想卖dim sum 了，昨天订一个皮萨好几十，网上一查成本可能就两块

餐饮一般就10% profit margin

还有手工呢？

披萨的成本怎么会2块钱? 自己做10块钱的成本都不够。

dim sum大都是预制品蒸一下

自己做呗

我要做新鲜的

肯定比这个大

您在哪里？肯定有市场

哎呀，我就不喜欢鼓捣食品，累死我

不止吧？10%毛利那不得关门？

sounds like a VB coder

什么pizza好几十刀一个？上面一定都是gourmet 料

餐馆成本大约百分20-25

她说的应该不是Gross Profit Margin, 而是Net Profit Margin,但净利润肯定也不止10%

你最后赚的钱就是这么点呀，你以为了，师傅一个月5000+ 手机少刷一会都不开心。你问下牛经， 不当家不知道柴米贵。

20-25是食材成本吧，加上人工成本大概50-55？

差不多这样

娃都养大了现在去做劳力型创业不是跟自己过不去吗？

两块的cheese 应该不太好。我做一次lasagna 成本好几十块（只要是香肠，肉，西红柿，cheese)

开餐馆没日没夜的是真辛苦。孩子朋友中家里开餐馆的都很成熟稳重、懂事能干。

做饭可以是兴趣爱好啊。不过pizza需要炉子好，还是挺难做的

现在在中国都没有自己做饭的餐馆了。 大厨都要失业了。连锁店都是中央厨房。

去娃学校开吗？

楼主打算卖点心

太辛苦了，一直忙得打转，没时间休息，除非做大了开成连锁店

竟然羡慕人家做pizza的，开餐馆挣的都是辛苦钱。你干不了的。做点儿给孩子吃就好了。

不一定，小外卖辛苦，大餐馆轻松，关键是要想开，现在很多老板自己都不做

现在可能物价上涨太多，你们利润少了。刚来美国时有个同学是餐馆二代，说餐馆利润60-70%

二十年前吃过$25的pizza,还不是在什么大城市。现在肯定贵多了

材料都不止了，还加上时间人力。我那天包馄饨两人份，材料都快$8-9, 然后自己包清理都是时间

做餐饮这年纪不想了，娃要做我反而不反对

俺娃自己做一顿美国餐，平均花费$70。

那是毛利润。 这和你买房子出租一样， 各种费用都加起来， 还有10%的 Cap Rate才是真赚钱啊

食材都38% 整么可能，加税收，店，保险，人工，房租，水电，意外维修，这么高的利润比卖毒品还划算，还读哪门子书呀。

就是上面的topping好啊。所以不可能2刀成本。Costco 一大个11刀，也不可能就两刀成本

那些福建餐馆老板一般也是50岁赚够退休了，年纪大了，吃不消的

不用连锁，纽约附近很多亚洲餐日餐生意很好，堂吃酒吧，很赚钱

我就喜欢捣鼓吃的，可是队友和娃都不是吃货，不给力，做起来没有动力。

他亲口说的，俺们几个同学还大吃一斤，LOL。当然那是24年前了。

以前工钱才800一个月，工作16个小时，现在能给你干9小时就不错了。

餐馆开得好的确实来钱快。我一个朋友物理转CS做了几年实在不喜欢，自己去开了个川菜馆，生意很好

我只说我这边的，中餐馆现在比以前质次价高。关键是质次，太说不过去了

我也喜欢自己做新鲜的，不买外面的，特别是看不出食材的，看看我做的虾仁猪肉烧卖 lol

所以中餐馆现在不便宜了。没有无缘无故的便宜事儿。

word天，暴殄天物啊。我是超级吃货，味蕾极其发达，朋友开爬梯菜上桌前都让我先鉴定，lol

大城市富人区比较稳定，大餐馆员工20-30个，自己看看就好..

大厨啊。做得真好

休斯敦算好的了。来我们乡下试试，跟猪食差不多

可惜，俞伯牙未遇钟子期 lol

成本2块，不可能。更何况还有劳动力。

的确不太省钱。但求健康新鲜：）

最近几年只去过一次，又贵又难吃，远不如Panda Express。

哈哈。一点儿都不糊涂。