都灵（Torino， Turin）是意大利北部的经济文化重镇。早在中世纪罗马帝国衰落后，这里被划为公爵领地，你争我夺，先后有多个统治者，有一段时间，甚至还被法国皇帝吞并为己有。历史上最有名的统治者是 Savoy 家族，他们在都灵及周边地区的影响力经久不衰。1861年，意大利北部统一，立国号为意大利王国（Regno d'Italia，The Kingdom of Italy），第一任国王是 Vittorio Emanuele II of Savoy，选国王的家乡都灵为首都。几年后，短暂迁都至佛罗伦萨，最终于1871年永久定都罗马。虽然今天都灵已沦为二，三线城市，但从它的城市规划，建筑风格，以及街道广场，宫殿教堂，依然可以领略到当年帝国大都市的气派和风采。
到了产酒区，哪能只看不尝啊。第一次见到一种 Do it yourself 的品尝方式：在一个品酒大厅，一溜儿排开几十台斟酒机，有图片介绍，有标价。领张卡，在机器上刷卡，接酒，品尝，最后刷卡结账。当然，如果需要了解更多信息，有酒商在旁边解答。可俺更喜欢一对一的传统品酒方式，但这样经常会被忽悠得连连掏银子，买了不少不该买的酒。这不，带回来了一桌子！
Autumn Trip to Northern Italy
秋末的意大利北部之行
都灵（Torino， Turin）是意大利北部的经济文化重镇。早在中世纪罗马帝国衰落后，这里被划为公爵领地，你争我夺，先后有多个统治者，有一段时间，甚至还被法国皇帝吞并为己有。历史上最有名的统治者是 Savoy 家族，他们在都灵及周边地区的影响力经久不衰。1861年，意大利北部统一，立国号为意大利王国（Regno d'Italia，The Kingdom of Italy），第一任国王是 Vittorio Emanuele II of Savoy，选国王的家乡都灵为首都。几年后，短暂迁都至佛罗伦萨，最终于1871年永久定都罗马。虽然今天都灵已沦为二，三线城市，但从它的城市规划，建筑风格，以及街道广场，宫殿教堂，依然可以领略到当年帝国大都市的气派和风采。
都灵现有人口不到一百万，是继罗马，米兰和那不勒斯之后第四大城市。一提到都灵，马上就会联想到意大利的汽车之都。菲亚特（Fiat）汽车公司，现已和美国的Chrysler 合并，是这里工业的顶梁柱，它同时还带动其它汽车公司在这里运作：Maserati，Alfa Romeo，Lancia 等。不少我们日常见到的品牌也是来自都灵：Ferrero 的榛子巧克力酱 Nutella 和榛子巧克力球 Ferrero Rocher，Lavazza 咖啡，Martini 和 Compari 鸡尾酒。足球迷对都灵的尤文图斯（Juventus）俱乐部队可是一清二楚的，目前有足坛巨星C罗（Cristiano Ronaldo）加盟。
火车站正对着罗马大道（Via Roma），这应该是都灵最繁华的步行道。街道两侧的建筑气派华丽，临街柱廊的笔直高大，各种精品店一字排开。
罗马大道穿过圣卡罗广场（Piazza San Carlo），两侧是巴洛克风格的长厅，现多用作饭店酒家，以侍奉游客。广场中间有 Savoy 公爵 Emanuele Filiberto 的骑马雕像。
罗马大道的北端是城堡广场（Piazza Castello），这里是都灵的市中心，广场北边就是皇宫 Palazzo Reale（下图），广场东边是夫人宫 Palazzo Madama，以及夫人宫背面古罗马时代的城门城堡（下下图）。
皇宫的西面是都灵大教堂（Duomo di Torino），它里面收藏并展示着据说是耶稣受难时的裹尸布（Holy Shroud），游人可免费进教堂参观。当然，此事是真是假，一直争论不休，俺不懂，就不跟着瞎掺乎了。
城外山坡上有一座苏佩尔加大教堂（Basilica di Superga），由 Savoy 家族修建，地下是 Savoy 家族的墓地。在山上还可以远望整个都灵城区。
另外，都灵城里还有两处景点值得参观，一个是国家电影博物馆（Mole Antonelliana）。这个建筑造型奇特，包括塔尖高达160多米，大堂里有玻璃全景电梯直达顶层，上面可以360度俯瞰市区。五层楼里有各种展厅，有的展示光学投影摄影原理，有的展示早期电影摄制和播放装置，更多的是著名的电影道具，宣传画，各时期电影明星的大头照。大堂里放着许多躺椅，可以躺着观看墙壁上投放的经典电影片段。
另一个是埃及博物馆（Museo Egizio），据称，它收藏的埃及文物是埃及之外博物馆中最有价值的珍品，言外之意，压倒大英博物馆和卢浮宫的埃及文物收藏。可见，当年罗马帝国将疆土扩展到了尼罗河畔，能不运些宝贝儿回家吗？！
都灵城外有什么看头吗？当然有啦，皮埃蒙特（Piemonte）葡萄酒产区，一个 UNESCO 的文化遗产景观。这里的主要葡萄品种是 Nebbiolo ，用它酿制的红葡萄酒 Barolo 被称为意大利的红酒王。由于这里背靠阿尔卑斯山脉，秋季雾多，所以收获季节晚。用当地酒农的话讲，葡萄在枝上多待些日子，产出的酒会更加深沉，口感更浓。Nebbiolo 含有很重的单宁（tannin），所以酒窖时间要长，酒窖十年以上是很常见的。在相隔不远的另一片酒庄，因为土壤的缘故，同样产出的酒，可以少窖几年，但只能叫做 Barbaresco。
这里的酒名很有意思，也很容易与地名混淆。比如，Barolo 和 Barbaresco 都既是酒名，又是地名。但 Barolo 酒不只是产于 Barolo 村，更多的是产于周围其它村子；Barolo 村还产其他牌子的酒。这同样也适用于 Barbaresco。另一种产量很大的的葡萄是Barbera。这里也有用葡萄品种命名的葡萄酒， 像 Barbera，Nebbiolo，但这类酒的售价就低多了。另外，白葡萄酒和气泡酒（Spumante，Sparkling wine）在这里也有相当的规模。比如 Asti Spumante 就是用 Moscato Bianco 葡萄酿制的，不像法国香槟酒采用两次发酵技术，它只用一次发酵方法生成，因此成本低，含酒精度也低，微甜，适用于餐前喝或配餐后甜食，特别受女食客喜爱。
在 Barbaresco 村子里有一座高塔，乘电梯上去可以登高望远，欣赏四周一层一层的葡萄园。
我们走了几个村庄，在 Barolo 见到中心广场上搭锅煮饭，众人品酒，还有各种农副产品出售，好不热闹。
还在这里赶上了一年一度的松露（truffle）交易会，这一带是意大利有名的松露产地，深秋正是松露的收获季节。
到了产酒区，哪能只看不尝啊。第一次见到一种 Do it yourself 的品尝方式：在一个品酒大厅，一溜儿排开几十台斟酒机，有图片介绍，有标价。领张卡，在机器上刷卡，接酒，品尝，最后刷卡结账。当然，如果需要了解更多信息，有酒商在旁边解答。可俺更喜欢一对一的传统品酒方式，但这样经常会被忽悠得连连掏银子，买了不少不该买的酒。这不，带回来了一桌子！
都灵还是慢饮食（Slow food）文化的发源地，在这里，人们酒喝的不紧不慢，饭吃的有滋有味，饭后咖啡也能侃上个把钟头。除了浓香的 Lavazza 咖啡之外，还有一种加巧克力的咖啡 Bicerin，也算是当地的特产吧。
很同意有些人的观点，都灵是被很大程度上低估了的旅游城市之一，可能它所处的地理位置不在主要交通干线上，不论是旅行团还是自由行，不太好安排行程。但从它的历史背景，城市风格，饮食文化，特别是它周围的酒文化氛围，对那些已经打足卡了的游客，应该有很大的吸引力和潜力。
谢谢观望！
的品酒文化和慢饮食，这就是放慢脚步，享受生活和当下，新旧大陆的生活和文化方式最大的差异吧。
中午在太阳底下或树荫下吃，晚上更是吃喝一点儿不马虎。幸福的生活令人羡慕！
Barolo对我来说口味有点太重，我喜欢Asti的气泡酒，低配版的香槟。我也没见到过这种DIY的品酒方式，很喜欢，以后一定要再尝试一下。
德国斯图加特的奔驰、保时捷，慕尼黑的宝马，沃尔夫堡的大众甲壳虫，英戈尔施塔特的奥迪博物馆；意大利都灵的菲亚特，摩德纳附近的玛莎拉蒂、两处法拉利博物馆；日本的丰田，本田博物馆我都去过，个人评价在布展方面做得最漂亮的就是菲亚特和奔驰两处了。都灵的菲亚特汽车博物馆值得一看。
顾公提到的这些汽车博物馆，我只去过奔驰和BMW。不知你是漏掉了，还是真不知道：Technik Museum Sinsheim。
名字听起来没什么吸引力，可我保证你不久还得再回一次德国！我个人感觉，它的汽车展览部分，特别是奔驰部分，比斯图加特的奔驰博物馆还有意思， 就更不用说其他车型了。不仅汽车，还有发动机，装甲车，坦克，这应该是你更感兴趣的东西吧。
接着卖关子，我去那里并不是因为以上这些，而是因为飞机，不是一般的飞机，而是不再飞了的协和，不光是英法的协和 Concorde，还有苏联的“协和”Tu-144！你还可以进到机舱里，从机尾走到机头！你要是再见到哪儿还有将它们俩并排放在一起的地方，吱一声啊！
这个怎么样 technik museum speyer? 鼓励你们去那里，看古迹然后看技术。
前两天给多伦多老农的欧洲长线的回帖里面我还提过辛斯海姆的技术博物馆。最初知道这个地方是2004年前后我在网上写蒂雷纳元帅和大孔代亲王的传记，蒂雷纳的最后一战是和蒙特库库尼在莱茵河的这个地区兜圈子比赛机动，就在这附近阵亡的。后来2014年左右计划来辛斯海姆看技术博物馆的，因为之前看到这里有一辆突击虎坦克，就是虎式的地盘装上大口径迫击炮的自行突击炮。不过其实那辆突击虎是从明斯特德军坦克博物馆借来的，之前已经还回去了。所以我后来没去辛斯海姆，去的是明斯特的德国坦克博物馆。协和飞机我倒是没有太在意，因为之前在英国曼彻斯特的航空博物馆和法国图卢兹的空客工厂都见到过的。
slow food 的鼻祖，什么都悠悠慢慢，长途汽车可能不很靠谱，但也可能有奇遇，有惊喜。
回家几个月后来收到一张来自都灵的罚单，停车停错地方了。。
你帖子里的自助斟酒机，我在法国的酒吧见过。。
你这帖帮我弥补了些许遗憾，下次去就照这你的线路走了，话说那松露太馋人了～～
还记得你写的那场意外，当时看得我好像身临其境似的，后怕。你有高福啊！