刚出国那阵儿，到了夏天特别想吃凉粉，可哪儿有呢？别说超市，连所有中餐馆都看不见凉粉的影子。
某日突然看见超市有广州产的凉粉，不管三七二十一买了回来打开，却愣住了：咋黑乎乎的，竟然也叫了凉粉？！谁叫这儿是老广的地盘呢？那白里透亮，晶莹剔透的凉粉，你在哪里？
偶然，在韩国人超市里发现了绿豆淀粉。有了！那时候互联网还不发达，只能一次次试验，终于找到了1：6粉和水的最佳比例，操作过程十分简单。终于，一盘正宗的凉粉，配以简单的酱油，醋，糖，辣油，香油和香菜，足足过了一把瘾，解了一缕乡愁。
这头乡愁一放，那头又想起另一美食——酒酿。好在超市里很容易买到糯米和上海酒饼，再次自己动手。一开始老老实实把糯米浸泡过夜再蒸熟，后来嫌麻烦直接上电饭煲，竟然效果分毫不差！
今年韭菜收成不错，又开始折腾自制韭黄。找了一个大纸箱，外面用黑色垃圾袋遮住，在第一茬韭菜收割之后，加足肥料浇足水，然后就把纸箱罩上去，一个月之后，收获一大把韭黄。
疫情前回国，餐馆里吃到久违的一种野菜，记得小时候去野地里摘过，始终记得那特有的清香。回来之后，又开始念念不忘。可这玩意儿这里真没有啊！
天无绝人之路，不久就有朋友送来几颗这种菜苗，如获至宝。赶快在菜地一角开辟一块专属种植区，把菜苗埋在土里，基本不用管理，本来就是野菜嘛。冬去春来，一小簇变成一小片，可以收割了。绿油油的好可爱。清洗，汆水，切细，与切碎的豆干一起拌上酱油，糖和香油——太美了。
这是什么？吃过的，一看就明白，不明白的，就卖个关子，你们去猜吧。
对了，菜园子里自己长出一种瓜，谁知道是什么瓜？怎么吃呢？
马兰头？
喜欢不？
那个瓜是什么瓜呢？可以吃不？
我们是不吃的就是为了看。路边农民经常放一堆写好哪个多少钱旁边放小箱子。挑好钱扔到箱子里就行
米酒也一直自己做。
刚出国那阵儿，到了夏天特别想吃凉粉，可哪儿有呢？别说超市，连所有中餐馆都看不见凉粉的影子。
某日突然看见超市有广州产的凉粉，不管三七二十一买了回来打开，却愣住了：咋黑乎乎的，竟然也叫了凉粉？！谁叫这儿是老广的地盘呢？那白里透亮，晶莹剔透的凉粉，你在哪里？
偶然，在韩国人超市里发现了绿豆淀粉。有了！那时候互联网还不发达，只能一次次试验，终于找到了1：6粉和水的最佳比例，操作过程十分简单。终于，一盘正宗的凉粉，配以简单的酱油，醋，糖，辣油，香油和香菜，足足过了一把瘾，解了一缕乡愁。
这头乡愁一放，那头又想起另一美食——酒酿。好在超市里很容易买到糯米和上海酒饼，再次自己动手。一开始老老实实把糯米浸泡过夜再蒸熟，后来嫌麻烦直接上电饭煲，竟然效果分毫不差！
今年韭菜收成不错，又开始折腾自制韭黄。找了一个大纸箱，外面用黑色垃圾袋遮住，在第一茬韭菜收割之后，加足肥料浇足水，然后就把纸箱罩上去，一个月之后，收获一大把韭黄。
疫情前回国，餐馆里吃到久违的一种野菜，记得小时候去野地里摘过，始终记得那特有的清香。回来之后，又开始念念不忘。可这玩意儿这里真没有啊！
天无绝人之路，不久就有朋友送来几颗这种菜苗，如获至宝。赶快在菜地一角开辟一块专属种植区，把菜苗埋在土里，基本不用管理，本来就是野菜嘛。冬去春来，一小簇变成一小片，可以收割了。绿油油的好可爱。清洗，汆水，切细，与切碎的豆干一起拌上酱油，糖和香油——太美了。
这是什么？吃过的，一看就明白，不明白的，就卖个关子，你们去猜吧。
对了，菜园子里自己长出一种瓜，谁知道是什么瓜？怎么吃呢？
马兰头？
喜欢不？
那个瓜是什么瓜呢？可以吃不？
我们是不吃的就是为了看。路边农民经常放一堆写好哪个多少钱旁边放小箱子。挑好钱扔到箱子里就行
米酒也一直自己做。