哎，看你们好日子，我我我。。。

给儿子当免费TA，辅导中文啊。。。小子在我当中文中文学校校长的时候不好好学，上大学了自己选学中文，在家上课，抓住老爸当TA，还不给钱。。。可怜老爸的扶南口音，转舌不转舌，有没有鼻音的g，好在给文学城码了这么多字，拼音还能猜个八九不离十。。。

 

今天的课文是春节，年年有鱼，恭喜发财，红包。。。学完了，给孩儿娘说：礼拜二记着拿出条大鱼，清蒸了不完，让他体会年年有余，第二天接着吃。。。

 

终于搞清楚元宵和汤圆了。给他说，你爹娘南方人，叫汤圆，有汤有圆啊，不知道为啥北方人叫元宵，下次问老爸的酒叔叔去，他北方人。

 

今年红包又躲不掉了。上大学家，两年没给了。估计这课文提醒他了。

为什么周二蒸鱼？周四才是这里的年三十啊

你知道元宵和汤圆的区别吗？哈哈。

元宵是滚出来的，汤圆是包的

解冻两天。。。

不知道呢。这不去问酒友么。。。

解冻鱼蒸，味道打折扣lol

中文课文一如既往的说吃啊。哈哈

我家汤圆也滚出来呢。

领导好多年不做了，现在都是冰冻买来的。

元宵是用馅在江米粉上一层层恍出来的来回恍出的元宵非常结实，汤圆是江米粉合成面团包出来的很软。

汤圆皮薄，元宵皮厚

这一颗就是啊，还提到其它节日，吃啥。。。

北方的元宵适合炸炸元宵非常好吃。

哦，我把有馅的叫元宵，没馅的叫汤圆 ：）

那不叫汤圆啦。小时候快到元宵节的时候去买元宵，都会看到摇元宵的机器在做元宵。现摇现卖的特别新鲜。

哈哈，海鱼，儿子挑的一条3-4斤的大鲳鱼。

元宵更劲道

哈哈哈啊哈哈哈

汤圆南方人包肉，元宵北方人包糖和猪油。豆腐脑反的，北方人放辣椒榨菜吃咸的，南方人放糖吃甜的。

中文课还得发红包，好奇你这个红包给多少钱？

我们都吃汤圆啊。。。好，正好诈骗一下酒友，让他那元宵换汤圆。

金鲳？oops，不好吃，肉粗

不对，南方人用猪油北方人不用。我们家邻居上海人送我家的猪油汤圆，我妈害怕不敢吃让我们吃了。

不是，汤圆南方人有吃甜的（黑芝麻馅儿的，豆沙的，五仁的都有），也有鲜肉汤圆，只是形状不太一样，甜的是圆的，咸的

是长圆型的 LOL 豆腐脑南方人也是既有咸的，也有甜的 LOL

lol，还真不知道。

他老师是北京来的，H毕业的，应该讨论讨论。。。

太大了，蒸鱼一般1.2-1.5磅的black sea bass 最好 ：）肉质细腻，鲜美

糯米包的？还能和我们湖南糍粑比硬度？

lol。。。

没错，老乡大哥，前鼻后鼻音我永远都没法分。

上大学前都是20，现在都是月月红。。。

120。

煮过元宵的汤会很稠吗？元宵粉会不会溶入水中

从没听你说要减肥，你啥时也和怀旧一样要减肥了？

都是哪些字呢？

加脱油bacon，他的最爱。。。

会。

会，比汤圆汤粘稠。

我就是嘴上说，没行动的。

他哪里会懂这个呢。。。

我还有walleye和crappie呢。stripped的bass也有。

农博真会过日子。对了，你们过年的年夜饭（如果是有鱼，年年有余），你做水煮鱼还是红烧全鱼？

元宵不能煮着吃特别硬只有炸才好吃。我上高中时和我父母去一次武汉吃了一次手工现包的黑芝麻汤圆我就不在吃煮元宵了，汤圆软糯元宵不能比

都乱套了。哈哈。汤圆都是有馅的。没馅的叫小圆子

糯米粉/江米粉

这是准备讨老婆的节奏吗？

做年糕了吗？

拿striped bass 吧 一定很鲜美！

lol，老被儿子嘲笑，经常打拼音校正。。。

本坛好几个女ID都说过要减肥的 呵呵

不懂月月红？

+1

我只做辣椒鱼。。。

哪个都比金鲳细嫩 ：）

做清蒸鱼或红烧鱼，要全身的，不要切开 ：）年年有余：）

lol，上门女婿，谁要做丈母娘，我每年送一百斤钓上来的新鲜鱼。。。

是的，俺南方人第一次去婆家过年才见识了元霄的真面目

吃的炸元宵味道還不錯

12。所以，12x10，就行。

哈哈真面目。

月月红好像是80年代上海中国工商银行的储蓄项目 不知道农博是不是类似这个意思

不错。

现在很少用bass清蒸了，基本都是crappie。

牛排吃多了，就成了猪嘴。。。

哈哈哈你可真行笑死我了。

酒友家做的，水平很高。就是湖南糍粑难做啊。。。

月月红我理解是农博很会理财月月进红利。

谢谢，好的。

赞你家里是浓浓的吃的气氛。

今天蒸红薯。。。

让丈母娘开鱼店。

北方人正宗元宵馅是青红丝果铺糖，没猪油。

以前的元宵外面煮得烂了里面还是硬的

糍粑没馅吧

是，我记忆里煮的元宵就没软的。

我女儿大三了。我今年还会给她包个红包。但是也提醒了她，她毕业工作有工资后，每年春节要给我一个红包，大小不拘。

你娃算是给你省心的。我家小孩的中文也是我教出来的。他们拒绝去中文学校。我刚刚给我女儿顺过去6对春联建议。她今年要写春联，还要我推荐春联，我直接被她烤糊。每次回国过年都是买春联。从来没想过自己写春联能写个什么吉利话还能对仗工整。幸亏我在国内的表哥帮了我一把。在美国养华娃真不容易。

煎了红烧还不错

不对啊。红包是大人给小孩的啊。

就是n、ng 不分

我和你想反了。认为无馅的是元宵。有馅的是汤圆。

对呀我们从来没给过爸爸妈妈红包

记得台湾的风俗是小孩工作后反哺，送父母红包。我觉得这个传统不错。不知道是否是老祖宗传下来，唯台湾保存完整的传统。还没来得及考古。

先借来一用。跟小孩说好不用有负担。我不差钱，就是要有个互相关照的家庭传统。象征意义多于实际意义。希望小孩喜欢并传承下去。

猪油渣夹在福清饼里面可好吃了，香喷喷的

对，工作后子女给父母，我们那儿

真的吗？福建一带很多习俗台湾都有。那个妈祖。

对联：

父送女人生路始于足下，女想娘养育情源自锅里。。。。

山高皇帝远，相对没那么多“与人斗其乐无穷”？

记得小时候，看各单位贴“反对封建迷信，禁止中元普度”，家家该拜的拜，嘿嘿

很快改革开放，更是该干啥干啥

根据烛光斧影，福建黄家都是赵家人啊。。。

哈哈哈，小说？小学的乡土历史课/夏天公园竹林下的讲古：平闽十八洞……

哈哈哈，那我就没吃过元宵 ：）

握手，哈哈

美好童年啊。

我女儿也搞不清楚元宵和汤圆。倒是知道汤圆是宁波人做出来的正宗。

这里：

https://kknews.cc/history/8pqqage.html

知道怎么吃就行。。。

实践是检验真理的唯一标准！老爸当校长时教儿子不感冒，当家教儿子认真学，说明什么？

说明：

官宦子弟读不好书。。。

高论！照这么说，早点把校长开掉，降职为教师，对儿子的中文学习大有好处。。。LOL。