2025回国(10)314米高仙境台上吃的啥?

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绿岛阳光
楼主 (文学城)

接上篇:

2025回国(9)结婚纪念日举宴在上海中心第68层

六点差10分左右,大师弟T教授携夫人接了恩师C教授到了。T师弟事业成功,是博导教授,曾经是大学一个研究中心主任,将自己的科研成果转化为产业,自家开了一个公司,产品卖得比较好,赚钱多多,公司在浦东,他家房子也在浦东,可能是师兄弟中最有钱的一位。

这个鲜璟台餐馆就是他选的。我家男主这个大师兄给他的任务是代订一个高档次餐馆,负责接送C教授哈哈。我们知道T师弟对上海很熟,还很能干很细心,标准上海好男人。过去师兄弟(妹)们聚餐都是他接送C教授。

前年我们回国,和一帮师弟妹们给C教授庆祝了90大寿。C教授精力一直特别好,看上去就像70多岁。他在一个领域比较有名,是一位孜孜不倦多年专注于学科研究发展的老学究,现在还带博士,编写专著,他的弟子们是从心底敬重他。

C教授很满意这个餐馆,说还没吃饭就感觉很好,说上海中心大厦是第一次来。T师弟两口子说曾经来过上海大厦底楼,但从来没上来过。我们四人轮流围着C教授合影留念。。。

客人们陆续到了。今晚吃饭的一共10人。按照惯例,不管谁付账,都是C教授坐主位,我家男主虽然不是挣钱最多的,总是坐C教授的右手主宾位,因为他远道而来、因为他是大师兄,因为他的学术地位最高,是师弟妹们齐追赶的目标,今晚也一样,C教授右手坐我家男主,左手边坐T师弟。

排排坐坐好。服务员说鲜璟台规定带两瓶酒以上必须要买他们一瓶酒或者一壶茶。看着边上玻璃柜中的酒,一定价格不菲,还不一定比我们巴黎买的酒好哈哈。。。喝酒也总是要喝茶的。。。鲜璟台的茶好像也是名气不小的。。。点一壶特色茶吧。。。

现在高档一点的餐厅都每人准备两双筷子,放在特制的筷子架上,里面的是一双黑筷,外面的是一双白筷。。。怎么使用呢?有说词:白夹黑吃、或者叫吃里扒外哈哈,比较容易记。。。里面黑的自己吃的筷子,外面白的是夹菜的筷子哈哈。。。

茶上来后,开始上菜。。。

虽然我家男主给T师弟的订餐要求没有限订价格,但是T师弟还是很细致,没有都点鲜璟台最贵的菜,而是用团购优惠价订了一个6000元人民币的10人套餐,加上茶和每人用的消毒白餐巾再加上10%服务费,8000元不到。当然,酒不包括,是我们从巴黎机场买回去的两瓶香槟和两瓶红葡萄酒。

据说鲜璟台取的是仙境台谐音,看看700多元一人在仙境台吃的啥?

前菜8碟:

陈皮老鸽汤(每人一份)

蛋白蒸长脚蟹

云南扁豆榄菜啫鲍鱼

老菜脯蒸大黄鱼

芝士焗大虾(10只)

香菇京葱爆牛小排

辣酒煮花螺

金沙海山骨

脆皮潮式豆腐

XO酱烧小蘑菇

虾滑浸娃娃菜

脆米牛肉炒饭(一人一小碗)

芋香生花露(一人一碗)

时令水果拼盘

全桌拍一张:

待续)

全部绿岛阳光摄图

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老168游
特别大的盘子,中间一点点菜,前七个只够塞牙缝,这饭店太那个,后面的还可以
绿
绿岛阳光
这种饭店都是这样的。米其林餐馆吃下来就是半饱:))
老168游
上过这类高档饭店的当,一盘色拉$40,硬着头皮点个主食,也算为同事饯行

都是另一位同事的馊主意找了这家店

最后的甜食盘子特大,盘中那一点甜点比硬币大一点

绿
绿岛阳光
这种餐馆吃的是情调,不是日常去吃的餐馆。国内现在一般餐馆价格很实惠

很好吃的菜一人也不要100元,用优惠卷就更便宜了

老168游
这情调欣赏一回不枉此生,但绝对避免第二回
绿
绿岛阳光
难得任性一回自己付钱吃这样的餐馆:))

白吃的可以考虑再去

阿历克斯
阿历克斯如果是宾客之一,回家后肯定再煮碗方便面。其实那天在佛罗伦萨打肿脸充胖子和那个美韩混血女孩吃了一百多油肉的意餐后回

到酒店又用kettle 搞了包方便面加salad box.

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绿岛阳光
这一餐是能吃饱的:))冷盘就是每人尝尝。正餐和主食很足呀。
杭州阿立
美景养眼,美食养胃,更有美酒!

也是醉了

绿
绿岛阳光
干杯!:))
一律开大
看着菜品跟不上8000RMB啊, 有点小贵啊
老168游
平均每人114美刀,价格不菲,够一人游张家界三日的门票及酒店住宿
绿
绿岛阳光
嗯,是有点贵啊
威伯
国内的风气还是那样,花钱多就是排场,好不好吃不重要。
绿
绿岛阳光
国外也一样。伦敦有个餐馆

听说是1500英镑一块牛排,去吃的人还没吃就先拍照

奔波人生_SZ
这种地方主要是吃环境和服务,

说的难听点就是*****有面,

其实就这些菜, 在其他餐厅最多2000, 

奔波人生_SZ
这和国内国外没关系,

不同饭店定位不一样,

有些是商务宴请,你不能小气

有些是家庭聚餐,以实惠为主,

但不管怎么说, 出去吃, 图的就是不用自己做啊,那别人付出了时间和辛苦,自然是要付费的。

 

绿
绿岛阳光
真的是这样哈哈。我在一个五星餐馆电梯里看到广告,订他们最贵的一桌宴会2000元还白送一壶啥高级茶