给89建设性的意见

试试无水蒸鱼
https://youtu.be/dnMvPwV5MX0?si=3_Fhmvusw3_J6hAq

我按这个视频用铸铁锅，很成功。

图

不吃就不吃, 入乡随俗. 吃三文鱼也不错

对，对。我第一次上门，做饭，整魚上桌，魚头还有眼晴啊？！将老谬13岁的女儿吓得哇哇叫，我这才知道西人的“吃魚”怎么吃。

谢谢妹妹！看着很呀米！不过我家老头肯定

不让我做，看着像是有腥味儿的

哈哈，是有一点儿吓人：）

没吓哭啊？看来咱们是太野蛮了：）

弄套这个？再弄个遮风避雨的

https://www.cuisinart.ca/CGG-1265-C.html?lang=en

 

诱人！我家老公不吃， 但是他不会多说。说了也没用， 他知道的

我这几个月都不用为他做吃的， 因为我们都用自己方法吃， 减肥

你太宠他了， 呵呵！

不好， 又多一套东西。用电的， 过后就撤

这有啥呀，抠死抠买的整鱼呀，

有头有尾才好啊，哈哈

我家大叔也不吃，但是他鼓励我做自己爱吃的

他只吃三文鱼类的，这是我和孩子们吃的。

你也西化啦？

我小时候先把鱼眼挑出来吃呢

这不是显摆吗，我们从小都知道，无论煎魚，还是蒸魚，整条魚有头有尾的上桌才叫高手啊。

互不干涉，做自己。家就是放松的地方。假如有异议，事先多洗脑，造势还是很有必要的，哈哈！

就是就是，不吃他也夸我摆盘漂亮

我的长方宝剑：好想念小时候的味道啊，太想了，巴拉，巴拉。。。谁还敢反对？哈哈哈

教一招，拿去，不谢！

 

哈哈！

不是啦，人家一闻那个味儿就要吐，不能不考虑呀：）

爱马！

这个看起来真不错！

这个鱼我也跟风买过，然后用烤箱烤的。可是我家只有我吃，所以自己吃了三四次，挺够的，买了一次就没再买过了

我只做过两三次，姐姐和我吃，妹妹嫌too fishy。

刚打上来的野生海鱼清蒸，炖汤，和无水蒸都好吃。

但是冻过的就很容易有鱼腥味儿了。。那就烤或者grill吃也不错。我觉得grill 比烤的味道更好。只是有些鱼对火候和时间要求高，弄不好就overcook了。

麻州现在是捕捞triped bass 的季节, 不管是整条的还是filet，只要是刚捕捞上来的，都没什么鱼腥味儿。超市里买的不太能保证。养殖的，很难说，新鲜应该新鲜，但不知道养殖环境。。。。

 

 

 

特别想念刚捕捞上来的海鲜

今年的鱼季不如前几年那样每周都有新打捞的海鲜。

老大和表妹来的时候都没吃到刚捕捞的龙虾，只能去fish market 买。

希望以后的日子周周都有！

我们前几天在缅因还是吃到了。下次回上海， 想去宁波吃海鲜去