昨天冬至,没吃完的宝贝,惹你馋。。。。。。

落花飘零
我上海人,我爷爷奶奶宁波人,我从来没吃过肉汤团,只吃芝麻汤团,好像我一直觉得汤团就该是甜的
桃花好运
做的很好!我家里原材料都有,思前想后还是没做,就吃几个这干汤圆代替

布兰雅
我们是半个老乡

以前的镇海,现在是宁波一个区。

据说宁波妹妹汤团吃多了,所以脸都是圆圆的,特可爱。

可是我不爱汤团,只喜欢吃汤圆。

只关心中股
昨天吃了网红汤圆,大黄米的

名校FAN
握手!外公外婆宁波人
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lovecat08
我是上海人,我家阿姨老做咸汤圆,肉汤圆比较普遍,菜肉的少人做,对,吃甜的多。什么花生,红豆沙的。。。。
布兰雅
那我去创新一个quinoa汤圆。就是先得磨成粉。要不用小米或者其他粉状的先试试。
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lovecat08
那种现在很轰动。。。。
禾口
1/4的老乡?

我外公,外婆也是镇海的。:)

只关心中股
好啊,等你创新哦

四川有“冬至茧”, 一种饺子,不过皮是糯米粉做的。

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lovecat08
每次,朋友回宁波,带给我的梅亁菜真是一流的好吃!害我养坏了嘴,不再吃台湾新东阳的梅亁菜了。。。
只关心中股
是的,“思念”牌的,黑芝麻馅,味道不错。 最主要的是:

看到“黄”字,想起你的黄文。

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呛蟹, 酒醉黄泥螺,生腌血蚶,臭冬瓜,臭苋菜梗, 葱油海瓜子,咸黄鱼。。。
白兔妈
我小时候在店里(上海)吃汤团都是一份2甜2咸的

你可以自己包点咸的试试,猪肉末加酱油,一点糖,一点姜末或者姜汁,一点要加点麻油,很好吃的,不过不是健康食品:)

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生在上海的才能算上海宁!
布兰雅
对。1/4。

我外公是镇海的。但我母亲一家算上海,所以和落花套近乎。半个老香。

话说,上海不算一个历史城市。和深圳一样,是一夜之间人工建立的城市。18几几年前是个1平方英里的超小县城。人口不到一万?99.9%都是外地移民。

布兰雅
以前妈妈用不同颜色的粉做的小汤圆。紫色的,亮黄色的,绿色的,红色的和白色的。搓成花色小圆子,哄小孩的。
螺丝螺帽
你的圆子, 表面不光滑啊。。。哈哈!

坚持不流口水

布兰雅
你是老美。

中国现在在严查外籍和绿卡。你早不是了。这和美国出生地政策不同。

五十年代,周恩来一声令下,不承认双重国籍,南洋几千万华人被迫失去华侨身份。

桃花好运
我在上海呆了十几年,愣是没喜欢上肉汤圆,几次到嘴里就吐出去了
布兰雅
用的是梗米吧,起码比例大。磨得不够细。加水石磨才细。已失传。日本抹茶偷艺成功,颗粒细到微米。
只关心中股
好有爱啊

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lovecat08
行家谈吃法,做法呀!精辟!
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lookatme..
荠菜肉汤圆的做法和芝麻的不一样,比较skillful,我小时候看邻居做过
只关心中股
磨到微米很容易的,一般的石磨做不到的

用硬滚珠

晨玫瑰
也可以土豆圆子, 至少gnocchi的口感不错
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lovecat08
男的也会做啊!
布兰雅
嗯。gnocchi 就是墨西哥猫耳朵。不同的是牛油口味。
只关心中股
知道方法而已,用机器。

还知道怎么可以做成纳米级的呐

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以前国内讲的是籍贯,跟祖辈的,所以我的护照上没有写上海,因为籍贯不是上海。现在听说改了?中国护照用出生地了?
猫圆圆
有次去日本看到三文鱼冰激凌,简直让我目瞪口呆,拒绝接受腥气扑鼻的冰激凌。。
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克里斯·德埃利亚因性行为不端指控被 CAA 撤职

克里斯·德埃利亚 (Chris D'Elia)被 Creative Artists Agency 解雇。这位 40 岁的喜剧演员和演员被指控性骚扰未成年女孩。一些据称的受害者在社交媒体上声称喜剧演员骚扰了他们,有些人指出他们当时是未成年人。上周四,克里斯·德埃利亚否认了这些指控,表示,“我知道我在职业生涯中说过和做过可能会冒犯他人的事情,但我从未在任何时候故意追求任何未成年女性。”

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没失传, 我会。 老乡好。