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pennycomp
楼主 (文学城)

鸡兔同笼
这土豆丝还是土豆片?:)
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xujiang
看着不错。能报一下蔡明吗?
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pennycomp
混合,切到哪算哪
可能成功的P
看上那个粉丝煲啦:)
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Rockeymountain
哈哈哈, 还有人和我一个档次的。买个切土豆丝的, 解决所有繁琐。
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pennycomp
口水鸡,蒜蓉粉丝虾,陈皮鸡翅,醋溜土豆
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oops_yz
等上大学只能吃食堂,再回家就会顿顿飞奔了
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DukeAB
看起来不错,注意presentaton : -) 盘周围酱汁擦干净 ,增加葱花等颜色搭配。
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xujiang
我用机器切土豆丝,太整齐了,队友说没有灵魂,lol
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pennycomp
哈哈,自家吃饭差不多就得了

鸡兔同笼
我每次一开始切很细然后不耐烦越切越粗:))
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Mich_Agent
除了土豆,其他3碗菜看着流口水,哈哈
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oldbridge
做饭是七分刀功三分火功,还要加油啊
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baydad
第一点,你做饭但是见不到一点饭,差评。另外,

你要和美国快餐较量的话,有点螳臂挡车 :-(。。。

 

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xujiang
觉得那个汤碗周围可以搽更干净一点。
有言
孩子喜欢土豆泥?-:)
黑猫巡行
土豆丝不均匀意味着生熟混,大脚厨师还得好好练。
有言
还要粒状。-:)
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pennycomp
哈哈,那是前天剩下的菜
成功的小猴子
楼主家不吃菜?光吃鱼肉?
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pennycomp
白饭有啥好拍的?
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ashouluo2012
擦丝器擦土豆丝,非常均匀的
年轮
啥机器能切土豆丝?
年轮
建议不错,值得一试
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xujiang
切火锅羊肉片的那种机器。
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pennycomp
哈哈,我们南方人很少搞这个,刚好土豆太多,我厨艺好是可以的。
幸福象花儿一样
这个帖子还真是欢乐,大家关注的点好清奇啊 LOL
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pennycomp
下次派我老公手切,让你们震撼一下,哈哈
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DukeAB
sss
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pennycomp
比一片夸好玩,突然心情就特别好
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xujiang
这个看着也不错。
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baydad
都是好吃的。
成功的乌龟
做得不错!好几样呢
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pennycomp
陈皮是最好的新会陈皮,鸡是wholefood 买的 Air chilled, 红油是用costco 的
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lookforward
没有人用过刨丝的工具吗?
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Rockeymountain
我在Temu上买的, 可以切丝切片。
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lookforward
哈哈,这真跟牛刀杀鸡一个路数
成功的兔
绿色少了点?
成功的兔
新会五年陈皮?前一阵收拾出一包,再考虑到忘了些年头了,把我高兴的,发财了 :)

真香啊~~~

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pennycomp
六年的, 哈哈。
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pennycomp
孩子不吃菜,金针菇在下的虾面。
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xujiang
这个切的又快又细,当然也可以随便调整粗细。
成功的兔
+1,现在老老实实用切丝器了 :)

https://www.amazon.com/gp/product/B08PDNH6YT/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&th=1

就一个位置,用来切土豆丝

 
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Longmao
菜做得不错,都是下饭的菜。盘子碗儿都和我的一样,尤其是粉丝虾煲,乍一看还以为是我家呢,就是这两个鸡我都不会做。