冲鸭～～！
我在旧金山马拉松的下坡里贴了两只鸭子，上面这个小鸭子，还有下面这只参加了马拉松比赛的大鸭子。
红猎豹说不是鸭，是鹅。那么到底怎么区分呢？确实，小的时候，不大容易区分。但仔细看看特征，就能找出不同了。
【1】 跑姿。鸭子跑的时候，左右摇摆严重。所谓的鸭子步，Wobble。
请看我左边的截图。左脚落地的时候，小鸭鸭的右脚抬得非常高。原因是鸭子的腿短，不高抬腿，肚子就打地了。鸭子和鹅都属于水鸟，Waterfowls，但鸭子大部分时间都在水面。春江水暖鸭先知。腿太长，不便于划水。鸭子飞不高。
鹅的跑姿不一样，虽然也有些左右wobbling，但总体是向前的。看下面的小鹅的跑姿，摇摆没有鸭鸭那么夸张。鹅的腿比较长（脖子也长）。因为鹅很大部分时间在陆地上，甚至在天空中（比如加拿大国鸟）。腿太短，不容易起飞。在草地上，腿短也不容易在深草中行走。
【2】 鸟喙不同，Beak。请看我上面截图的右边一个。
鸭子是杂食动物，爱吃水里的各种动物，鱼啊，螃蟹，贝壳，螺丝。所以喙比较宽，容易捕捉收集。像袋子一样，一口兜住一个螺丝。
鹅是素食动物，只吃草。所以喙像割草机，窄而有力，还带钩，这样才能把草切断，拽回来。像鸭子那样宽宽的喙就没有什么效率，一口一口太累了。
【3】鼻孔不同。鹅因为要吃草，所以每吃一口，都要辨认到底是香草，臭草，还是毒草。有强大的鼻孔，而且鼻孔的通道宽大，位置是要靠近前面的，边闻边吃。不好闻的，就转头找其他的草。
鸭子的鼻孔小，位置在很上面。看截图的右边那张。鸭子吃动物，靠眼睛，靠皮肤的震动触觉寻找动物，鼻孔的要求低。而且如果鼻孔太大，太靠前，在水里容易呛着，找螺丝的时候也容易被泥堵住，太麻烦了。
【4】 脸型不同，身材不同。这个鸭、鹅的生活环境都密切相关的。
你们看呢？小鸭子，还是小鹅？
鸭吃荤，在水里，需要更多的脂肪御寒。所以，鸭的脂肪比鹅高出452%，相应地，卡路里高出151%。不过，鸭油在常见动物油里几乎是最好的。溶点也低。洗碗的时候，稍微用点热水就洗得干干净净，连洗洁精都不用。这对心血管很有好处。
鹅是运动健将。海陆空，三项全能，比落花还厉害。所以鹅肉蛋白质含量高，比鸭子高出98%，差不多两倍。大多数Dark meat，耐力好。但没有鸭肉嫩，厨艺要好。
walks like a duck, and quacks like a duck, it is probably a duck.
冲鸭～～！
我在旧金山马拉松的下坡里贴了两只鸭子，上面这个小鸭子，还有下面这只参加了马拉松比赛的大鸭子。
红猎豹说不是鸭，是鹅。那么到底怎么区分呢？确实，小的时候，不大容易区分。但仔细看看特征，就能找出不同了。
【1】 跑姿。鸭子跑的时候，左右摇摆严重。所谓的鸭子步，Wobble。
请看我左边的截图。左脚落地的时候，小鸭鸭的右脚抬得非常高。原因是鸭子的腿短，不高抬腿，肚子就打地了。鸭子和鹅都属于水鸟，Waterfowls，但鸭子大部分时间都在水面。春江水暖鸭先知。腿太长，不便于划水。鸭子飞不高。
鹅的跑姿不一样，虽然也有些左右wobbling，但总体是向前的。看下面的小鹅的跑姿，摇摆没有鸭鸭那么夸张。鹅的腿比较长（脖子也长）。因为鹅很大部分时间在陆地上，甚至在天空中（比如加拿大国鸟）。腿太短，不容易起飞。在草地上，腿短也不容易在深草中行走。
【2】 鸟喙不同，Beak。请看我上面截图的右边一个。
鸭子是杂食动物，爱吃水里的各种动物，鱼啊，螃蟹，贝壳，螺丝。所以喙比较宽，容易捕捉收集。像袋子一样，一口兜住一个螺丝。
鹅是素食动物，只吃草。所以喙像割草机，窄而有力，还带钩，这样才能把草切断，拽回来。像鸭子那样宽宽的喙就没有什么效率，一口一口太累了。
【3】鼻孔不同。鹅因为要吃草，所以每吃一口，都要辨认到底是香草，臭草，还是毒草。有强大的鼻孔，而且鼻孔的通道宽大，位置是要靠近前面的，边闻边吃。不好闻的，就转头找其他的草。
鸭子的鼻孔小，位置在很上面。看截图的右边那张。鸭子吃动物，靠眼睛，靠皮肤的震动触觉寻找动物，鼻孔的要求低。而且如果鼻孔太大，太靠前，在水里容易呛着，找螺丝的时候也容易被泥堵住，太麻烦了。
【4】 脸型不同，身材不同。这个鸭、鹅的生活环境都密切相关的。
你们看呢？小鸭子，还是小鹅？
鸭吃荤，在水里，需要更多的脂肪御寒。所以，鸭的脂肪比鹅高出452%，相应地，卡路里高出151%。不过，鸭油在常见动物油里几乎是最好的。溶点也低。洗碗的时候，稍微用点热水就洗得干干净净，连洗洁精都不用。这对心血管很有好处。
鹅是运动健将。海陆空，三项全能，比落花还厉害。所以鹅肉蛋白质含量高，比鸭子高出98%，差不多两倍。大多数Dark meat，耐力好。但没有鸭肉嫩，厨艺要好。
walks like a duck, and quacks like a duck, it is probably a duck.