南方称 蒸水蛋,北方叫 蒸蛋羹,简单、美味、营养好....
配方及方法很多种,这里做个最懒的....(看谁懒,嘿嘿)
1. 材料,史云生清鸡汤,蛋三个(昨晚喵姐上美食,我中招儿了,半夜忍着没吃,现在多加一个蛋补上)
2.鸡蛋磕入碗中,打散。(曾有争论:是用打蛋器打还是筷子,余以为,要 顺手的兵器)
BTW: 抠死抠的鸡蛋,打开也有散黄的,唉~~~
3.1 倒入清鸡汤,搅匀后放一会儿,等汤里的气泡浮出来,等面儿上的气泡散去,心急的同学可以自行撇去面上的气泡(我放的比例是:1个蛋100ml清鸡汤,诸位随意,以经验值为准。)
3.2 用保鲜膜封上碗口
4. 蒸锅加水开火,等锅里的水烧开后,再放入蛋碗,盖锅盖蒸7~10分钟(时间也以诸位经验值为准)
5. 结果,哇啦,看着还不错吧,很滑很嫩哟....如果再有冇醉兄的夸奖就更加锦上添花咯~~~
倒是你,早晚要烧了你家后院。厚厚
至于 妻妾成群,老兄有空仔细读贴.....一把辛酸泪啊~~~
你确定是泪,不是其他流体?
还有眼屎?
有营养?
那有没有胆固醇?
南方称 蒸水蛋,北方叫 蒸蛋羹,简单、美味、营养好....
配方及方法很多种,这里做个最懒的....(看谁懒,嘿嘿)
1. 材料,史云生清鸡汤,蛋三个(昨晚喵姐上美食,我中招儿了,半夜忍着没吃,现在多加一个蛋补上)
2.鸡蛋磕入碗中,打散。(曾有争论:是用打蛋器打还是筷子,余以为,要 顺手的兵器)
BTW: 抠死抠的鸡蛋,打开也有散黄的,唉~~~
3.1 倒入清鸡汤,搅匀后放一会儿,等汤里的气泡浮出来,等面儿上的气泡散去,心急的同学可以自行撇去面上的气泡(我放的比例是:1个蛋100ml清鸡汤,诸位随意,以经验值为准。)
3.2 用保鲜膜封上碗口
4. 蒸锅加水开火,等锅里的水烧开后,再放入蛋碗,盖锅盖蒸7~10分钟(时间也以诸位经验值为准)
5. 结果,哇啦,看着还不错吧,很滑很嫩哟....如果再有冇醉兄的夸奖就更加锦上添花咯~~~
http://rock103.com/crew/vids/missvenezuela.wmv
倒是你,早晚要烧了你家后院。厚厚
I Thought the Plastic will Be releasing harmful chemicals When expose to Heat ?
至于 妻妾成群,老兄有空仔细读贴.....一把辛酸泪啊~~~
你确定是泪,不是其他流体?
还有眼屎?
有营养?
那有没有胆固醇?
俺早起只喝点咖啡