走过不少国家,几乎没吃过令人惊艳的中国菜。

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Option2025
楼主 (文学城)

最好的早茶,是在香港那条已经不在的大船上。

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kxl
温哥华的中餐水准还是很高的
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Option2025
去年去过。人生地不熟,可能没找到好的。
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windyLL
这个“惊艳”是一种感觉,跟你的期望值也有关吧。香港台北都有水准很高不用黑科技的中国菜(广东菜和维扬菜)。
香草仙子
同感。我闺女这个周末去温哥华玩,目标之一就是去吃温哥华的中餐
土无垠
云南腊排骨火锅

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Option2025
就是说给你留下深刻印象的。比如说北京烤鸭,除了全聚德和北京少数一两家,根本就是假的。
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windyLL
香港有好几家有这个水准。
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Option2025
听起来不错,看着也很好。
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you_fu1
烤鸭还没有乳鸽好吃
土无垠
吃起来更不错。 我这里还有黑三羊肉
想做土家人
上海苏州都有很精致的馆子从环境到菜品
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Option2025
那个鸭子要是北京某地方专养的。烤制也很讲究。
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Longmao
中餐到哪里也比不上中国的啊
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you_fu1
喜欢吃什么是很个人化的,对我来说鲜活的海鲜都好吃
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Option2025
日子过得不错。哈哈。
加州lalin
眉州东坡的烤鸭,Arcadia店
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Longmao
是啊,还有杭州,主要喜欢那个就餐环境
土无垠
到哪吃哪, 到云南就吃当地的腊排骨, 就不死磕海鲜了
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kxl
+100
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Option2025
乳鸽不错。老广的美味。和北京鸭不一样,北京鸭吃的就是个不健康,咬下去一口油。
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you_fu1
琵琶鸭不油腻
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Option2025
旧时候人一年吃不到点见油的,北京鸭一顿让你以后见油就吐。
想做土家人
杭州不行,杭州景好人美东西也雅致,就是没啥好吃的。
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24桥明月夜
惊艳谈不上,顺口的还是有的,也都是些廉价的小餐馆。 我家附近就有。

炒的菜比国内的预制菜好多了。

 

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rr6mumu
正解。各地美食也必须去那个地方才有味
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Option2025
不能游水的都不能叫海鲜。
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kxl
+100
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Croissant_22
可以的,我妹带我们去过几家,就餐环境就不用说了,菜品也不错
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24桥明月夜
杭州一般,预制菜太多。
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Croissant_22
温哥华就连脏兮兮的food court我都能吃
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24桥明月夜
菌子火锅好吃。
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windyLL
我不是说香港吃烤鸭的店(我一点都不觉得烤鸭好吃),而是做到惊艳水平的广东菜馆和江浙菜馆有好几家。
土无垠
到底什么程度算预制? 我在日本车站附近的快餐店, 机器点餐, 很快就做好了

也很可口。 米饭上面盖鸡蛋一些肉片加葱花和蔬菜, 很便宜也好吃。 这个是预制菜吗?

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you_fu1
现在外面的餐馆很多拿鲜冻的海鲜当活的卖
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rr6mumu
现在的北京烤鸭也不油腻了。和平门的脆皮鸭皮脆、肉不肥但仍然保持原有烤鸭的香味,俺的最爱
土无垠
也吃了, 好吃

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24桥明月夜
快的都是预制的。 比如在杭州苏州吃松鼠鱼,预制的鱼是炸好的,到时候浇上汁就上桌。

这样的鱼不难吃,但是不可能有那种酥酥的感觉。

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Option2025
红烧乌龟肉真不错。
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24桥明月夜
你喜欢吃土鸡锅,还是排骨锅?我觉得排骨和菌菇更合适。
想做土家人
那种都不好吃的
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windyLL
这个不是。预制菜是工厂做好冷冻,到了饭店微波炉热一下端上来,炒菜都不用炒,想要锅气就喷点“锅气”黑科技。哈哈
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24桥明月夜
一口就吃出来了。 景点的菜馆哪儿有现做的?你也等不起。

香港有些烧鹅店,要提前一天预定,这才是现做的。

土无垠
这个是土鸡锅底不错。 我主要吃菌子, 调料好, 好吃。 底子是什么没关系
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Option2025
生平吃过一次。至令有印象。
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24桥明月夜
海鲜基本都是冰鲜的。 活的只有海边的城市有。
土无垠
我喜欢生鱼片
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windyLL
这不,“惊艳”的体验想起来了?
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24桥明月夜
我更喜欢排骨汤和菌菇的配合。
加州lalin
杭州涌金门大华饭店。十几年前的事了。我父母少时都在杭州短住过,在大华饭店吃到了和少时味道一样的杭州菜

其中杭椒炒肉不在菜单里,厨师特意做了。爸妈吃得很开心。

饭店餐厅位置也非常好,面对西湖,闹中取静,正好在饭店的院子里,没有游客的骚扰。

不知道现在如何了。

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kxl
刚刚看完值得爱,比我想象的要好看。撑过傻气的开局,后面越来越精彩,结尾意难平啊。破碎的老王哥真是天菜啊
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Option2025
哈哈。很久远的事了。
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Croissant_22
我觉得俩主演都不错的,女主演的劲劲的
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Option2025
我也是。鱼生吃才有原味。葱姜蒜,酱油下去味道都差不多。
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Option2025
机器人帮你现炒的?
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kxl
女主侧脸比正脸好看。WAY演得松弛,有前途。
土无垠
下单在机器上。 准备饭菜还是人
鸡兔同笼
我吃过的最棒的海鲜就是在温哥华!
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Nebrasky
那是因为生活在国外自己的口味变了,吃不出原来的味道啦
枪迷球迷
温哥华有一家米其林一星全聚德

iDen & QuanJuDe Beijing Duck House

198加元一位品尝菜单, 有没有网友试过?

枪迷球迷
有没有去过米其林星级中餐厅?

去过米其林星级的美式和葡萄牙餐厅, 有的很惊艳。 中餐厅上米其林星级的到处都有, 应该有惊艳的。