昨天融融带了小男友回家吃饭。一下要喂饱4个小家伙,看看冰箱里正好还有上次割的野韭菜,赶紧趁超市关门前去买了1kilo肉馅。我很喜欢这家店,肉是从大块的肉切下来,现搅,你要多少人给你搅多少。Schinken也是,可以要求切的特别薄。
我们老三肯吃的,是要这样带一点点肉皮
老二呢,一点皮都不能有
到老大,会要求火鸡肉的
她们爸爸经常买错,尽管我都说过不止100遍。他的理由是他看不出来差别记不住名字。
韭菜是最应季的了,随便割割就是一筐,出门走路10分钟。住农村就是这点好。
哄着四个跟我一起包。结果我们老三的是UFOs,老二的是Bonbon,老大的是球,小客人的?我词汇量不够描述不了。
吃的倒是盘干碗净,个个很满意。
然后跟我要求,妈妈明天想吃Osternbrot,就是复活节面包。
我星期天本来也有一大早烤面包的习惯,因为不用赶时间,可以慢慢做。特别现在这个季节。在厨房听窗外鸟鸣啾啾看远山幽幽,再抬头发现已是阳光颢颢,更是恍惚如梦里不知是主是客,他乡故乡。
其实这个基础配方我经常用。因为是新鲜的酵母,所以特别松软。孩子们喜欢再抹果酱或Nutella,我一般只放一点点糖,如果再加一点柠檬屑,那就多一份柠檬的鲜香。
当然它有很多变形,过去复活节的时候教会会发给穷人。
(这几张图都是网上的)
因为每年都要哄孩子们玩,所以这些我都做过。然后呢,就这样一年一年长大了。
同喜欢在厨房忙碌。今天下午烤平时嫌不健康而很少做的豆沙年糕,庆祝高中生男娃的一些顺利进展。
抬头一看就是纱窗外斜斜几枝桃花,微风吹过,簌簌轻响。
孩子们将来离巢高飞,记得的会是妈妈的美食,记得的会是厨房里弥漫的甜香味
过春节时把碳炉子放在我们睡觉的房间,摆上油锅给我们炸她做的红豆和黑芝麻汤圆,然后端给还在床上的我俩吃。那是很美好的记忆。所以周五自己做了红豆馅,包了汤圆,然后用一点油煎熟了。健康也还好吃,比外面买的要健康很多,没放那么多糖。
小孩子都知道谁爱他们谁宠溺他们,那是很美好的记忆。
记得有种叫熊韭菜的,跟一种有毒的植物特别象。味道好,但一不留神采错了就糟糕。当时看那篇文章的时候就想,能认识各种野菜的人厉害啊。
面包很漂亮,一看就发得非常松软。
你说得对。我觉得安安静静正常长大的人比较容易正常
太能混事儿了。
我的可都是自己染的真材实料。
就是这个家庭面包。这个我给孩子带当snacks,切片抹蜂蜜和黄油非常受欢迎
不是那种真硬的黑面包但是也不是白面包,比如你说的那种加薯类的。黑面包因为太硬孩子小时候不是很好咬动,白面包多少粘牙会对牙不好(我看来的具体不知道有多不好阿)
然后我爱做的还有这个。这是全麦,Dinkel
那要再过两个月才长起来。不过你见着真的一眼能看出不一样的。Maigloeckchen的叶子很硬是戳着的摸上去毛毛的。野韭菜的叶子是软的摸上去也是软软的。
我别的也不怎么认识。不过我们这里小学有自然课专门教认这些,我偶尔会跟着孩子的书看一点。
去菜市场,路过早点铺子时给我们买早点吃,她就很安静地坐在一边看着我们吃,从来就不催促我们。
很想念那样的夏天和舅妈~~~
最不好的是新不新旧不旧的,工作能力普通,生活能力更普通,还争强好胜,不懂得温柔待人,甚至不懂得温柔的对待年幼的孩子们。自己过得不憋屈,倒霉的是幼儿
旧时代的女性虽说没有工作能力,但可以在市井里找到平安喜乐,可以懂得接受命运的安排。自己可能在外人眼里过得憋屈,最受益的是孩子们
第三代,带大大舅的孙子外孙子女。
就跟政工干部给人写鉴定一样:“我父亲”勤勤恳恳,忠诚老实,吃苦耐劳,热爱生活和子女。。。都辣们伟大光荣正确。
在我看来父母都是凡人,他们有优点也有缺点。我不愿意写父亲节母亲节的文章就是绕不过去那道最真实的坎儿,不真实就不写,那些虚假的拔高让人很不舒服;而很真实地写,我却没有心理准备。
我舅妈也是凡人,我表姐对舅妈的看法就与我很不同。
“而很真实地写,我却没有心理准备”--懂你的意思。
有一天,成年后的我突然明白了有时候家长对几个孩子们在小的时候就有不同的态度后面的原因,突然明白了后面也有功利的因素,比如哪个孩子学习好就偏心哪个(我是被偏心的一方),比如人都不由自主的更偏爱按自己意愿行事的孩子,等等。这些一方面都是可以理解的,父母就是有缺点有弱点的芸芸大众,另一方面提醒自己,争取以上一辈的弱点缺点为镜,争取更纯粹的去欣赏孩子,少几分算计。
昨天融融带了小男友回家吃饭。一下要喂饱4个小家伙,看看冰箱里正好还有上次割的野韭菜,赶紧趁超市关门前去买了1kilo肉馅。我很喜欢这家店,肉是从大块的肉切下来,现搅,你要多少人给你搅多少。Schinken也是,可以要求切的特别薄。
我们老三肯吃的,是要这样带一点点肉皮
老二呢,一点皮都不能有
到老大,会要求火鸡肉的
她们爸爸经常买错,尽管我都说过不止100遍。他的理由是他看不出来差别记不住名字。
韭菜是最应季的了,随便割割就是一筐,出门走路10分钟。住农村就是这点好。
哄着四个跟我一起包。结果我们老三的是UFOs,老二的是Bonbon,老大的是球,小客人的?我词汇量不够描述不了。
吃的倒是盘干碗净,个个很满意。
然后跟我要求,妈妈明天想吃Osternbrot,就是复活节面包。
我星期天本来也有一大早烤面包的习惯,因为不用赶时间,可以慢慢做。特别现在这个季节。在厨房听窗外鸟鸣啾啾看远山幽幽,再抬头发现已是阳光颢颢,更是恍惚如梦里不知是主是客,他乡故乡。
其实这个基础配方我经常用。因为是新鲜的酵母,所以特别松软。孩子们喜欢再抹果酱或Nutella,我一般只放一点点糖,如果再加一点柠檬屑,那就多一份柠檬的鲜香。
当然它有很多变形,过去复活节的时候教会会发给穷人。
(这几张图都是网上的)
因为每年都要哄孩子们玩,所以这些我都做过。然后呢,就这样一年一年长大了。
同喜欢在厨房忙碌。今天下午烤平时嫌不健康而很少做的豆沙年糕,庆祝高中生男娃的一些顺利进展。
抬头一看就是纱窗外斜斜几枝桃花,微风吹过,簌簌轻响。
孩子们将来离巢高飞,记得的会是妈妈的美食,记得的会是厨房里弥漫的甜香味
过春节时把碳炉子放在我们睡觉的房间,摆上油锅给我们炸她做的红豆和黑芝麻汤圆,然后端给还在床上的我俩吃。那是很美好的记忆。所以周五自己做了红豆馅,包了汤圆,然后用一点油煎熟了。健康也还好吃,比外面买的要健康很多,没放那么多糖。
小孩子都知道谁爱他们谁宠溺他们,那是很美好的记忆。
记得有种叫熊韭菜的,跟一种有毒的植物特别象。味道好,但一不留神采错了就糟糕。当时看那篇文章的时候就想,能认识各种野菜的人厉害啊。
面包很漂亮,一看就发得非常松软。
你说得对。我觉得安安静静正常长大的人比较容易正常
太能混事儿了。
我的可都是自己染的真材实料。
就是这个家庭面包。这个我给孩子带当snacks,切片抹蜂蜜和黄油非常受欢迎
不是那种真硬的黑面包但是也不是白面包,比如你说的那种加薯类的。黑面包因为太硬孩子小时候不是很好咬动,白面包多少粘牙会对牙不好(我看来的具体不知道有多不好阿)
然后我爱做的还有这个。这是全麦,Dinkel
那要再过两个月才长起来。不过你见着真的一眼能看出不一样的。Maigloeckchen的叶子很硬是戳着的摸上去毛毛的。野韭菜的叶子是软的摸上去也是软软的。
我别的也不怎么认识。不过我们这里小学有自然课专门教认这些,我偶尔会跟着孩子的书看一点。
去菜市场,路过早点铺子时给我们买早点吃,她就很安静地坐在一边看着我们吃,从来就不催促我们。
很想念那样的夏天和舅妈~~~
最不好的是新不新旧不旧的,工作能力普通,生活能力更普通,还争强好胜,不懂得温柔待人,甚至不懂得温柔的对待年幼的孩子们。自己过得不憋屈,倒霉的是幼儿
旧时代的女性虽说没有工作能力,但可以在市井里找到平安喜乐,可以懂得接受命运的安排。自己可能在外人眼里过得憋屈,最受益的是孩子们
第三代,带大大舅的孙子外孙子女。
就跟政工干部给人写鉴定一样:“我父亲”勤勤恳恳,忠诚老实,吃苦耐劳,热爱生活和子女。。。都辣们伟大光荣正确。
在我看来父母都是凡人,他们有优点也有缺点。我不愿意写父亲节母亲节的文章就是绕不过去那道最真实的坎儿,不真实就不写,那些虚假的拔高让人很不舒服;而很真实地写,我却没有心理准备。
我舅妈也是凡人,我表姐对舅妈的看法就与我很不同。
“而很真实地写,我却没有心理准备”--懂你的意思。
有一天,成年后的我突然明白了有时候家长对几个孩子们在小的时候就有不同的态度后面的原因,突然明白了后面也有功利的因素,比如哪个孩子学习好就偏心哪个(我是被偏心的一方),比如人都不由自主的更偏爱按自己意愿行事的孩子,等等。这些一方面都是可以理解的,父母就是有缺点有弱点的芸芸大众,另一方面提醒自己,争取以上一辈的弱点缺点为镜,争取更纯粹的去欣赏孩子,少几分算计。