【新年寄趣】父亲的爱

尘凡无忧
楼主 (文学城)

父亲的爱

 

除夕那天,我跟爱儿一起包饺子,爱儿毕竟还小,怎样也学不会把饺子挤出一个圆鼓鼓的肚子来。爱儿沮丧地问我,妈妈你是怎么学会的?这让我突然想起,这种包法是父亲教我的。

我甚至还清晰地记得那画面:应当也是某年除夕,父亲演示给我看怎样捏住饺子两边,怎样将两只手像紧紧捧住什么似的合拢到一起,然后父亲摊开双手,一个胖嘟嘟的饺子就像一尊笑眯眯的大肚佛端坐在父亲的手心。

仿佛猛然找到一个回忆的线头,轻轻一拉就是一根长长的记忆的线。那一瞬间,无数往日的情景一下子都浮现在我的眼前。我好像有生第一次意识到,父亲其实是深爱着我们的。

母亲极其不擅长家务,也不擅长做饭,米饭总是软得像粥,粥却又会稠得像米饭;馒头从来都好像没有发好过,硬硬得像石头;炒菜也永远没有花样,千菜一面,若是提色香味,母亲会觉得太小资了,该从思想上受到批评教育——饭是用来吃的,不是用来讲什么浪里浪荡的情调的......

我想母亲那一代女人,尤其接受了“不爱红装爱武装”的思想洗礼的女人,大概算得上时代观念的牺牲品。母亲一点也不觉得自己不会做饭是什么大不了的毛病,甚至潜意识里觉得,女人不会做饭有点高人一等的意味——文化人不会做饭很正常,讲究吃,有点俗。

我不知道是父亲天生热爱做饭,还是母亲的不会做饭,才有了父亲的不得不时常下厨房去显一显身手。过年过节,家里来尊贵一些的客人,酒菜一定要父亲下厨亲手做,从来都是如此。平常父亲工作不忙了,或是有什么开心的事,父亲也会自己主动要求下厨去,用父亲的话说,给我们改善一下生活。

家里有好几本菜谱都是父亲买来学习的。父亲后来在他们的老年大学里最热衷的就是学习做菜。每次学到一个菜式,必然会回来做给我们尝尝,看着我们点头说好吃,他就开心得像个孩子。父亲学来的那些菜式自然讲究,母亲的菜不可比拟。

可能做饭真的与天分有关,也与父亲经常下饭馆应酬吃饭局有关,我一直觉得父亲做的饭非常好吃,即使他随随便便炒个蛋炒饭也比母亲做得香好多。父亲还会变着花样做,拿出艺术家的态度来对待菜式,一定要讲究个色香味俱全,父亲甚至极其讲究盛菜碗碟的精致,我记得那时家里常常会新添一套套精致的碗碟。父亲的这个爱好影响了我,我也极其爱漂亮的餐具,看见了就想买,没钱的时候买不起就看,多看几眼,想象着在那样精致的碟子里盛着父亲的菜,他该会多开心。

若是边吃边给父亲个赞美,父亲一定会得意得好像他画了一幅好画。可惜我不是一个甜美的女儿,那时年纪也小,并不能懂得父亲的心意,更不懂得一个父亲花费心思和时间亲手给孩子做一顿他们喜欢的饭菜里面凝聚的爱。那时我以为一切都是天经地义。

爱是什么呢?爱或许有千万种表达的形式,但直击心底的也就几种而已。我不懂事的时候,一直因为父亲对母亲的态度而苛求于父亲。如今回头再想,父亲为我们做的已经足够多,或者他一直在尽自己的努力去弥补从小缺失我们的那些爱。

前些日子与一位新近认识的朋友谈及各自的父母,她说小时候她父亲对她花钱极为小气。我于是想起父亲对我,想起在我还是少女时第一次拥有的那些奢侈品:苏杭丝巾,水晶吊坠的项链,会跳舞的音乐盒,当时流行的淡紫罗兰色的长风衣,等等,甚至我拥有的第一盒粉底都是父亲买给我的。

那位朋友听了一连串地说我幸福。可是那时,我从未意识到这是幸福,无论是父亲送给我的那些物品,还是他亲手烹制的精美的饭菜。如今懂得,都已太迟。

或许也不能说太迟,我毕竟懂得了,我年少时看不上眼的那些油腻腻的厨头灶脑的事,原是靠爱支撑着的。而系着围裙,套着套袖的父亲,围着我嫌油腻不愿插手的母亲的灶台打转,神色怡然,有时轻哼着苏联歌曲,乐颠乐颠地准备做我喜爱的饭菜给从北京返回探亲的我吃。而我那时偏偏什么都不爱吃。唯有对着父亲,我可以什么都不爱吃。父亲却不恼,依旧讨好似的笑,问我,爱吃点什么,爸爸做给你吃,你看你都瘦了......

那些时刻仿佛近在眼前,那些时刻多么温暖,在除夕之日,那些时刻更犹如闪耀在生命中的星辰,熠熠闪亮,让我蓦然意识到,生命原是一直籍着这些光前行......

 

 

 

 

 

 


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父亲的爱 留长发的男孩 冬天的边上 古希腊壁画碎片 私塾
尘凡无忧
旧文,跟年沾一点点边,凑个活动帖。
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WXCTEATIME
虽然极少浏览私房小菜,但始终认为一个好人,尤其是好女人,应该是乐意并善于烹调。是观烹饪而知人心也。:)

赶紧躲起来,怕飞砖如雨:)

尘凡无忧
哈哈哈哈,我借你一口锅,快倒扣到脑袋上。。。。LOL
尘凡无忧
小茶夫人一定很贤惠。:)我好像没在这里发那篇 当我站在灶台边。。鲁迅连吃饭都嫌川流不息,更何况天天顿顿做饭了。。。。:)
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applebee3
非常好。浓浓的爱意。非常喜欢。
尘凡无忧
谢谢苹果。:)
l
lovecat08
好幸福呀!
尘凡无忧
谢谢爱猫。:)
A
Anthropologi
茶茶哪里跑!俺自问是个好女人,但是!术业有专攻,俺做饭不行别的行!
A
Anthropologi
拳拳父爱!女儿和父亲的感情是不一般的。我家小姑娘才五岁就有这个苗头了,哎。
尘凡无忧
哈哈,对,给那个锅底一铁铲。。。发现男人都说会做饭爱做饭的女人是好女人。。。洗脑无处不在啊。:)
尘凡无忧
是吧,前世小情人不是白说的。。。。:)
W
WXCTEATIME
后悔来不及了:)安安新春快乐!
浮云驰
最后面那回忆“爱吃什么,爸爸给做”一句普通的话但很感动
F
FionaRawson
没看这篇文章之前,我就能感觉你和父亲很亲(更亲一些)。无忧,拿我自己举例,我觉得好父亲带出来的女儿都比较

泼辣,有勇气。

当然我是幼年丧母,我比我妈妈各方面都差好远。

花似鹿葱
我家就是严母慈父。
鲁冰花
我家情况大致相同,慈父严母,父母各自有几个拿手菜。
糯米粥
”回忆的线头,轻轻一拉就是一根长长的记忆的线“--好感性啊,又很形象

把我对一些事情的理解发在这个跟帖里--嘻嘻,我觉得咱们翻页,不用纠缠过去。但我想把我的理解写给你看

书里还有这么一段:

Every generation of humans will produce variants and mutants; it is an inextricable part of our biology. A mutation is only “abnormal” in a statistical sense: it is the less common variant. The desire to homogenize and “normalize” humans must be counterbalanced against biological imperatives to maintain diversity and abnormalcy. Normalcy is the antithesis of evolution.

 

所以, 基因变异和基因突变就是一种统计现象, 无关道德或价值。 “正常”是生物进化的天敌。 

书里有个具体例子,说有些果蝇的基因抗寒, 有些果蝇的基因抗热,那么抗寒的那批果蝇就会容易在严寒的气候生存下来。 另外抗热的那批果蝇就会容易在炎热的气候生存下来。这两种果蝇在不同的环境下会有完全不同的优势, 没法说哪种果蝇就更有价值。 

好吧,有个花园鸟语花香,玫瑰冰花鹿葱,百花争艳, 景色宜人。 但不知道什么时候有个基因突变出来了个土豆, 虽说自己光头肚子圆,无色无香, 但贴张大字报,嫌弃玫瑰有刺。玫瑰一看气不打一处来,好嘛,没嫌弃你圆滚滚的滚刀肉,兼一身土气,你还反了天了, 一气之下下了个逐客令。 一下子鸡飞狗跳。 

就像前面果蝇的故事--土豆在火星上可有用了。 2015年的电影The Martian里面Matt Damon靠土豆才在火星上活下来了。什么花什么景都得靠边站。  

Genetic diversity 对生物的生存可以说是最关键的, 这样生物才能在比如病害,比如气候种种不可控的环境因素下,作为一个种族有更大的机会生存下来。

草木枯荣之中自有真义。 

F
FionaRawson
请看内图,真相了

n
nearby
好文!读完后想赞扬自家的孩子们,他们居然总说

Dad的special noodle 是天底下第一美食。得意的是小儿子有次用中文写了一篇关于菜的文章,文章里穷尽他的有限的赞美之词来赞美他二姑做的回锅肉,说每次二姑做回锅肉,他就感觉饭不够吃不饱,因为太好吃了。

然而在文章最后加了一句:但是没有什么能比得上我爸爸做的special noodle,这是最好吃的,这辈子我永远都忘不了。

 

这不是第一次小儿子用这种对比方法来推崇dad的special noodle

 

W
WXCTEATIME
这是高妹?:)
尘凡无忧
哈哈哈哈哈,是高妹。小茶不淡定了。。。LOL
尘凡无忧
真相扎心啊,从今天开始,金盆洗手不做饭,一心一意敷面膜了!。。。。
尘凡无忧
嗯,真爱啊。。。。
尘凡无忧
不说别的,抱抱你。。。
尘凡无忧
那花鹿个性里也有男子气的一面吧?:)
尘凡无忧
冰花这么一说,想起我母亲腌的咸菜倒是挺好吃的,但是最好吃的咸菜是我舅母腌的,她都腌好了让我带到北京去过。。。口水了。。。。
尘凡无忧
嗯,谢谢糯米。我明白你说的。但是,

玫瑰有刺,绝不会轻易扎人。

这件事不止是我说出的部分那么简单,我昨天又知道了一些私下的事。不说了。我们把这件事彻底翻过去吧。

对了,其实最后的决定正是顺应了草木荣枯自生自灭啊。:)

尘凡无忧
幸福的近虎。说得我都想吃回锅肉了。。。小儿子,嗯,至少两个孩子了,你不会也有三个小孩吧?:)
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FionaRawson
。。。。。。
糯米粥
谁这么讨厌,给个零点赞?

风森读书声
在春节读到此文,如品到散发醇香的好酒,为真挚的感情和好文笔点赞
尘凡无忧
谢谢,新春吉祥!:)
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.川晔
无忧请原谅我不忍细看一切关于父爱的文章。。。看回贴就知道是好文,点赞。
碧蓝天
满满的温情溢于笔端,非常感人!赞赏好文!
尘凡无忧
明白。抱抱川晔。
尘凡无忧
谢谢蓝天。:)
尘凡无忧
没事,我帮你消灭它。:)