下面说到烧牛肉我有一个问题

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aha123
楼主 (文学城)

去年朋友搬欧洲去了,送我一个instant pot。我因为从小对高压锅有恐惧,所以一直没用。

上周因为要出去取外面时间不定,就克服恐惧第一次用它做了杂豆杂粮粥,结果女儿特别爱吃,说这不是豆子,豆子哪有这么软。我平时拿一般的锅煮粥都没那个耐心做到软烂。

现在我想试试用它炖牛肉,看到有stew那档,但土豆胡萝卜不能一起加进去吧,都炖烂了。那什么时候加呢?等stew好了再加?然后用什么档?

谁用过instant pot烧肉的给说说?多谢。