牛肉面,巴适~

甜酒甜
楼主 (文学城)

昨天飞机晚点三个小时,因为芝加哥机场天气原因限制飞机起降数. 

早上出去溜狗狗,积雪快到膝盖了

做了牛肉面,用的short ribs . 吃得巴适,吃了暖和

还是自己做的好吃:)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

g
gladys
看着也巴适
寂寞的烟花
一看就正宗。
d
dimple
哇,好正宗。能说说怎么做吗?
m
moto66
是的,太馋人了,我也想知道怎么做的。
寂寞的烟花
她的红油特别正宗。
桃花好运
巴士哟,你是星级高手
甜酒甜
我的做法简单,快捷

牛肉飞水,冲洗干净

锅里放油,放豆瓣酱,干辣椒,炒出红色,放姜片,蒜头,爆香,放牛肉,翻炒,加水,盖过牛肉. 放点八角,三乃,生抽,烧开,转小火,到牛肉软糯,大概两个小时

碗里放红油辣椒,一点醋,把煮好的面放碗里,浇上牛肉汤汁,摆上牛肉,撒点花椒面

l
lookatme..
再来一份
d
dimple
谢谢,周末试试不加辣椒的。家里除我,他们都不吃辣。
p
purple123
谢谢!
G
GoGym
那个面看着特别好,是什么面条?
甜酒甜
中国店买的刀削面
金米
四川人吗? 饭菜做的真好。
G
GoGym
怪不得呢,一看样子就正宗! 会享受:)
G
GoGym
问候相好!
d
dimple
回抱亲亲(╯3╰)。
书友
好看好吃~
a
alwaysluck
米其林星级水平了:)
l
lovepanda
喜欢!请问你这是什么面条?谢谢!
s
sansemao
巴适。面条看上去好筋道。
L
LifeIsBeautiful3
真是大厨,佳作随手拈来!