我把三文鱼同其他鱼类分开的

你看我帖子里都是分开说的

甜酒甜
谢谢大家的喜欢:)))
s
shangxin_na
点赞!
m
mfsiv
没白发贴。好人品就是这么来的。

去哪都有upgrade .我原来是运动盲,现在跟着你学了很多,还把老公也带上了

a
attendance
你吃不吃豆腐呢?豆腐是成品。自己做豆腐好费事。面条也是做好的食物成品呀。
s
sun45
同感。
s
sun45
赞赞赞。
甜酒甜
你那是挑啥:))))).参考第二个跟帖里我的回复:))
甜酒甜
你这是有点挑那啥啥,请参看第二个跟帖里我的回复

你说的面条是意面吧,如果你对意面有了解及买东西有看成份表的习惯,意大利产的意面只有semolina flour和水,或者有的有加鸡蛋,而美国产的意面几乎都有其他添加物,所以我不买美国产的意面,只买意大利进口的.

现在稍微能理解点我的帖子了没

甜酒甜
LOL,都赞:))
s
sun45
Good
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xiaochu3
好看又好吃!谢谢分享!每天的力量训练枯燥不枯燥?
甜酒甜
器械的力量,我不是每天做. 说真话,无论哪种运动长此以往都会有感到枯燥的时候

但每次运动完的舒畅,及因运动而带来的好体态,好状态,那是金钱买不到的

跟你说说,比如做squats , 我可以东南西北四个方向不同方位轮流着做,为的就是有点新鲜感

J
Jolene22
精致细腻过好每一天!
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xiaochu3
同意,昨天问女儿课余工作累不累,枯燥不枯燥,她说:是的,所以一回来就去运动了一小时,然后心情就轻松了。^_^

我自己是意志薄弱者,除非在外面走路,在家运动一定要看着电视才能分散枯燥。

t
truth_lover99
非常好的饮食理念, 学习了.喜欢那盘鸡蛋,牛油果,香焦的早歺.
想双眼皮
好贴. 下次要是能介绍些食物的牌子,比如面,鱼虾油就更好啦
甜酒甜
我其实想分享油,醋等的,但那样一来帖子太长了
琢磨小舍
我想请问你榨果汁是用什么机器?想看你分享油,醋的帖子。。。。谢谢
黄小金
赞一个,好帖
Z
ZheFei
每一条都特别特别赞同,因为这也是我吃食物的标准:)
B
Bull.ca
很少能读到的好帖 跟我的理念和做法差不多