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怀
怀旧一点点
楼主 (文学城)

还没来得及看,先谢谢大家lol

吃饱了撑的来得瑟一下我们第一次做pizza

小的是我做的,大的是熊娃弄的。家里没啥食材,就是pasta sauce,容易烤糊的大片儿cheese,和香肠lol

太好吃了!以后买shredded cheese和toppings好好做

宗阕
你越来越接地气了,加点basil
怀
怀旧一点点
sauce是tomato和basil的

没想到烤完大了很多,下次面做薄一点lol

宗阕
烤好了,再放新鲜的basil, 味道提升很多,pizza 是很节省材料的,所以sauce 不能多
怀
怀旧一点点
谢谢
加州阳光123
在家的好处就是可以做很多好吃的
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backyardfun
我现在天天想着出门买咖啡,快闷出毛来了
怀
怀旧一点点
是,做好吃的也能把熊娃

从电脑前拽过来lol 

b
backyardfun
下次你创个新,做个宫保鸡丁pizza出来

看看能不能打过人家的咖喱pizza.....
古代的事物
赞淳朴。。。
加州阳光123
我们今天在附近的trail 走了一圈

早上下雨,下午出太阳了 

怀
怀旧一点点
lol先炒好倒上去吗

话说我不会做宫保鸡丁,因为不切肉,只炒costco的熟鸡白肉

怀
怀旧一点点
lol 点评到位
加州阳光123
今天问我们家的

在家可以吃好多好吃的哦?人家回答是啊,小脸有点胖了 LOL 

b
backyardfun
不知道,所以需要创新啊。要不然麻婆豆腐pizza? 嘿嘿
吹着吹着就牛了
这个能好吃?
怀
怀旧一点点
你太能干了

我要是做那么好吃,熊娃估计胖到出不了门

怀
怀旧一点点
好吃极了lol 尤其是crust
b
backyardfun
我是天天跟LD出去走啊

天天交心一个多小时,以前谈恋爱时都没有这么天南地北深刻交谈过。
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violinpiano
還是麵食 costco麵粉一袋用不了太久吧

吹着吹着就牛了
抬头看,还是古代会说话

淳朴,很淳朴

怀
怀旧一点点
LOL所以一次买了两袋
怀
怀旧一点点
你俩家里都有大厨,标准不一样

我家淳朴能吃就是success lol

吹着吹着就牛了
我家都让LD炸油条了

娃在家运动量跟不上,胃口很小。最近早上爱吃炸油条,LD就努力炸。

加州阳光123
在家倒真是可以烧炖煮,

这两天烧了绿椰菜新鲜scallop, 炖鸡汤,烤鸭腿,山药胡萝卜黑木耳青椒炒素,赛螃蟹,清蒸舟山带鱼,今晚是莴笋炒肉片用了自己种的葱lol 

加州阳光123
25磅呢,我不擅长做面食,怕用不完 没敢买 LOL
怀
怀旧一点点
我上一袋用了好几年。。。

以前懒得做。这次做太多了lol

怀
怀旧一点点
为啥我家的不运动还是大胃口?

油条技术含量太高了

v
violinpiano
油條怎麽吃法 和燒餅一起吃?
怀
怀旧一点点
我看了一下

只有炒莴苣我能做lol 还没有肉片儿。。。

你家饭菜估计跟古代吹牛他们一档

香草仙子
赞自己动手丰衣足食!我今天也上了一天网课做了一天试验。

学习两种类型发面。试制了两款西式面包和中式花卷包子。虽然成绩还不算最佳,但这次居家隔离要达标的几款应用型面食应该能按时拿下来。

怀
怀旧一点点
LOL台湾不吃?

这俩不一起吃啊

吹着吹着就牛了
豆浆或米粥

外加一些小菜。LD天天操心娃吃的少。

加州阳光123
一杯自己制的organic 豆浆,一根油条 或者像台湾那种糍饭团里面

包油条,这样的早餐太亚米了!

喜欢台湾的糍饭团! 和上海的很像! :)

怀
怀旧一点点


我也是这次才学花卷儿和辫辫子,自己挺高兴,结果被私房打击了lol

香草仙子
哈哈哈。
怀
怀旧一点点
对啊永和有油条卖。。。为啥双琴不知道油条咋吃
土无垠
星巴克都开门了
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violinpiano
這是台灣的吃法啊 兩大段油條放在燒餅裏 像三明治一樣 夾著一起吃

不然就是放兩小段油條和其他東西包在飯糰裏 

加州阳光123
他可能没留意,

他肯定吃过台湾的饭团 lol 

怀
怀旧一点点
嗯我没理解对,熊娃爱吃永和卖的你说的,

我觉得那不叫烧饼lol

吹着吹着就牛了
不知道

我家的是吃货,以前回家一直饭量不错,呆在家里时间太长,饭量明显下降。这个周末准备出去爬山。

v
violinpiano
你們yeast還沒斷貨啊?

3月開始就買不到了 

v
violinpiano
羡慕啊 你們那還有賣這個

口水要留出來了 

吹着吹着就牛了
加州真是好地方,最近越研究越喜欢
怀
怀旧一点点
LOL可我觉得好硬啊,

我直接买油条吃

香草仙子


理别人。你继续试,积累经验,肯定能做的越来越好。你说的编辫子是指辫子面包吗?我今天做的一个面包就是辫子面包。按方子用一根面编,真的编不出来。老公帮忙也没编出来。又把儿子叫来。他做过pretzel, 有点概念。所以他先比划出来了怎么编辫子。然后我看他做的时候就明白怎么编了,第二个面包就自己编好了。女儿昨天今天都在和几个学CS的高中好友一起参加一个编程的竞赛。要现学一种编程语言。忙得连饭都不能按时吃。所以她没能帮上我们。后来她出来吃饭听说了我们集体编辫子的故事,很意外,跟我说你怎么不会编辫子呢。我恍然大悟,应该不按原方,擀三根面编,就极其容易了。下次试吧。

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violinpiano
所以還要配著鹹豆漿一起吃啊 吃一口油條燒餅 喝一口鹹豆漿

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backyardfun
出去一趟又消毒又洗澡的,想想就没兴致了
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violinpiano
貌似只有灣區有 剛好看牛蛙更方便

香草仙子
我还库存了好多yeast。我女儿也会用面做酵母。难道现在Amazon上也买不到yeast了吗?

今天做面包的问题是,我用面包机和出面团。面团怎么都发不起来。我用了很多招数面团才发起20%。根本就不出膜。放进烤箱后又大了一点点。味道很好,但没有面包的丝状。我认为是yeast失效了。结果我老公又为我发了一团面,试验yeast。这次因为是他手揉面团,面团发的很好。做出的花卷包子很大很喧。所以最后给yeast平反,揪出不好好工作的面包机。正好给我理由败个兔妈那种Kitchen Aid。
宗阕
台湾人果然保留中华传统好,吃也这麼地道
怀
怀旧一点点
原来如此,

可惜我们牛奶豆浆啥都不喝。。。

怀
怀旧一点点
我是一根面切了三份,最上面没切开,

我找找

土无垠
现在出门感觉良好--人少, 哪里都不拥挤
香草仙子
包油条的糍饭团难道不是上海小吃吗?我每次去我们这里的上海餐馆都会点这个。饭团里面除了油条还有点榨菜。好吃极了。
香草仙子
哈哈哈
r
redplum
我昨天馋披萨了,

问儿子明天吃披萨好么,儿子没兴趣呢。明天叫个外卖自己吃吧。羡慕一下你自个做的。

香草仙子
赞你家LD会自己炸油条。我昨天想做煎饼果子没油条, 不知进退。难不成还得自己学炸油条?这世道。
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violinpiano
不知道長的像不像 我們除了油條 辣榨菜還會放肉鬆在裏面
宗阕
我家隔一段也会想 pizza
加州阳光123
很高兴你喜欢,是上海小吃,我们里面除了放油条榨菜还放肉松的,

所以我说和台湾的饭团很像。