刚刚做完了 日本海棠果的酱, 累死我了

螺丝螺帽
楼主 (文学城)

家里的日本海棠树, 今年结的果子有点疯,太多了, 所以, 我今天摘了一些下来。

 

1.看看网上是如何说日本海棠果的

2.我今天摘的。

我是洗了, 然后放水里煮了20分钟, 就在滚水里泡着。

我以前是生的时候, 去皮, 去核, 难弄死了。皮特别硬。

现在这方法, 很好用。煮·出的水, 我放瓶子里, 兑一点菠萝汁喝,加点酒, 放点冰块, 慢慢喝, 挺好的。

 

3.等冷后, 我就轻松将皮和肉用小刀切出来, 核子扔掉。有颜色的皮也扔掉。

用手动小粉碎头, 将肉肉和皮一起打碎。

进锅里和着白糖小火煮, 同时搅拌

4.最后, 出来三盒。按理是放在面包上当果酱用, 但是, 我就喜欢放在我的午餐色拉里, 和着其他元素一起吃。这果酱有点酸, 但是, 和其他混合后, 就觉得OK了。

吃这个, 完全是冲着营养成分去吃的。

谢谢!

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gzlady
你也是真厉害的。 我今天在酒店游泳想起你

记得上次我去Boston, 你带我去买游泳的泳镜, 和耳塞吗? 上次你带我去买游泳帽还在我带来了, 好多谢你呢, 我以前都不会带泳镜的。 今天带着泳镜看到水底就想起你的热心

 

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Sequoia_CA
你可能没有近视眼?我是近视,游水一定需要泳镜,90年代国内就有售的,泳池游泳必备。
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gzlady
我有近视的, 以前带隐形眼镜, 后来做了镭射手术。 九十年代我已经出国了 :)
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moto66
双螺太有创造力了!赞!
螺丝螺帽
呵呵, 瞎鼓捣
螺丝螺帽
谢谢!
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mexicali
你可真是精力充沛能折腾,哈哈。
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sansemao
哈哈,觉得姐你还是上班吧,否则,要把家里的地都翻了
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Speedy2426
你这个可以做crumble, 上面盖由面粉、燕麦、黄油、糖搅在一起的crumble, 烤30分钟就是很好吃的饭后甜品
甜酒甜
买罐头专用的

Mason Jars装吧:)

螺丝螺帽
家里乱的要死, 但是, 就想弄新的活
螺丝螺帽
挺住, 不上班!!!
螺丝螺帽
这样, 面粉, 糖, 黄油不是进肚子了吗?我是控制进, 不然, 我胃口好的很
螺丝螺帽
我自己吃, 给邻居吃, 不要外貌, 就重食物。其实, 家里有几个专门罐头的, 太小了,装起来不爽
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Speedy2426
周末吃一次甜品没关系的,而且并不多,只是上面铺一层
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GoGym
还记得你家的海棠果酒呢。你这么煮,营养会不会都煮死了?
螺丝螺帽
维生素肯定煮没了,但是其他营养元素应该还留着
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GoGym
其他没啥了吧,就剩纤维和碳水了?
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Alice-2018
看着挺好玩的!开心快乐就好!呵呵
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iamxixi
佩服你这样能干的
螺丝螺帽
呵呵,已经给二个邻居了
螺丝螺帽
瞎玩
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alwaysluck
看着就有营养