粽子来了

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Sequoia_CA
楼主 (文学城)

这个要显摆,因为比挑战还挑战!昨天累扁了,没力气继续粽子大业,将所有材料塞进冰箱,明天再说。今天早起,赶紧行动,看着视频的步骤如此这般的包裹绑扎,内涵与美貌并存哈。

倒叙一下材料,糯米、绿豆、花生(3:2:1)

咸蛋黄一个,每只粽子1/4。

五花肉、南乳,加一小匙白糖,腌好。几百年没有用过南乳了,不知道味道如何,记忆中是很咸的。这个适量还可以有,凭经验,宁少勿滥!

挑战来了,因为希望煮7个小时,至少5个小时吧,偏偏今天我要回办公室上班。于是乎,挑战老谬,请他看火,家在阵地在,盯住唷,pleases!

也可以预料的,麻烦开始了,谁让你没事找事,对不对。多少时间?多少寸深的水?它们会浮出水面吗?会沉的啊?

问我?我咋知道呀!

得,哎哟哟哟!

昨天在唐人街买的冷冻包装盒里的烧卖,回家搬出来我的宝贝蒸笼,似模似样的叹点心了,美滋滋的!

 

附网上做粽子的视频,我是依样画葫芦。