刚刚给儿子准备好明天带去上学的午饭。Bulgogi牛肉米饭配绿菜花和凉拌海带。我儿子总是很绝望地问我,你怎么只会做三样

香草仙子
楼主 (文学城)

东西?他指的是蛋炒饭,煎饺和肉末炒豆腐。问题不是我只会做三样,是他会吃腻。以前带过一阵韩式海鲜饼。现在又不要了。这码我整出个第四样。还差一样凑一周。还有什么午餐花样适合冬季带饭?高厨妈快出招上图。谢谢。

M
Midwestrural
经久不衰的就是炒饭,啥都可以炒进去。。。哈哈
可能成功的P
很好吃的样子。我们冬天会带比较多东西的汤。lentil soup,可以中式口味。面包蘸着吃。肉酱拌面也不错。
红泥火炉
凉拌海带是买的吗?我最近从costco买的没有以前的好吃了。好像甜味剂加多了
F
FutureIsNow
牛,我们家天天ubereat, 我们都不想给他们做饭
成功的兔
周末做红烧排骨香菇胡萝卜油豆腐蛋,周一前三,周二后俩。虾仁芹菜,九层塔炒鸡松,杂蔬随意炒,加上米饭或馕。

scallops zucchini pasta, meatball tomato pasta

一叶之舟
午饭带这个,需要微波炉加热吧
可能成功的P
我想去你家包伙LOL。油豆腐蛋是什么?
伯克希尔哈萨维
这看相。。。能吃得下吗?
香草仙子
高厨支招,感谢感谢!汤类很难带。因为我儿子不要那种保温饭盒。他的饭盒就是6英寸长度的方饭盒。不保温。

肉酱拌面不错。我可以试试炸酱面。他在家还会吃肉丝白菜炒年糕。但这种食物和海鲜饼一样,如果放凉了,可能不好吃吧?亚洲菜除了寿司,还是热吃比较好。这让我很难办。我本来就不是很擅长做饭。主意不够多啊。

四娃兔妈
+1,我平時都是简单的不能再简单那种。
香草仙子
对。自己还不会拌。但我会做韩式凉拌豆芽菜。你提醒我了,哪天我试试给儿子用那个做配菜。
香草仙子
又来了一高厨。带骨头的就算了。在家啃吧。Meatball tomato pasta可以。感谢。
D
DukeAB
不错啊!!
成功的兔
oops,没有标点误会了,油豆腐+煮鸡蛋一起进去卤,家常家常 :)
四娃兔妈
煎三文魚,黃瓜,寿司醋拌米饭,Costco 的seaweed。或者在家包好sushi
香草仙子
初中没有加热的时间和设备。所以冬季选择非常有限。这个算是不热凑合能吃的。门钉肉饼海鲜饼类的,我觉得凉着吃

不仅是不好吃的问题,恐怕要让小孩肚子疼。

成功的兔
卤完都脱骨了,只带排骨肉呀。周一蛋白质是排骨上的肉,周二蛋白质是油豆腐加卤蛋
可能成功的P
哈哈,我也去试试。
香草仙子
难道传说中紫檀的米其林高厨是你吗?放几张照片让我开开眼界吧。
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lepton
你真的很mean。做人不能厚道一點嗎?
香草仙子
明白了。再谢。我经常做红烧short ribs。儿子喜欢吃。在家吃的时候也是脱骨的。Short ribs很容易脱骨。
4
4657238
California roll 可以凉着吃。觉得太素可以加两片火腿。
l
lepton
各種pasta salad,什錦炒麵,料很豐富的三明治,falafels+hummus+pita+lettuce。
成功的兔
海带洋葱排骨红烧也不错,我做饭没定式哈
R
Rockeymountain
很不错啊。不过我娃在学校不吃类似中餐的饭, 一般就是意面三明治。
可能成功的P
本来晚上不想吃的,被你给搞饿了
z
zeno
不保温的话最容易的应该是日式午餐盒

传统两样:花椰菜+鸡蛋卷,或者圆白菜+小香肠,然后加一样肉菜,然后加饭团,或者sushi 卷,米饭+米饭seasonings, pasta+肉酱,炒饭,煎饺。 大概半个小时可以搞定哈。
L
Lionkingmom
这个凉着吃不好吃, 微波炉加热味道又太重
不常冒泡
几位都好会做菜,我女儿不肯带中餐。整个高中差不多吃的就是peanut butter sandwish再加小胡萝卜水果。
四娃兔妈
哈哈哈,加餐去
风景线2
air fryer 可以10分钟搞定很多可以带的菜,三文鱼,鸡肉,切都不用切;也可以考排骨
t
tidytiger
看着很有食欲。我儿子中午菜谱一般是 肉菜:煎或烤三文鱼,火鸡或猪肉丸子白菜或冬瓜,

牛排,炖牛肉(放土豆,胡萝卜,芹菜,洋葱,黑木耳或蘑菇),炒虾仁或煎scallops 蔬菜:西兰花,菠菜,油菜,kale,中国介兰,bok choy前4个steam,后两种stir fry。每天一荤配一素就行。

y
yzhl888
肉燥饭,香肠饭配青菜,卤蛋。红烧排骨,牛肉炖萝卜,咖喱鸡,咖喱牛肉饭,各种炒饭,鳗鱼饭都是超爱吃的
成功的兔
哈哈哈……我太爱吃了,减肥很难 :(
香草仙子
你在日本吗?好像很会做bento。谢谢支招。我还不会做鸡蛋卷呢。不过做过bento。带午饭,我可以多加进些照烧鸡。

T
TYTOU
可以做酱牛肉,切片,然后用Tortilla抹一层花生酱,铺一层酱牛肉,再放一些黄瓜条,卷起来。这个可以凉着吃,营养也够。
香草仙子
你这么一说,我忽然发现日餐是亚洲餐里最不怕凉吃的。好思路。感谢!我会做寿司。但儿子是家里唯一一个

不爱吃我做的寿司的人。其他两个加上我的朋友都爱吃我做的avocado eel sushi。我可以试试给他带照烧鸡米饭海带做午餐。他爱吃照烧鸡。

香草仙子
Wow,又一位高厨妈妈出现了!谢谢量子!最后一个我怀疑我们从来没吃过呢。冬季带三明治最好。我可以试试

让儿子接受我的三明治。我有个panini maker。做三明治很容易。我自己也喜欢吃三明治。但儿子不习惯吃三明治。我女儿吃东西非常adventurous。儿子不行。只吃自己熟悉的食物。我一直想培养他午餐吃三明治。下面还有高中四年呢。炒面我儿子很喜欢吃。可惜我不会做。需要到外面餐馆买。

香草仙子
如果我儿子吃酱牛肉,那就可以多出很多花样。可惜他不喜欢酱牛肉中间的筋。从来不吃酱牛肉。我做好酱牛肉,都是

老公和我两个人吃。

香草仙子
你家娃冬季学期带什么饭饭?中国饭大多是热食更好。可惜美国中学根本没微波炉小孩可用。有一种饭盒上带插头,可以用电加热。

不过我估计中学可能也没有插电头给小孩用。私校有可能。公校太多小孩了。

香草仙子
感谢提醒。我儿子爱吃Air fry的鸡腿。我可以试试Air fry的鸡胸脯。还没有做过Air fry的三文鱼呢。鱼上需要

裹一层红薯粉吗?

香草仙子
感谢。这么多花样,太好了。看上丸子了。还有beef stew。
香草仙子
感觉你成功地打造了你娃的中餐胃。都很好吃。香肠饭配青菜我儿子会爱吃。他也爱吃印度菜。但

他可能只在家里吃,不肯带我做的咖喱菜。他饭圈都是印娃朋友。估计每天都弥漫着咖喱味。人家的印度菜更正宗。

香草仙子
谢谢。可惜我儿子不吃我做的寿司。不知道为什么。
T
TYTOU
那可以换成炸鸡柳,用鸡小胸做,类似国内肯德基的老北京鸡肉卷。酱牛肉是模仿中餐馆的牛肉卷饼。
香草仙子
哈哈哈,你干嘛skip晚饭?你又不需要减肥,家里又有高厨。好好吃饭。
香草仙子
一并感谢楼上同学帮忙支招。我好像收集了够三周的菜单。巨多花样,足够对付儿子挑嘴了。
香草仙子
好主意!鸡柳他爱吃。谢谢!酱牛肉我家卷饼吃我是放一层甜面酱。加一个煎蛋,加葱丝或黄瓜丝。
香草仙子
嗯,高手们都在支招帮忙。这么说话的人,要么是教养问题,要么是心理问题。
重鸟先飞
Sushi,wrap,肉夹馍
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bobpainting
好诱人啊!咋还嫌弃。
b
bobpainting
现在小孩真挑食。这么用心得父母还不满足。我也是头疼给孩子做饭,不吃我做的,愁死了
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bobpainting
用个保温得。凉了不好吃。
b
bobpainting
我儿子小学带葱油饼,稍微凉一下放保温杯。也带各种三明治,果酱花生酱抹上那种,凉可以吃的。没带过炒的菜,不爱吃我炒的菜。
家有好宝-夏静子
太复杂了!我们基本就是三明治。
家有好宝-夏静子
话说这样冷了好吃吗?可以考虑买个保温饭盒。
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willows
老二比较单调,牛肉面,咖喱鸡,他太挑食了,加上juice box, 零食
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mimifan
看着就好吃!点个赞
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jianchi9090
你儿子还肯吃。 我儿子直接不带。 宁可饿着。
香草仙子
我儿子以前也带过各种饼。葱油饼,肉馅饼,海鲜饼。最近不要带了。可能天凉了,凉的饼就不好吃了。谢谢支招。在家吃吧。

 

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ilovepotato
可以加一个日式的chicken curry,或者任何形式的chicken curry,很简单。和米饭分开装。

就是thermo food jar盖子不好洗,最深处容易积累脏东西和长霉,各位如何处理的?现在啥东西都涨价,想等着油折扣的时候再买好看的。那些太朴实粗犷的款式不想买。

香草仙子
给他买了保温饭盒他不要。