累了一天,想上家坛休息一会,怎么满屏都跑题的感觉. 来,恢复家坛本色,上吃的。看看我做的米酒,还有豆沙米糕和pancake.

故乡月最明
楼主 (文学城)

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9876543
哇,米糕太棒了,好喜欢啊!
故乡月最明
做呀,简单的很。
C
CRUSH
好吃啊
黄玫瑰888
真能干。看着很好吃的感觉哦。
故乡月最明
是好吃啊,也好做,复杂的我做不了。
故乡月最明
是啊。
s
seattleWA
上个米糕的方子吧,看上去真馋人。
故乡月最明
好,等会儿上,现在有点忙。
孩儿他娘
馋人。
好吃狗
全是好吃的
故乡月最明
我吃完饭收拾完厨房来上米糕的做法,特简单。
h
hhhh
赞一个!聊的那些和我们没关系
故乡月最明
上次没买到鸭,做了风鸡,失败了,还得再试。
甜齿
前两样都很馋人呢,尤其是第一个,像是上海的松糕。
故乡月最明
是,跑题了,家坛大家玩的地方。
甜姐
米糕做得很棒!
f
fitgirl
好馋第一个!很久没吃了。
故乡月最明
就是发糕加了豆沙,忘了上次是谁说的豆沙饼,所以我也加点豆沙试试。
C
CastlePines
好诱人呐!
s
seattleWA
谢谢。
哈蜜瓜
馋米糕米酒。
柳眉儿
能干人儿
N
Netflixuser
米糕好棒啊,怎么做,谢谢
故乡月最明
一并谢谢大家,下面是米糕的做法

粘米粉100克,加两大勺面粉,一小勺干酵母,适量糖(根据自己的口味),混合好,然后加110 ml 的温水搅成米浆让它发酵,看到发起来了再搅动一下,等再发起来后,倒入一个盘子,冷水下锅蒸,开后蒸30分钟就好了。

要想加豆沙的话,米浆倒一大半进盘子,铺上豆沙,再把剩余的米浆倒入。

哈蜜瓜
干酵母94yeast吗?多大多小的勺?
故乡月最明
小茶勺,你等一下,我来称一下。
故乡月最明
3克yeast.
故乡月最明
怎么样,身体恢复了?悠着点,自己找点快乐。
m
maple2017
谢谢分享!真馋人,明天我就做~~~
哈蜜瓜
太谢谢啦。明天先试个不加馅的。
柳眉儿
短期可能恢复不了啦,慢慢养,谢谢关心
故乡月最明
不客气。
故乡月最明
我下面写做法了,你试试吧,很好做。
故乡月最明
谢谢。
故乡月最明
上YouTube 上听歌吧,好听的歌会让你心情好起来。
铜锣烧
两大勺面粉指的是什么勺 tea spoon 还是tablespoon?

好馋人

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julie116
太赞了!明天去买糯米粉。好像还加了椰丝?
j
julie116
我猜是tsp
铜锣烧
谢谢啦

故乡月最明
不是糯米粉,是粘米粉 (就是大米),没加椰丝。我加豆沙了,也可以不加。
故乡月最明
Table spoon.
r
rose14
这个米糕号池!喜欢!
夏荷仲梦
能干~
故乡月最明
谢谢。