最近在听哈弗医学院教授写的Go Wild

福禄寿喜
楼主 (文学城)

讲身心健康的书。从人类起源,进化到现在,怎么才能做到身心健康。

印象最深的是以下几点:

1. 不要吃糖,low carb。美国人从以前的一年25磅糖,到现在的每年吃152磅糖,肥胖人口和糖尿病人口和糖的消耗量成正比。糖是很多疾病的根源。

2. 每天睡8.5个小时。睡好了,抵抗力增强,大脑工作得更好。对女人来讲,皮肤更好。

3. 吃含OMEGA3 FAT的食物。他首推核桃。我以后要开始吃核桃。

4. 在绿色多,森林多的地方生活。能减少stress,研究表明还能降低癌症病人的死亡率。家里也要有适量的绿色植物,不用过多,多过一定的threshold,效果不会增加。

5. 人类从5万年前起源开始,就是适合跑步的动物。鉴于坛里有很多跑马的达人,特此提及。

还没有听完,可能还有更多的有指导意义的建议。

 

桃花好运
谢谢分享。

第一点是说糖一年25磅,可米饭面食里很难计算

天儿晴了
一年25磅,一個月兩磅還多,這得怎麼吃才能吃這麼多,天天喝糖水?
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gzlady
谢谢分享, 有道理
喝杯咖啡吧
谢谢分享!
喝杯咖啡吧
除了第5个,都做到的。我应该再减少carb 和糖,对自己要求高一点。
桃花好运
我的理解,是米饭和面食里也算?
我可能不靠谱
书读太多了
福禄寿喜
不算米饭,面食,就是纯sugar consumption。挺吓人的。
福禄寿喜
喜欢读养生的书。

是老了的表现之一

桃花好运
25磅已经很吓人了。。。
福禄寿喜
所以美国大胖子多,而且是呈上升趋势。落花医生忙不过来了 :)
福禄寿喜
不一定要跑步,走路也是很好的锻炼。
新华怒放
美国的食物里都加很多糖的,你看看他们平时吃的东西就知道了。另外美国大人还有真的吃candies的,不能理解。我自打成年后就不爱吃

糖果了,除了巧克力。现在巧克力也不爱吃了。

酒绿春浓
窃以为

生活幸福快乐的人才希望长寿,才喜欢读养生的书,才关注自己的身心健康。

喝杯咖啡吧
有其它运动,我就是不能跑
p
purple123
中国人的喝开水有没有被提及?:)
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aklei
谢谢分享,不明白的是中国人不像美国人喝可乐,吃炸薯条就番茄酱(里头也加了很多糖),怎么糖尿病人

也那么多。大概咱们传统饮食结构以米面为主食,就是祸根。

新华怒放
中国人看吃什么,很多食物里有很多糖的。像什么拔丝这个那个,酒酿汤圆之类的。江浙人的食物也都很甜的。
落花飘零
中国人甜食一点不比美国少啊,珍珠奶茶人手一杯,许留山,lol
落花飘零
中国的糖尿病病例增长现在已经超过美国了。我们对饮食的意识其实还很原始,西方对这个的认识已经改善很多
喝杯咖啡吧
美国的饭量太大,运动少以车代步,雪上加霜。
福禄寿喜
好像没有,倒是提到日本人的一些饮食生活习惯。
福禄寿喜
冰淇凌,巧克力,soda, 果汁,葡萄酒,processed food。水果吃多了,糖分也不少。
p
purple123
看来体重和糖尿病无关联。中国那么多苗条的患糖尿病。
落花飘零
亚洲女性同等BMI的情况下其实体脂比白人女性更高,觉得自己不胖,其实体脂不低,这个是代谢性疾病的根源
福禄寿喜
中国人民的生活水平提高了,物质极大丰富了。原来的富人流行大鱼大肉,现在的富人流行吃糠咽菜。
s
sansemao
从目测来看,中国的饮食结构已经改变。虽然还是大米白面

但是在数量上有大幅的增加,加上油和蛋白质也是大幅增加,留下给素菜的位置就不多。小时候吃饭,一堆米饭,一小块肉,一堆素菜。

现在还是同样一堆米饭,一大堆肉,素菜能吃就吃,但是胃口绝对能比过去能吃。加上过去很多事情都是手动,现在很多事情不用动,消耗量就少,所以肥胖症上升,糖尿病也上升。

我个人经验,要想瘦,还是要吃得少一些。我记得小时总是吃一点就没了,总吃不饱,现在也这么要求自己。一天两顿,因为消耗量没有。当然如果像小布和落花医生那样跑马打铁,我铁定放开肚子吃,因为消耗量太多。

花钱的时候是量入为出,吃饭的时候只能量出而入了。

酒绿春浓
我喜欢吃绿色青菜,尤其是夏天吃salad的时候撒一点坚果,再加一些鱼肉,营养足够了。我在南方长大但不爱吃米饭

有时吃点面条,感觉很幸福。

a
aklei
我也爱吃面条,但是近三年来为了控制血糖,大减,吃饺子锅贴都使用黑面。
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aklei
许留山是什么东东?我在国内的时候还没有奶茶这东西卖呢!我们理解的奶茶是蒙族同胞用砖茶加在奶里煮的饮料。
落花飘零
各种糖和水果口味的添加剂,网红打卡必备,呵呵
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hhtt
色猫美美讲的对,不是国人的食谱有什么错,错是错在改革开放?有钱了,撑开肚子吃,看看国人,很多三高的!
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aklei
是的,我自己烤的全麦黑面包,吃着剌嗓子,和当年吃忆苦饭的糠窝窝有一拼。

fan

落花飘零
我前段时间出于好奇加入了一个国内的游泳训练群

游泳前还有人吸烟

游泳完以后说一起去喝酒吃红烧肉,说游泳消耗了很多热量,可以放开吃一顿。

我就退群了

h
hhtt
我不会为了什么健康去吃不好吃的黑面什么的!冰淇淋要全脂做的,酸奶也是,绝对不用假糖,奶油蛋糕一定要真奶油的,只是别吃过量!
a
aklei
有钱了,但是头脑知识没跟上,运动少的缘故吧。二十年前在车站碰到一个澳大利亚来开会的同胞,
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aklei
我说羡慕他们靠海,能吃海鲜,还能各种水上运动。他说起吃海鲜一套套的,可是水上运动完全没有
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aklei
说河里怕鳄鱼,海里怕鲨鱼,所以他们中国人圈子里没人冒险。
h
hhtt
现在国内的男人,根本不能看,多数是肥头大耳,满脑肥肠,简直就是个"猪头三“!
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aklei
你没血糖的问题,当然可以任性。我以前也是你这样的。
a
aklei
象身材蛤蟆对吧?
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aklei
可是我对澳大利的印象就是海滩冲浪游泳晒太阳之类的画面
s
sansemao
那是,你想要完美的package,没门,都有副作用不是?!

就看哪个副作用大了。相对于改革开放带来的肥胖症,我还是觉得文革的食不果腹,滥杀无辜的副作用要大得多。

落花飘零
还是有健身的不错的,但是总体比例少,这里大叔们注重锻炼的比例高很多
M
MarkM76
这次去英国观察。英国的胖子不比美国少很多。但是英国人抽烟的比美国多

英国人男孩子和中年男人比较调顺相比美国人男士。很多穿着漂亮的女性在大街上抽电子烟动作很优雅,哈哈。

p
pureleaf
好多年没回国了吧,国内的奶茶有很多网红店,口味繁多,一天几杯奶茶的,很普遍
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aklei
我自从控制血糖以后,体重不停地减少,让女儿看了害怕,最近我也害怕了。有一说》

老年肌肉流失,咋办?

a
aklei
看看英国的特色饭菜fish&chip,就不奇怪他们胖子多了。
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aklei
每年都回国,新冠流行以来没再回了。
p
pureleaf
街头那么多奶茶店,应该看得到呀,台湾的丝袜奶茶,奈雪的茶,等等,商场里也是很多
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pureleaf
国内书店里都有奶茶卖。话说以前盛夏的时候回国,极热的时候来一杯冰奶茶,确实不错
a
aklei
每次回国,就专心陪父母,哪也没去。同学大聚会有去,也没听说过奶茶。
a
aklei
我只记得盛夏,北京有北冰洋汽水,冰激淋雪糕还有酸梅汤
M
MarkM76
关键是最后一句话,什么都吃,但是就是要少吃。
p
pureleaf
可能你对中国的了解就定格在你出国的时候了。
p
pureleaf
不但是奶茶,中国年轻人番茄酱可乐披萨等的消耗量都是惊人的,KFC的盈利和营销主力就在中国
p
pureleaf
感觉你回的是你父母的家,不是现代的中国
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aklei
可以这么说吧,但是也请闺蜜出去吃披萨喝咖啡或喝茶,也没注意到有没有奶茶。
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aklei
每次回去印象也刷新的,特别是看到城里的河沟都成了公园式的绿化带,很高兴。
军大衣
都说新冠催肥,是真的,我原先觉得巴黎基本没啥胖子,可是这一年经常在街上看见

年轻的胖子,,,还有上次我说过的,邻居胖了一圈我差点没认出来

军大衣
奶茶是台湾特色。台湾饮食糖分太多,夜市尤其,不是油炸,就是高糖

我这样的,在台湾2年都胖了2公斤,曾经一度我还以为是更年期提前到来了

落花飘零
蛋白质没吃够。加力量训练
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aklei
每天肉蛋奶一样不少,还计划今后每周要有三天吃素呢!该还是不该?
p
pureleaf
可能和年轻人聚餐会多了解一些时下流行的东西,有时候请我侄子侄女吃东西就会发现以前从不知道的玩意儿
军大衣
那你一定也注意到年轻人甚至中年人的健身热潮,我那从15岁就一直63公斤的表姐

如今都只有53公斤了,每天健身房

落花飘零
一样不少,不代表吃够了。算一下每天吃了多少
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aklei
真是活人让尿憋死不成?一个新冠能造就那么多胖子!
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lovepanda
很赞你说的量入为出花钱,量出为入吃饭

我做到前者,后者有待改进

福禄寿喜
哈哈,呆在家里不活动,然后又补偿性的多吃,所以根据能量守恒就悲剧了。
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aklei
我知道,还去了几次北京的健身房呢,里面有会员卡什么的,游泳桑拿等等都挺全乎。但是

大多数国人够不上这消费档次,只是年轻人和爱美的中年妇女多健身。外面大雾霾,里面再跑步机上挥汗如雨。。。

福禄寿喜
总觉得电子烟抽起来没有抽天然烟有范儿。
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aklei
一个蛋,半升奶,50到100克的肉或者鱼,每天奶酪至少三,四片。看来不能实行我的间隔素食计划啦!
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aklei
力量训练呢,我只每天举小杠铃七八下,家里上下楼梯,出门散步一小时,一周骑车一到两次,骑车

比较让腿肌肉吃力,散步好像对肌肉没啥锻炼似的。

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aklei
我每天中午饭后吃一块糖果的,直到有了血糖问题才停止的。
军大衣
是不是这样的,在美国都不能叫胖子?

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kingfish2010
错在以前太穷, 饿怕了,肚子吃粮食咽菜撑大了, 有钱以后拼命吃高糖高油。
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Longwood123
哈哈哈,搞笑群