昨天飞机晚点三个小时,因为芝加哥机场天气原因限制飞机起降数.
早上出去溜狗狗,积雪快到膝盖了
做了牛肉面,用的short ribs . 吃得巴适,吃了暖和
还是自己做的好吃:)
牛肉飞水,冲洗干净
锅里放油,放豆瓣酱,干辣椒,炒出红色,放姜片,蒜头,爆香,放牛肉,翻炒,加水,盖过牛肉. 放点八角,三乃,生抽,烧开,转小火,到牛肉软糯,大概两个小时
碗里放红油辣椒,一点醋,把煮好的面放碗里,浇上牛肉汤汁,摆上牛肉,撒点花椒面
昨天飞机晚点三个小时,因为芝加哥机场天气原因限制飞机起降数.
早上出去溜狗狗,积雪快到膝盖了
做了牛肉面,用的short ribs . 吃得巴适,吃了暖和
还是自己做的好吃:)
牛肉飞水,冲洗干净
锅里放油,放豆瓣酱,干辣椒,炒出红色,放姜片,蒜头,爆香,放牛肉,翻炒,加水,盖过牛肉. 放点八角,三乃,生抽,烧开,转小火,到牛肉软糯,大概两个小时
碗里放红油辣椒,一点醋,把煮好的面放碗里,浇上牛肉汤汁,摆上牛肉,撒点花椒面