一定用二张，径纬度分开，正方形折三角可以包三角棕。
因为洗后，好多裂开，而且宽度不一，所以我还是用二片，大的在下层，上层斜放，叠加角度很重要，然后放米，肉再包，用牙咬绳再包，就挺容易的。
就是我站着包，累。
另外，看成品都在一起，没有粘在叶子周围，就是米放好后，要拍，再砸紧，－折，用绳子捆紧，再管另一头（第一折用橡皮筋捆－下。
另一头，将橡皮筋拿下，再拍，砸紧，捆绑就搞定了
糯米不要泡，包前洗一下用点酱油拌一下（为了上色）或者包甜粽用碱水拌一下。包时不用怕包得不紧。包好的粽子在锅里用水泡4个小时后再开煮。这样的粽子会非常紧。另一个好处是不需要事先考虑馅与米的比例，我从来都是米用完然后再追加几次，呵呵。
我也是偶然在文学城看到有人这样说，想想真的很有道理，糯米泡水后自然涨大，刚好填充所有没包紧的空间。我用instant pot（高压态）烧1个小时。泡的时候水里加些酱油，盐与糖，这样烧好后的糯米部分也有味道。另外，肉用五花肉更好吃，不健康但口味好太多，肥肉在煮好的粽子里全部化掉在糯米里了
我以前包的还有。在deep freezer里面可以放好久，慢慢吃。
一定用二张，径纬度分开，正方形折三角可以包三角棕。
因为洗后，好多裂开，而且宽度不一，所以我还是用二片，大的在下层，上层斜放，叠加角度很重要，然后放米，肉再包，用牙咬绳再包，就挺容易的。
就是我站着包，累。
另外，看成品都在一起，没有粘在叶子周围，就是米放好后，要拍，再砸紧，－折，用绳子捆紧，再管另一头（第一折用橡皮筋捆－下。
另一头，将橡皮筋拿下，再拍，砸紧，捆绑就搞定了
糯米不要泡，包前洗一下用点酱油拌一下（为了上色）或者包甜粽用碱水拌一下。包时不用怕包得不紧。包好的粽子在锅里用水泡4个小时后再开煮。这样的粽子会非常紧。另一个好处是不需要事先考虑馅与米的比例，我从来都是米用完然后再追加几次，呵呵。
我也是偶然在文学城看到有人这样说，想想真的很有道理，糯米泡水后自然涨大，刚好填充所有没包紧的空间。我用instant pot（高压态）烧1个小时。泡的时候水里加些酱油，盐与糖，这样烧好后的糯米部分也有味道。另外，肉用五花肉更好吃，不健康但口味好太多，肥肉在煮好的粽子里全部化掉在糯米里了
我以前包的还有。在deep freezer里面可以放好久，慢慢吃。