不错，玉米地里找到了北京烤鸭

高中老师的女儿和先生路过我这里，就给儿子说：疫情这三年，你娘和我很少去外面吃饭了。你找个好餐馆吧。。。

儿子五年不在town里住了，更糊涂。最后还是我去问实验室的学生，他们知道得多，推荐了一家。回来给儿子说：菜单上有北京烤鸭呢。。。儿子的最爱啊。。。管它地道不地道呢，挂这个名就好。

叔叔阿姨北大出来的，就玩笑：你们说地道就是真地道，我们都没吃过正宗的北京味哦。。。甜面酱，葱，黄瓜条，面皮都有。。。我和领导吃不出来，儿子说好吃，叔叔阿姨只能点头了。给师妹开玩笑：明天给你吃地米菜馄饨，保证比这个好吃。。。大家都不懂湖南的地米菜是啥。。。

吃饱回家，再喝上一杯。师妹说：师兄啊，到底去哪里退休啊。。。我家儿子S五年毕业，拿了个cs master，去DC政府部门工作了。。。还不知道呆几天呢。。。

我说：咦，当年的政治激情呢？高中生就是当地民主党的铁杆活动分子，参加民主党的选举计划会议。还说了，要干点大事，就要在红州帮民主党。。。

 

孩子们长得快，学得快，变化也快。不用我们追，他们会调整自己，生活会教会他们理想和现实的差别。。。

赞。发现就农博不删帖。我一般也不删，哈哈

“我家儿子S五年毕业”，这S是指史丹福？

哈哈，也删的。。。

喝高了，乱说话，删是应该的。。。

娃们爱吃烤鸭，我偷懒，今天从大华网上买了半只烤鸭

+自己蒸的一锅馒头，丝瓜蛋汤。晚饭就搞定了

我们这里中国店一只烤鸭也要40多刀了，还很小

哦，当年H ED没拿到，灰溜溜地去了S。。。

北京烤鸭只有在北京才能吃到。鸭是专门养的，烤也是用果木烤的。

大藤小中CS毕业生也做政府工了，可能受无忧影响。

这个芝加哥Chinatown有，爹妈去一次就吃一次。。。

人家要的那个仪式感啊。。。只有Shanghaigirl她老公去的party我家儿子才能吃到。。。

我娃也爱吃烤鸭乳鸽啥的，两岁的时候，一个乳鸽腿从中山吃到广州，骨头还舍不得扔。。。哈哈

哄美国佬还是比较容易的。。。

上次去深圳，老同学拿烧鹅哄我家儿子，还是被识破了。。。

阿姆斯特丹找到一家中餐馆叫海上皇宫

肯定不认识无主席啦。。。

理想还在的。。。

一看就不是北京烤鸭。。。

烤鸭主要吃的是面酱，葱丝的味道。这两个到位了就行了。

是的，我吃烤鸭最在意的就是酱和葱丝

和我儿子一个水平。。。

怎么算不偷懒，自己烤？

这儿一只31刀，这两年也是涨价了好多

我娃喜欢干啃，啥都不放。。哈哈

是粤菜。吃完后第二天导游居然把这个餐馆当景点介绍

说当地人都在这里办婚礼

 

烧鹅也还可以。。

可能你评价高。。。

我们这儿一只可能28？

你地道啊

味道不错。当年在广州教书，没少吃。。。

我们是没太多选择，不吃中餐就这样

南方人居然爱吃酱和葱私

我这是安慰你啊。南加那么多餐厅有烤鸭，我每次都驱车一小时去我认为正宗的那家。哈哈。

自己烤过，皮脆，好吃

我娃吃炸酱面不放炸酱，干吃白面条。

没骨头，啃起来容易啦。。。

味道无所谓。。。

典型美国娃

what？哪家店？我听说好的一家是70+，我没去哈

我不用安慰啦。。。啥都没有我的辣椒鱼好吃。。。。

娃小的时候去中国，吃饭都要在汉堡披萨店边上，娃不能欣赏中华美食的时候，隔壁去弄片披萨过来问题才能解决。。哈哈

北京的炸酱面比较好吃，烤鸭么，新店比老店好

正宗烤鸭是皮要脆。脆是通过烤制过程吹气让鸭子皮肉分离。烤鸭好吃我觉得是皮好吃。就是可能不太健康。

哈哈哈哈

鹅比鸭好吃。美国有冰冻的卖。等我心情特别好的时候，也来个红烧的

阿猫是湖南人？握个手啊！

你哪天上个照片，我们学着做做。

湖南，四川出伟人。

我们这最好吃的一家是吉荣烤鸭，一只88。 小饼给的很少，另点7 块钱，鸭汤另加14块。一只鸭100 出头

也出美女

四川美女多，湖南好像美女不行。

火车站附近那个？餐馆很漂亮

Cute

有个演员万茜很美，湖南人。

我这是买回家吃的，不是在饭店吃的

你应该自己烤

是的

是啊，阿猫老哥说得好！请问在哪里？不知道家小子去吃过没有。-：）

子坛就是铁打的论坛流水的家长们，感谢阿猫长年累月的无私分享无论是生物科学还是生活上的点点滴滴，生活的美好无处不在！

趁失业回国玩玩，保证烤鸭管够。

这么年轻存那么多401k，干嘛？

老乡好！

会炸不会烤，除了BBQ。。。

Szechuan taste。。。6街上。。。

哈哈，我是写日记周记。。。

国内空气他过敏。。。

上次回去后好长时间才恢复。。。

谁的儿子，是人家的儿子还是你儿子？

国内空气好的沿海城市很多