前两天做了日式溏心卤蛋，做法很简单，但很好吃。
卤汁
2 大勺 味极鲜酱油
1 大勺 豉油鸡汁
1 大勺 味霖
4 大勺 水
鸡蛋煮成糖心之后泡在卤汁里一晚就行啦。
味淋是啥？
六分钟蛋黄已经凝固了，我喜欢中间的蛋黄是流动的，蛋白凝固了，在冰箱放两天，蛋黄就凝结，蛮好吃的。
我现在用的是oxo的煮蛋器，好久没算时间了。
料酒和豉油鸡汁（这个蛮甜的）
儿子做的烤箱叉烧和卤蛋：
珍珠丸子
干烧黄花鱼
糖醋排骨
扣肉
红烧肉
炒鸡杂
煎蛋
一个人吃得很美：
牛肉干：
炸丸子
什锦火锅：
自制香肠：
寄了一点给朋友，她照的比我好太多：
LP 就是有福气：）哈哈
别乱说
前两天做了日式溏心卤蛋，做法很简单，但很好吃。
卤汁
2 大勺 味极鲜酱油
1 大勺 豉油鸡汁
1 大勺 味霖
4 大勺 水
鸡蛋煮成糖心之后泡在卤汁里一晚就行啦。
味淋是啥？
六分钟蛋黄已经凝固了，我喜欢中间的蛋黄是流动的，蛋白凝固了，在冰箱放两天，蛋黄就凝结，蛮好吃的。
我现在用的是oxo的煮蛋器，好久没算时间了。
料酒和豉油鸡汁（这个蛮甜的）
儿子做的烤箱叉烧和卤蛋：
珍珠丸子
干烧黄花鱼
糖醋排骨
扣肉
红烧肉
炒鸡杂
煎蛋
一个人吃得很美：
牛肉干：
炸丸子
什锦火锅：
自制香肠：
寄了一点给朋友，她照的比我好太多：
LP 就是有福气：）哈哈
别乱说