这两天因为不小心闪了腰，被迫休息，跑不了步，很不自在。做一个夏日浆果布丁解馋。从面包烤起，到摘莓子，熬，扒皮，做了，压住冰箱过夜。
几年前八月搬进这个房子的时候，后院里沿着车库一侧的栅栏和后面栅栏全是红莓子（raspberry)。以前去农场摘过红莓子，觉得太酸，没有特别喜欢。第二年春天，把靠后面栅栏的红莓植株挖掉，一条细细长长的地盘，成了最初菜地的雏形。等到七月，留下来的红莓子大量结果，每天都有收获，整整一个月的时间。慢慢的喜欢上了这个香味独特的红莓子。正常年份，莓子熟的时候，总会呼朋唤友来家里BBQ, 孩子们拿着盒子摘莓子，很欢乐的一幕。在改造后院的过程中，红莓子的空间一点点被侵蚀，好在这是个非常顽强的品种，总是有新的苗长出来。现在留下来的，足够我们慢慢品味一个夏天。疫情期间买了一个冻柜后，有多的时候，也冻一些。打奶昔的时候放些进去，夏日的味道一下子弥漫开来。
红红的果子挂满枝头
每天都有新熟的莓子
昨天傍晚想摘的时候，有点毛毛雨，躲进屋里。刚刚花了不少时间，把熟的都摘下来，一共收了1700g, 创纪录了。
娃不在家，装袋冻起来
满满一筐子
今晚甜点，原味酸奶红莓子，淋一点点枫糖。红莓熟的时候，便是夏日的滋味。
这个品种开枝散叶，去了很多朋友家，串到草坪上不属于它们的地盘上的时候，割草机轰轰碾过格杀勿论，便不再是问题。
趁机做个夏日浆果布丁
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都孝敬大自然了
这两天因为不小心闪了腰，被迫休息，跑不了步，很不自在。做一个夏日浆果布丁解馋。从面包烤起，到摘莓子，熬，扒皮，做了，压住冰箱过夜。
几年前八月搬进这个房子的时候，后院里沿着车库一侧的栅栏和后面栅栏全是红莓子（raspberry)。以前去农场摘过红莓子，觉得太酸，没有特别喜欢。第二年春天，把靠后面栅栏的红莓植株挖掉，一条细细长长的地盘，成了最初菜地的雏形。等到七月，留下来的红莓子大量结果，每天都有收获，整整一个月的时间。慢慢的喜欢上了这个香味独特的红莓子。正常年份，莓子熟的时候，总会呼朋唤友来家里BBQ, 孩子们拿着盒子摘莓子，很欢乐的一幕。在改造后院的过程中，红莓子的空间一点点被侵蚀，好在这是个非常顽强的品种，总是有新的苗长出来。现在留下来的，足够我们慢慢品味一个夏天。疫情期间买了一个冻柜后，有多的时候，也冻一些。打奶昔的时候放些进去，夏日的味道一下子弥漫开来。
红红的果子挂满枝头
每天都有新熟的莓子
昨天傍晚想摘的时候，有点毛毛雨，躲进屋里。刚刚花了不少时间，把熟的都摘下来，一共收了1700g, 创纪录了。
娃不在家，装袋冻起来
满满一筐子
今晚甜点，原味酸奶红莓子，淋一点点枫糖。红莓熟的时候，便是夏日的滋味。
这个品种开枝散叶，去了很多朋友家，串到草坪上不属于它们的地盘上的时候，割草机轰轰碾过格杀勿论，便不再是问题。
趁机做个夏日浆果布丁
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丰收在望 --- 今年的新品种 后院儿的百合 Rolling Hills 跑过爱城美丽的河谷 早安，爱德蒙顿都孝敬大自然了