“我能吃一块你给儿子准备的鱼”吗?

y
yesterday*once*more
楼主 (文学城)

呵呵,美国佬儿子吃鱼最怕的就是鱼刺了。常常是整条的鱼,无论怎么烧,都不吃,或者做做样子剥块肉尝尝。他其实很喜欢吃鱼,对付不了的是鱼刺。知道这个问题,除了买fillet外,自家钓的鱼大多是油炸后手撕,人家就吃背上的两块肉。。。

上周末的几条大鱼给自己切fillet打下了基础。和儿子商量,他吃油炸的fillet,爹妈吃头尾汤。小子一听乐呵呵地答应。fillet上撒点盐,腌两个小时,油里两面一煎(先煎肉的一面,鱼块不容易变形)就好了。油锅再把鱼头鱼尾一煎,一大碗水倒进去,煮上半小时,一点盐,几块姜,出锅的时候再撒一把葱花,晚饭就解决了。。。

老妈一下班,看到餐桌上的煎鱼块,流着口水说:我能吃一块你给儿子准备的煎鱼块么?

 

嘿嘿,一人一块。我今天只喝鱼汤。。。

怀
怀旧一点点
为啥

父母要比娃吃的差?

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tibuko
厉害。哎,现在我想到的就是Angela’s Ashes里舔包鱼的报纸的情节
加州阳光123
你太宝贝你儿子了!LOL
y
yesterday*once*more
看来你也是喜欢大块吃肉的。。。

哈哈,父母太胖了。。。

s
skyport
钓那么多就煎两块为啥?
怀
怀旧一点点


跟熊娃抢着吃。抢着抢着大家都超重了lol

y
yesterday*once*more
catfish很好钓。。。

挂块鸡肝,扔深水里,杆子一插,上面挂个铃铛,就可以上网聊天,等鱼上钩。。。

成功的兔
小气,等着挨砸吧 :)
y
yesterday*once*more
其实更怕他长久不吃鱼,以后怕腥味。。。

据说不爱吃海鲜的两个层次:怕词,怕腥味。。。后者在中西部农民中很多。。。

N
Numero
老两口也要爱惜自己,鱼头还是不要吃了:))
y
yesterday*once*more
准备卖点给二富,给儿子凑点学费。。。

LOL,一次三斤了。。。

y
yesterday*once*more
皮厚,不怕!LOL
y
yesterday*once*more
LOL,鱼头汤,金不换!
F
Francine
我替你决定了,那么多吊来的鱼,够大家都吃肉的,别存了。
白色非色
赞对老婆儿子好的

当然,你的鱼头汤烧得不错,应该也很美味

y
yesterday*once*more
存着换酒喝,好不好。。。

y
yesterday*once*more
原汁原味,少放调料。。。
白色非色
俺看见奶白奶白的,烧了多久?
y
yesterday*once*more
十分钟就变白了。。。。一般煮半个小时。。。
成功的兔
煎一下,开水
y
yesterday*once*more
我现在吃不动了。。。

每天两小时锻炼,才能控制不长肉。。。

y
yesterday*once*more
据说加牛奶很好。。。

古代的事物
娃现在天天问老婆这个怎么烧那个怎么烧。。。我在旁边

都教他:别烧这个,烧那个,美国长大的女人更容易被impressive这样的。。。

成功的兔
哈哈哈……捣乱的?:)
y
yesterday*once*more
上次,有人抱怨煮不白,一个网友出的主意。。。
白色非色
嘻嘻
y
yesterday*once*more
不如学调酒。。。
成功的兔
投机分子……功夫到了,触类旁通,更impressive
白色非色
俺一般是整条鱼放进去煮,结果鱼全煮碎了。看来鱼汤真的是要用头尾来煮哈
金一位
你沾光了,鱼汤最有营养啊,阿猫狡猾狡猾滴LOL

白色非色
煎一下?俺是那么做的呀
y
yesterday*once*more
我大多数时候也是整条。小的几条一起才够作一锅汤。。。

新鲜,煎一下是关键。。。

t
tax2
我家后院池塘里

y
yesterday*once*more
领导是作营养成分分析的。鱼汤99%都是水。。。
y
yesterday*once*more
转90度我才能看清是啥鱼。。。

估计后院pond的鱼你也不敢吃。。。

古道阳关
鱼头好吃, 嘿嘿。。。
y
yesterday*once*more
估计是。。。

你的ID有问题。。。。

y
yesterday*once*more
large mouth,就是头大。。。。
金一位
1%的精华就可以了,你要那么多精华干啥啊

t
tax2
不吃,钓着玩,用香肠,基本一分钟一条吧
成功的兔
加的开水?大火烧开,汤白后转中小火?不行就鱼不新鲜,鱼不好 :)
白色非色
噗嗤
小团圆
世外桃源。
终于不潜水了
哈哈哈哈哈,好像你impressive 若干个似的。我家老大将来泡妞就靠俩样

会做作业,会吃。

我家老二不愁,数学题不会,这些个那是无师自通的。

猫老板
为啥不吃?
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violinpiano
切filet刀工一定厲害

白色非色
哦,原来关键在于加开水,学习了,大谢兔妈
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tax2
水太脏啦,都是化肥除草剂,店里卖的鱼都是渔场的鱼,没有化学物质
猫老板
还还真是,以前从来没想过。
新年好运
唉,我家也是最好的那部分留给娃们。我父母就这样,遗传下来了
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tax2
阿拉斯加养的鱼,salmon,有一种特别美味,就是在特定的水域里抓到的,所以比养的鱼味美
t
tax2
这个

The Kenai river, Kasilof river, and Nushagak river are my top three recommendations to fish for king salmonin Alaska. Each river provides a unique experience that you will never forget. Each river features world class fishing that provides excellent scenery and wildlife.Apr 4, 2019

古代的事物
鱼厚,刀快。。。
t
twoboys_mom
都很好吃!
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bigcatf4
这是鲈鱼吧,看还够大,我经常用来做松鼠鱼 。