2020中国新年晚餐及餐台布置~~

甜酒甜
楼主 (文学城)

中国新年夜的晚餐,周六,都有空:)

一年12个月,12个菜,一月一菜,月月炉火旺. 6个凉菜,6个热菜,凉菜我补充了第二轮的,我知道家里人的食量,哈哈. 几乎全吃完了,剩了一点点,也就够我明天的午餐那么一点:).连一岁多的四丫头也跟着我们吃一样的,只不过没有给她辣的;)

煮了一小锅白米饭,用的印度米

今天晚上,老大她婆婆也来我家一起过节,7个大人,4个小娃:)

多年前买的一套青花瓷餐具,可以说是我的大爱,每个盘子,每个杯子的花纹都不一样. 餐巾扣是我另外配的,也是不同形状. 这次大餐之后,我所有的餐盘,茶具,都会陆续打包,装箱. 今年,明年,也许都不会再有大餐及餐台装饰的帖子. 

过完新年,我也会忙碌起来,有时间,我会发贴的:). 
 

先帖餐台:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

都会用筷子,除了四丫头及她哥哥:),预备的刀叉没人用,LOL

 

 

 

6个凉菜,6个热菜. 装菜的这套中式餐具,买了有18年了,骨瓷的,从中国带过来的:)

麻辣鸡丝

 

 

自己做的麻辣香肠

 

 

酥肉

 

 

 

烤麸. 也是自己做的新鲜烤麸,在中国店看到有冷冻的,及干的,拿起看了哈,放下了,还是我自己做好了:)

 

 

Kale拌豆腐

 

 

糊辣子秋葵

 

6个热菜

烧白

 

粉蒸羊肉

 

炒野生虾仁

 

 

清蒸鳕鱼排. 蒸鱼,蒸锅水里加点白葡萄酒,味道很不同

 

 

水煮牛肉.三磅肥牛肉片,韩国店买的烫火锅的肥牛片,质量很不错,用来做水煮牛肉也是非常合适,金针菇打底. 连大妞都爱,都能吃这样辣的. 这大妞最近几个月来,食量大增,在长身体了:)

 

荷兰豆炒腊肉,腊肉也是自己做的

 

大小妞给我买的花儿,及亲手制作的新年贺卡:). 我可以说我幸福快乐的吗?,——嗯,不是名牌,但于我,已经超越名牌,买不到的

颠三倒四了
撒花
i
itistrue
餐具漂亮,美食佳肴,饱眼福。
锦衣卫
喜欢兰花的装饰
夏茗
很漂亮
高筋粉
餐巾扣太好看了!哪里买到的啊?一如既往的好贴!
飞鸿2000
高手!烤麸都会做啊。 青花瓷也漂亮!
甜酒甜
Pier 1,买了好多年了
H
Hannah2006
喜欢那个餐巾扣,很独特。
百乐门
你老公一家都有一个这个中国胃,不对,四川胃。布置格调高雅。
甜酒甜
加了一张kids给我做的新年贺卡:)
1
1001tmkx
真是太赞了!浓浓的仪式感!
t
than
精品,可惜吃不到!
H
Hannah2006
爱是相互的。相亲相爱一家人总是幸福快乐的。
1
1001tmkx
菜品也特别好,美貌不说,搭配得尤其好,没有油腻大吃的感觉,只觉得一家人庆年的亲切!如此用心过日子,赞赞赞!
甜酒甜
谢谢你的慧眼,哈哈哈. 我比较注重一餐中食物的搭配均衡
甜酒甜
谢谢楼上所有同学们!新年吉祥安康!
绿
绿蚁采菊
看着太棒了,这么地道的中国菜老美也喜欢吃太有意思了。
过得精致,喜欢!
甜酒甜
家人早已经明白了,他们吃到的中餐,才是中餐,哈哈哈

老大老二今晚还在饭桌上跟老大她婆婆说呢

甜酒甜
跟老公结婚这么多年来,深深体会到家和万事兴

也是我这么多年来发帖的主要出发点,或者主题, 至于他人看到啥就靠各自修行了,哈哈

H
HermosaBeach
嗯嗯,你可以说你幸福快乐的!

特别羡慕自己会做香肠腊肉的。家常菜都做得这么让人隔着屏幕都流口水,赞一个!

忙里偷闲上网玩
餐具好漂亮,布置的太棒了
m
mickey222
很精致,那个餐巾扣特别的好看
没头脑的忙
好精致啊。
L
Lovenature
美食和布置都喜欢。鼠年吉祥,万事顺意
甜酒甜
新年吉祥,安康:)
L
LWL
大片啊!特佩服你每次都能把做菜和布置都做得这么完美,我就不行,只能顾一头。

我们今晚也是吃川菜,哈哈,成都口味的:耙豌豆汤,麻辣腰片,沸腾鱼,青椒牛油果,清炒大豆苗,锅贴,甜点是醪糟汤圆

河妹妹
能把生活过得这么精致的人,肯定是有幸福能力的人。
甜酒甜
再谢谢楼上同学们,新年吉祥,安康!
甜酒甜
布置这类,我现在感觉太顺手了,LOL

点子老多的

记得我们是老乡?

O
Oona
家人孩子们有福了,正宗,高档次中餐 :)
L
LWL
应该

不是,俺北京人......

房房房
再看再赞:)
Q
Qinger
看了好几遍,赞了又赞!鼠年吉祥!
j
jiahao
这是真正的大餐

还记得你的这套漂亮的餐具 上次是几年前看到的

春节快乐 阖家幸福

甜酒甜
“你们一家都有个中国胃”,LOL

一起走过已经18年了,和睦相处,可以说是一家人了吧

昨晚老二提到武汉肺炎,说他看到后,当时就查了中国地图,看离我老家(重庆)多远

还跟我说想吃火锅了,估计我要带着口罩跑趟韩国店

A
AnnaXu
精致的大餐啊!一大早起来看得我饿了!能不能问一下kale拌豆腐的做法?
甜酒甜
Kale,切碎,沸水锅里焯下水,捞出,挤干. 豆腐切碎,

也入沸水锅里烫一下,捞出

蒜茸,酱油,芝麻油,一点鸡汤混合,与kale豆腐拌匀

不要放咸了,这道菜宜淡,不宜咸

有马兰头拌香干的意思,哈哈

名校FAN
2020准备像甜酒一样做饭,摆盘..太美了
A
AnnaXu
谢谢哈!正好家里这两样都有,待会儿就去做
伊人依水
喜欢这套青花瓷,摆盘也漂亮!
甜酒甜
新年快乐!是的是的:)
甜酒甜
再谢谢大家,新年吉祥安康!
南侠
一贯的精致,,,
w
wszgr
美好精致!谢谢分享! 祝新年吉祥如意!
甜酒甜
新年吉祥安康!