我就不，行么？偷个懒，鱼充数。。
昨天有余，哈哈，清炒炒鱿鱼丝
今天继续有余：black cod 是我家鱼中的最爱（跟智利鳕鱼有一拼）。miso调料腌泡两天。煎三分钟，再进烤箱broil至表面有些焦黄。我们这里的侯父子家从秋天就有卖的，虽然这鱼是太平洋的。
小红葱头蒜末炒软，生抽，陈醋，一点点糖，香油，浇在焯好的生菜上。味道出乎意料地很好。生菜还是脆脆的。
还有一碗汤，看了个食谱，苹果和squash还有别的啥一起炒熟再打成汤。想省事，也想多保留squash的味道，还想试试苹果。苹果和honeynut squash 去皮去籽，烤箱里烤熟，打成汤，再煮开，放点heavy cream，别的啥都没放。齐活。能尝出来一点点果香。
听好几个家住北边的同事说家里停电，停网，看来雪是不小。
希望坛子里住北边的姐妹一切安好！！
很简单的酱汁，网上有不少配方，我这次就是：
white miso，sake， miron，1：1：1
周六买的鱼，腌上，今天晚上做的。
其实我家也有牛肉丸子，中午图省事，吃了几个肉包子。
晚上还煎了两片红豆年糕，发现年糕很容易做。以后就能多做几种了。
我特别喜欢糯米面做的粘食，可是精细碳水对血糖不友好。
做大饺子，后来觉得还是面更好。
大饺子进冰冻，是熟的，让他油煎吃。
今天早上给儿子做的。饺子是买的
累极了，中途睡了－觉再继续干，总算用完了这一包。
不然的话，儿子应该会扔掉了。
儿子家里无盐，无糖，无油，无正常碗。。。
他外食太多了。
极简主义者，房间看上去很宽畅，要啥没啥，呵呵！
我同学会给我带几斤。
今天吃这面块，口感就是那个华夫头的味道。
静静一想 ， 这面粉是用于做蛋糕的，所以，华夫饼用的粉和我们平时买的all purpose flour 是不一样的。
道理通了
再扔，就无所谓了
味道不错归功于食材。
就来我家吃饭。。不知道为什么夏天不容易买到black cod。但是烧烤一定有。
我就不，行么？偷个懒，鱼充数。。
昨天有余，哈哈，清炒炒鱿鱼丝
今天继续有余：black cod 是我家鱼中的最爱（跟智利鳕鱼有一拼）。miso调料腌泡两天。煎三分钟，再进烤箱broil至表面有些焦黄。我们这里的侯父子家从秋天就有卖的，虽然这鱼是太平洋的。
小红葱头蒜末炒软，生抽，陈醋，一点点糖，香油，浇在焯好的生菜上。味道出乎意料地很好。生菜还是脆脆的。
还有一碗汤，看了个食谱，苹果和squash还有别的啥一起炒熟再打成汤。想省事，也想多保留squash的味道，还想试试苹果。苹果和honeynut squash 去皮去籽，烤箱里烤熟，打成汤，再煮开，放点heavy cream，别的啥都没放。齐活。能尝出来一点点果香。
听好几个家住北边的同事说家里停电，停网，看来雪是不小。
希望坛子里住北边的姐妹一切安好！！
很简单的酱汁，网上有不少配方，我这次就是：
white miso，sake， miron，1：1：1
周六买的鱼，腌上，今天晚上做的。
其实我家也有牛肉丸子，中午图省事，吃了几个肉包子。
晚上还煎了两片红豆年糕，发现年糕很容易做。以后就能多做几种了。
我特别喜欢糯米面做的粘食，可是精细碳水对血糖不友好。
做大饺子，后来觉得还是面更好。
大饺子进冰冻，是熟的，让他油煎吃。
今天早上给儿子做的。饺子是买的
累极了，中途睡了－觉再继续干，总算用完了这一包。
不然的话，儿子应该会扔掉了。
儿子家里无盐，无糖，无油，无正常碗。。。
他外食太多了。
极简主义者，房间看上去很宽畅，要啥没啥，呵呵！
我同学会给我带几斤。
今天吃这面块，口感就是那个华夫头的味道。
静静一想 ， 这面粉是用于做蛋糕的，所以，华夫饼用的粉和我们平时买的all purpose flour 是不一样的。
道理通了
再扔，就无所谓了
味道不错归功于食材。
就来我家吃饭。。不知道为什么夏天不容易买到black cod。但是烧烤一定有。