国内曾经吵过,汤圆应该是甜的还是咸的。豆腐脑应该是甜的还是咸的。吵的不亦乐乎。还分了甜咸两派。说明吵架时国泰民安。
今天雪莲网友贴了盒子的照片。我流口水之余突然想,盒子应该是圆的还是半圆的,应该有边还是没边,应该是浸油炸的还是微油烙的?我看,是不是也应该就这些问题分几派吵呀?
你可能觉得我无聊,但我觉得比吵政治有意义的多。
如果因为盒子的形状分派,会造成坛子里派别的大分化,大改组。团结,分裂,再团结。不亦乐乎?我已经看到,不同政治观点的同学,在盒子形状上,同属半圆派的。
其实,坛子里的同学,都有自己的优点。大家应该取长补短。不要搞得剑拔弩张。
以前我工作过的车间,60个职工,有三四个文革期间是造反派的小头头。还是不同派别的。在我这个晚辈看来,一点意义也没有。
当然味道是王道,圆型扁型好吃就行。豆腐脑我是喜欢咸的,带辣味更佳
还有一个类似的争吵就是棕子的味道,也是甜(素)咸(肉)之争,这回我在甜一边
我们都不在意,重在味道。:)
把一张面皮对半折起来。皮薄馅大,烙着吃。还有一种是圆的,多在包饺子馅不够时用两张饺子皮上下把馅儿包住,掐出花边儿,煮着吃。
韭菜盒子正确的说法是韭菜合子。小贩们没有功夫咬文嚼字,写成韭菜盒子,以讹传讹了。
从前北方的糯米少,都用来做甜品,学会吃咸粽子是从吃广东点心的糯米鸡开始的。
我家乡在南方,不过我们那里以前做棕子都是放豆子(红豆或绿豆)或者枣的,咸肉粽还是长大后在江浙地区第一次吃到。小时候每年冬天妈妈会做一次糯米饭,用猪油,加点肉或者豆,倍儿香,就是你说的味道了
就像咸豆腐脑里也不会放糖一样,否则成怪味了(又想起了怪味豆)
吵架中网品毕现。
因为以前北方的穷人多数吃煎饼,用煎饼烙合子只能是方形的。
小时候沈阳面粉供应也很少,我家也是用煎饼烙韭菜盒子,省下面粉包饺子。:)
俺属皆可派。
但如果圆派说只有圆的好吃,俺就质疑圆派。
半圆派说半圆唯一合理,俺就质疑半圆派。
不是质疑对某种形状的执着,而是质疑否定别人的理由。
国内曾经吵过,汤圆应该是甜的还是咸的。豆腐脑应该是甜的还是咸的。吵的不亦乐乎。还分了甜咸两派。说明吵架时国泰民安。
今天雪莲网友贴了盒子的照片。我流口水之余突然想,盒子应该是圆的还是半圆的,应该有边还是没边,应该是浸油炸的还是微油烙的?我看,是不是也应该就这些问题分几派吵呀?
你可能觉得我无聊,但我觉得比吵政治有意义的多。
如果因为盒子的形状分派,会造成坛子里派别的大分化,大改组。团结,分裂,再团结。不亦乐乎?我已经看到,不同政治观点的同学,在盒子形状上,同属半圆派的。
其实,坛子里的同学,都有自己的优点。大家应该取长补短。不要搞得剑拔弩张。
以前我工作过的车间,60个职工,有三四个文革期间是造反派的小头头。还是不同派别的。在我这个晚辈看来,一点意义也没有。
当然味道是王道,圆型扁型好吃就行。豆腐脑我是喜欢咸的,带辣味更佳
还有一个类似的争吵就是棕子的味道,也是甜(素)咸(肉)之争,这回我在甜一边
我们都不在意,重在味道。:)
把一张面皮对半折起来。皮薄馅大,烙着吃。还有一种是圆的,多在包饺子馅不够时用两张饺子皮上下把馅儿包住,掐出花边儿,煮着吃。
韭菜盒子正确的说法是韭菜合子。小贩们没有功夫咬文嚼字,写成韭菜盒子,以讹传讹了。
从前北方的糯米少,都用来做甜品,学会吃咸粽子是从吃广东点心的糯米鸡开始的。
我家乡在南方,不过我们那里以前做棕子都是放豆子(红豆或绿豆)或者枣的,咸肉粽还是长大后在江浙地区第一次吃到。小时候每年冬天妈妈会做一次糯米饭,用猪油,加点肉或者豆,倍儿香,就是你说的味道了
就像咸豆腐脑里也不会放糖一样,否则成怪味了(又想起了怪味豆)
吵架中网品毕现。
因为以前北方的穷人多数吃煎饼,用煎饼烙合子只能是方形的。
小时候沈阳面粉供应也很少,我家也是用煎饼烙韭菜盒子,省下面粉包饺子。:)
俺属皆可派。
但如果圆派说只有圆的好吃,俺就质疑圆派。
半圆派说半圆唯一合理,俺就质疑半圆派。
不是质疑对某种形状的执着,而是质疑否定别人的理由。