我也推荐一个，小小的MandolineSlicer切羊肉片很好使，如果不想买电动slicer的话

   

省地方，好清洗。

切出来薄如蝉翼。

还可以切波浪形土豆片，茄子片。

刀片可以sharpen. (刀片可以拿出来再磨快。)



看，肉切得象纸一样薄吧？ 平时炒菜的肉片，也不用刀切了。这个快。一会擦出一大盘。
(我这是冻肉拿出来，40分钟左右擦的。)



OXO Good Grips Mandoline Slicer

           

肉是半冰冻的？

我这是冻肉拿出来，40分钟左右擦的。

谢谢。看着挺不错的。

你没有等等圣诞的好deal？半天没人理我，我以为大厨们都不在。

看了一下有好多种啊。你的是哪种？

www.amazon.com/OXO-Good-Grips-Mandoline-Slicer/dp/B0000DAQ8B/ref=sr_1_4/183-7259225-1067232


是这个吗？

德国木有特价. 和你的一样

我就是这种（原价$69)。有大降价大家互相广播一下。

太及时了，明天正准备吃涮羊肉哪。你太聪明了，我咋没想起来呀。谢谢。

龙，拿到后，用你的聪明多开发出些用途，我只想到做灯影牛肉可能不错。

我得试试,因为我看你切的肉是纯瘦的,我一般吃猪肉梅肉,不知道会如何

龙姐，发个你买的链接吧~~

不过网评不好呢

http://www.amazon.com/OXO-Good-Grips-Mandoline-Slicer/product-reviews/B0000DAQ8B/ref=dp_top_cm_cr_acr_txt?showViewpoints=1

等我试完你在买吧

嗯嗯好的，谢谢！

是iron chef推荐的，应该好用，谢谢，定了。妈呀，我得把厨房一些不用的存货都清理了，藤出地来。

你都啥存货？ :)

请楼主把买的链接帖一下吧

在这

http://www.amazon.com/OXO-Good-Grips-Mandoline-Slicer/dp/B0000DAQ8B/ref=sr_1_4/183-7259225-1067232?ie=UTF8&qid=1387466017&sr=8-4&keywords=oxo+slicer+mandolin

Link is inside my post.

大家应该去BBB，有时降价。起码有20%的discount.

70$都可以买个电的了，你们真有钱。

是，应该降价时再买。但比较少。

切羊肉片? 没想到。谢谢提醒。

挺好的！

这得多大手劲才能切得动冻肉啊？还是电的吧。