美够呛 俺的枣泥月饼来了

h
hhhh
楼主 (文学城)

俺是东北人,不喜欢莲蓉蛋黄这类月饼,但入乡随俗,这的港人多,俺就随吃这边的月饼了。我喜欢枣泥月饼,发现儿子会做月饼后,俺说俺想吃枣泥的,儿子说你准备好枣泥,我就给我做。我昨天忙活一天,熬到这程度,再不敢熬了,怕糊,今天去儿子家,大厨说不合格,爷俩合作按配方又再加工成合格枣泥,枣泥月饼出来啦。

1

 

2

h
hhhh
也测点击率 在家坛所有跟贴都是0点击 今天我也好信一把
a
awr
你做的还是你家人做的?看着不错啊!
夏荷仲梦
能干
h
hhhh
我主贴写了 我做枣泥 儿子给我做月饼

但我做的有点稀,他们爷俩给搞干了。

a
awr
看了你做的不合格啊?还是你又做了一遍?
h
hhhh
哪天再建议他学做老婆饼 我差不多每周都买一盒老婆饼 我老公爱吃

这边老婆饼,每盒4个4元多,特价3.99,我昨天又买一盒,给老公当早餐,我不爱吃老婆饼。

O
Oona
幸福 !
海洋蓝
好手艺。
夏荷仲梦
你与儿子都喜欢吃美食,一家在一起,真的是天伦之乐
h
hhhh
我的馅有照片 有点稀我不敢再熬了 怕糊 去儿子家他俩又给熬干
a
awr
全家齐上阵,幸福美好的生活
方家胡同
枣泥月饼是北方人的最爱,里面必须放一味中药叫豆蔻。
h
hhhh
亲家又给我摘了不少李子 说我那天做的李子酱好吃 俺今天做李子酱
h
hhhh
我google做的 没提这个 就说熬干 但我再熬明显要糊

去儿子家,他加油啥的才熬成。

h
hhhh
他以前回家爱打游戏 现在不打了
雨女
赞!
p
pollyli
你可真幸福。家里儿子老公一起给你做月饼。羡慕
T
Timshel
喜欢一切枣泥的甜食。这个枣泥看着好
h
hhhh
最后那段熬枣泥要小火熬挺长时间 我没耐心 俺老公换我了
h
hhhh
Costco现在月饼上市了 18元多4块 俺今年不买了
h
hhhh
握手!
p
pollyli
我这个北方人喜欢吃广东月饼。小时候怎么北方的月饼硬的象砖头
如尘
小狼真是聪明,学做吃的上手快
夏茗
厉害!熬枣泥是先去掉核和皮再熬吗?
有言
拿不到啊。-:(
h
hhhh
去核就行 我原打算按google去皮 发现俺用豆浆过滤的枣泥下不去 我就改打碎枣泥再熬 就成功了
夏茗
谢谢
h
hhhh
感兴趣就能做好 他以前打游戏水平也高 大内高手
h
hhhh
自己做吧 我观察了不难
l
lakelavon
真能干
h
hhhh
自己做的过2天就软了 口感很好
h
hhhh
馋猫想吃这口 也是闲着没事
i
itistrue
真不错,可以和专业媲美。我也很喜欢枣泥馅的。
5
5678910
恭喜,阅读量5千了,会破万的,以后就常驻中坦吧,有福利
5
5678910
你在家坛的点击率才400啊
L
LWL
你家个个都能干,爱吃枣泥的
百乐门
放油熬是对的,放冰箱也能收干不少。
百乐门
幸福,尽管我们很少吃枣泥馅。我把它当豆沙看。
北美金花
幸福美满
风悦-
那个,你说夏天吃韭菜不好,是真的吗?
申巷九
高手!我做的皮颜色浅,请问你的皮里放了碱吗?
味苦
我就不喜欢月饼,也不健康。居然北方人也会喜欢月饼?但鲜肉的来者不拒(也不管健康了)
i
itistrue
啥?不是这样说的。不是我说的,是人家科学研究,调查的结果,偶尔吃当然没关系,

是夏天多吃韭菜不好。你也看到多吃的后果了,可怕吧?

h
hhhh
皮归儿子做 我答不上
h
hhhh
刚看 有1万2啦 文学城计数器大概坏啦
h
hhhh
俺家人爱吃 喜欢美食
h
hhhh
豆沙有卖的 俺也爱吃豆沙馅的
h
hhhh
南方人的各种肉粽总打这边的粽子市场上 俺不吃
h
hhhh
刚才做了李子酱 满意!
锦衣卫
你不喜欢豆沙月饼? 大东北的应该也喜欢豆沙和五仁月饼,还有

传统的提浆月饼,酥皮月饼。

h
hhhh
豆沙和五仁的也爱吃 豆沙能买着 五仁麻烦
酷胖
你不知道北京月饼掉大马路上汽车压过要嵌入柏油路面的么?要怎么挖出来不用我说了吧?

高斯曼
谢谢老乡分享,就是有点太馋人了,有时间也做,解解馋!