当当当,走廊深夜食堂上菜啦

核桃小丸子
楼主 (文学城)

下雪,路不好走,不出去得瑟了,在家自己弄。

肉生姜焼き(姜汁猪肉)

特适合冷天,月子餐也不错,生姜磨成末,糖,酱油,和Milin炒出的猪肉片,我忘了深夜食堂的剧集里有没有这个菜,应该有吧,谁记得?

烤纽西兰青口,吃来吃去,还是纽西兰产的青口最美味

再弄个青菜,就齐活了。

 

 

 

唐歌
当当当端走了谢谢
花似鹿葱
真是深夜食堂呢!吃一肚子上床!
雪晶
看着很诱人啊~~~
d
daxigua01
昨天是上海菜,这是什么风格?日餐混西餐?
核桃小丸子
嗨啦,没特定风格,冰箱里看到啥随时混搭~,
核桃小丸子
楼上的同学都随意哈~
平等性
这个青口的确很诱人!
核桃小丸子
黑壳的mussel弄不好有点腥,这种纽西兰青壳的就不会,肥美鲜。
云霞姐姐
最喜欢吃mussels ,小丸子真贴心,端走了,谢谢了,亲
核桃小丸子
云儿,请随意~
素食者
俺的菜做出来一桌子不是俺的菜!
核桃小丸子
哈哈,忘了还有一茹素的,还有一西兰花菠菜没拍~
p
polebear
端走

青口怎么做的?方子贴来,看看能不能山寨

石头村
小丸子看来每天晚上都要端上几道夜宵慰问深夜逛走廊的人们。
核桃小丸子
也没有啦,这不是放假了,过了年还不知道啥情况,都在观望ing
核桃小丸子
熊姐进来

青口解冻后把多余水分挤干

摆进烤盘,每个青口身上先放一小块牛油,然后淋上一点泰式蒜蓉辣椒酱,再撒上shredded cheese,最后撒上一点pasley末,放400度烤箱10-12分钟,不要久,烤老了不好吃,烤好后吃时候淋点柠檬更好。

我没放盐和其他调味料,这样感觉咸味已经够了。

 

p
polebear
谢谢小丸子,要尝试一下
素食者
俺去掉了逗号更能让人遐想连篇
山花浪漫
呵呵,幸好我睡了,否则半夜又要加霄夜了,青口是我的最爱,英国苏格兰的也非常好,我也经常买着吃。姜片肉要试一下,谢分享
古树羽音
很地道的海鲜啊!
江上一郎
入得厨房,出得厅堂!。。。了不得!
p
papyrus
就知道领导当年的“三光政策” ,才是“双赢 = 赢两次”的原创,金国师的是山寨版 :-)
核桃小丸子
睡前别上网:)
核桃小丸子
哈哈,就是,领导不是一般人,能出奇制胜:)
核桃小丸子
团谢大家。