2024克罗地亚(12)十六湖(3)

绿
绿岛阳光
楼主 (文学城)

接上篇:

2024克罗地亚(11)十六湖(2)

我们那天在我们在这里汇合后走到一号出口处,又见下湖终端最大瀑布:

我们四人在瀑布前的高台上合影留念,记下我们到此一游的时光和身影,然后拿了车,向我们事先订的一个宾馆开去。。。

这个宾馆订了两晚,紧靠十六湖上游。被GPS指引,我们在一个路段来回开了两次才找到岔路入口。这条路很窄,就是一辆车的宽度,对面来车需要到一个特设的交会处才行。

提着心开进这条小路,还好,除了刚入口时候遇见一辆工作车停在那里外,没遇见对面车辆。感觉这条路开了很久,两边都是树茂草深的原野,没人住家的样子。正怀疑是不是导航带错路了,前面分岔处出现了这个宾馆的引路牌,后面每到一个分岔都有这样的引路牌。终于开到一篇较为开阔的田野。

这里远离别的村庄,孤零零的有几栋房子,其中有一个前面有我们订的宾馆牌牌。。。到了!

原来这是个四星级的小宾馆,名字挺大的,“十六湖Inn”,但和我们前面两晚住的宾馆相比就是太爷爷和重孙子级别的不同。这栋楼房只有三层,从中间进去,一层二层是8个客房,底下一层是厨房餐厅以及储藏室办公室等等。

没有电梯,行李需要提一层楼梯。有个管事的等在那里,他什么都管的样子,住房登记,提行李。。。他很热情健谈,和我们一见如故。

这个宾馆只供应早餐,不供应晚餐。管理员给我们介绍他知道的一个餐厅,说性价比高,很便宜,一大盘烧烤可以吃两三个人的只要三十几欧元。

因为这里是旅游热门地,这个宾馆价格比前个宾馆贵多了,近130欧元一晚,同样booking标价四星,价钱贵了,但条件却差多了,客房和前面住的宾馆相比小多了:

我们放下行李,出去找晚饭吃。管理员介绍的那家比较远,我家司机网上搜了一个近的,评分4.5,决定今晚就上这儿去吃。

这个餐馆可能是因为离湖近,吃的人还不少,外面这个凉棚,我们去的时候坐了很多吃客:

菜烧得一般般:

价格非常贵(斩游人的?),和我们前一天晚上吃的大餐加上酒钱差不多,付账的时候,服务员说如果付现金可以便宜10%,我们付了现金后被告知没有收据,就是电子显示屏看一看,不打印给我们。。。我们觉得这家餐馆不地道,不知为啥网上评分还很高?反正我们第二天肯定不会再来这里吃了!

待续)

全部绿岛阳光摄图

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Redfernbus
那些评分基本都是他们的三大姑八大姨,亲戚朋友一起上而得来的吧
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llarry
煎得干巴巴的鱼是那一带的特色菜!
老朽
你的评点真精准,想起来了,巴尔干半岛还有希腊,一样的货色!
绿
绿岛阳光
是吗?我也有此怀疑,或者是英国游客评的哈哈:))
绿
绿岛阳光
不是煎的,是烤的,其实他们应该学习中餐,那么新鲜的鱼,清蒸多好呀!
绿
绿岛阳光
希腊餐馆的菜还可以,特别是海鲜意面,比克罗地亚的好,龙虾意面更好吃。
老朽
就是,如果煎还好吃点
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llarry
确实是grill的,搞错了,吃过两次后,再也不想碰了。
阿历克斯
老朽和拉拉里可能没有领会过Grill新鲜鱼的精妙,哈哈!可能吃过的都是餐馆图省钱或处理不好,好的Grill新鲜鱼油嫩鲜美

不亚于清蒸。

g
goingplaces
有懂得怎么做恰到火候的烤鱼 我们在Split TA上排名第三的一个餐厅吃过 几乎令我们怀疑他们是不是清蒸再烤 非常嫩滑

那个餐厅在向山岗顶走的一条小路口 只接受订位 当时是在 TA 排名第三的。 我们试着问了一下 人家说如果我们能在一个小时内用畢 他可以把一个已经订了的桌子给我们。那个烤鱼非常非常嫩滑 juicy, delicious.  我们是廣东人 完全知道什么是好吃的鱼。后来在 Istria peninsula 西岸边一个很小的海边镇子也吃到类似但还是差了一点点的烤鱼。 所以並不是所有克罗地亞都只懂做干巴巴的烤鱼的。

阿历克斯
我在葡萄牙Faro这个好像有些隐秘大多都是本地人的餐馆看到是怎么做的,一个巨大的火炭炉子,烤的时候不停地刷油,还有什么别

的窍门就不知道了。

 

咪呜
新鲜鱼烤着吃可以很好吃的。这世界Cooking的做法很多,不只是清蒸。
g
goingplaces
对!鱼新鲜 grill 完全不輸清蒸 甚至更好吃因為可以外皮和鱼刺都焦脆 今儿晚餐刚做了一条海鲈还是用偷懒的空气炸锅做的

一磅多的 Branzino.  海盐 意大利 dry seasoning garlic powder black pepper, 抹鱼身。一点点高度白酒抹一下鱼肚里面 (我用的是伏特加)四百度华氏 预熱 七分钟一面 出来鱼皮焦香 鱼肉雪白 嫩到不得了。比清蒸要省事很多.

除非是游水的 否则如果是冰鲜 足夠新鲜的鱼 grill 和 清蒸各有其好吃之処。