说说我对文化的理解

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sansemao
楼主 (文学城)

当年第一次看周星星的大话西游的时候(月亮宝盒),好像是大学的时候,我觉得这部电影特别没文化,特无聊,都没看完。

后来,经历多少生活挫折以后,不经意又碰到大话西游,就觉得这部电影特别有文化,看了一遍又一遍,每次都有小领悟。

我禁不住回头想自己,自己当年是有文化,还是没文化。有聊还是无聊,有知还是无知呢?!

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sansemao
喘口气,继续说

结论:估计我小时候太渴望阳春白雪,自视高雅,觉得自己非常有文化。

长老后,才发现有没文化,是否高雅,在鸡零狗碎的生活面前,真的是----胡云。忠于自己才最爽。

福禄寿喜
当年不是没有文化,是没有阅历。

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sansemao
其实是

无知。倒也无妨,一时做一时的事。

酒绿春浓
少女时狗 屁 不通却自视甚高,跟着人一起说什么香港是文化沙漠;多年后看功夫,才看懂了周星星的文化水平很高。。。
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sansemao
对呀,那时候真是不看俗片,更何况大俗片?

要看就看窗外。

酒绿春浓
有段时间很着迷于粤语电视剧,觉得粤语里很多古汉语的说法,很有文化的感觉。你们闽南话里也有很多古汉语,也很有文化。
军大衣
年轻的时候,

爱情是天山雪莲。

有了年纪之后,扁尖老鸭汤也可以的。

酒绿春浓
有段时间跟我妈一人捧一本琼瑶;我母亲看了两本之后说:怎么她的故事都是一个套路啊。。。笑死我了。
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sansemao
憋馋我,这时候谈扁尖,很不地道。

不管你是否有文化。

酒绿春浓
看路遥的人生,第一次明白了即使是看着很疲塌的老人,曾经也有过很美好的爱情。少年时觉得疲塌丑陋的人不配有爱情。。。
酒绿春浓
扁尖好像中国超市都有得卖吧?
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alohamora
港片里,常常有从生活中凝聚得来的智慧,大俗中的雅。真正的street smart!寻访同学,学习一下

可以进个级

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sansemao
今晚没有

还得找到瘦鸭,最好来点笋干。哎呀,不能再往下说了。

军大衣
年少时候觉得爱情主角都得是俊男美女

可是现在我还是喜欢俊男美女,怎么办呢

酒绿春浓
真是啊,看到年轻的女孩男孩子,心里很欢喜。。。老阿姨的心态看他们~~~
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Xingfujiaren
沧海一声笑哈哈
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Xingfujiaren
港片里很多精品。港台歌也是。比如罗大佑
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zhuangqiushui
月光宝盒。。。。不过这部片子当时也的确票房冷淡,不是只有你不爱看,月光宝盒的问题是台词太粗糙
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sansemao
罗大佑还是比较严肃些,就是台湾中华文化的传承影响比较多。
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sansemao
哈哈,名儿都说错了。何止台词粗糙,剧情也糙好吧。

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sansemao
嗯,这两种方言,典故不少的。是门学问。
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zhuangqiushui
所以啊,周星驰属于那种识多于知的。。。
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sansemao
非常认同这句话!太贴切!
军大衣
正是

所谓street smart

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Xingfujiaren
其实你是指类似美国的comedy。中国就是相声类似
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sansemao
所以我小时候不喜欢看琼瑶呀,没有意外,复制太多。琼瑶阿姨

是勤奋又懒惰。

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sansemao
也不全是。最近看了阿飞正传,也不错的。算是正片吧

没有太多无厘头。

螺丝螺帽
我正在吃瓶装的笋。昨晚上烤了一个6 磅+鸭子,出来一碗油,没舍得扔

收起了,如何用?问大牛

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sansemao
嗯,周星星是那种知道装

是无用的,只能骗自己,还不如做个真实自我。我是Street 的混子,又咋了。估计是他的真实让人有感。

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sansemao
据说鸭油很健康。但是我个人觉得

比较腥,都是倒掉的。你实在舍不得,多用点姜酒,焖笋干?

螺丝螺帽
先存着,假如不用,过段时间扔

主要是觉得鸭子身上宝多

军大衣
南京名品之一奇芳阁鸭油小烧饼

我小时候吃素是吃不来的,但是家人喜欢。你们要是有点闲功夫烤来玩玩也应该不错,别舍不得盐和芝麻,淡的话可能真会腥。

军大衣
王家卫没拍过啥无厘头吧

他本人倒多少有点无厘头

军大衣
我个人不好这一口

但是理解为什么那么多人喜欢他

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OrangeBread
无脚的鸟,不要太伤感哦
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sansemao
是呀
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sansemao
缺啥想啥

布兰雅
鸭油有个特点,溶点非常低,只有摄氏14度。洗碗时稍微用点温水就洗得干干净净,不用洗洁剂。

所以,也很容易排出体外,利于减肥。这就是健康的原因之一。

鸡油37度,猪油38度,最难洗的是牛油,45度。

鸭子适合在低温度的水里。所以有“春江水暖鸭先知”的说法。

鸡不行,鸡的身体摸上去总是热乎乎的。发烫的感觉。

另外,鸭油不饱和脂肪7.9克,大大高于牛油3.3克。而饱和脂肪只有4.2,远低于牛油的7.2。鸭油很健康。

我也从来没觉得鸭油腥气,有一种清香。

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sansemao
难怪我小时候抱着鸡,觉得鸡烫

所以鸭子的身体保暖系统很好,冷热不侵。

那你用鸭油做啥呢?

布兰雅
鸭油我会留下。做啥还没想好。

不过我很久没有买只整鸭回来做了。忙东忙西的。下次去买一只。鸭很肥,会有不少油熬出来。

布兰雅
荤油素用,应该和牛油差不多用法。

鸭油某些指标比植物油都好。做素菜的时候可以试着加一些,代替其他油。

只要一次不多用,就没有问题。脂肪的摄入总量控制一下。

螺丝螺帽
这个

螺丝螺帽
收到, 谢谢!
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2008VGirl
九十年代港片的黄金时代
糯米粥
中文当代的书读的很少,但10几岁时读过路遥的这套《平凡的世界》,印象深刻极了
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sansemao
我昨天烤出来的油,全部倒掉了。
布兰雅
倒了?倒哪儿了?地沟?快去回收。做一个香喷喷 Digou Oil pan fried garlic bread.
桃子苹果
芭蕾是文化,街舞也是文化。交响乐是,二胡也是。谁高谁低,吃瓜的自己各有一本帐。结算不同也正常。

不过,文化对一个文明的发展影响之大,之深,之久远,也是真的。。。

布兰雅
楼下我提到“翻译腔”。刚才看到这句又觉得有点怪:

布列塔尼东端虽然距离法国心脏巴黎仅仅两百多公里,也与法国其他部分都同在一片大陆上,但其文化与法国迥异,有“小不列颠”之称。

不列颠有两个,大不列颠(now UK),小不列颠(Bretagne),英文直接叫Brittany,或者Lesser Britain.

总觉得:有小不列颠“之称”,不是冗余么?

你觉得呢?

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sansemao
成土油了。难道还能用油土?

,做菜不成?

酒绿春浓
我可能名字弄混了,哈哈
桃子苹果
我也记得这本书名。。好像当年读的时候也很喜欢。

当代中文小说里,我最喜欢的大概要算白鹿原了。在那之前的很多中文小说,有些当时挺喜欢,但是过后却不以为然。时过境迁?

当年,我很喜欢所谓寓意深远的小说,今天老二说,那是帝王文明得以绵延几千年的原因之一,”寓教于乐“。教的内容在变化,但是这种传播的方式很有效。那谁也说过,文艺为啥服务来着??同样的传承。。。

也让我想起多年前一个老美朋友聊天时谈到她极不喜欢迪斯尼的那些故事,不愿意让她孩子们看,就是因为里面的说教,好人坏人,大团圆的结局。

禾口
一种人眼里的装会是其他人眼里的不装。

语言这种东西最没谱的。

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zhuangqiushui
他给人一种发现璞玉的惊喜,但是这玉石到底有多璀璨,倒也难说,

也可能就是一般玉石,因为埋在瓦砾堆里显得格外耀眼

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wlwt123
是老了,發現自己變平凡...
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wlwt123
是老了,發現自己變平凡...
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wlwt123
曾经在幽幽暗暗反反复复中追问才知道平平淡淡从从容容才是真
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sansemao
真是,经历越多,越觉得自己无知。

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LifeIsBeautiful3
知道海南鸡饭的鸡油饭好吃,做个鸭油饭也好吃的吧
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DoraDora2008
我学生时代就独来独往了。这部电影我一个人去电影院两次,看了两遍。因为其他女生都嫌俗,不愿意看。我觉得很好看,

因为好笑。其实很多深意周星驰自己也没想到吧,都是大学生们帮他解读的。

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DoraDora2008
我倒是觉得周星弛后来的电影都不如他九十年代的电影好了。
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DoraDora2008
他是演他自己,他自己就是底层出生的小人物。他很懂观众喜欢什么,想看什么,他对电影很敬业就是了。
军大衣
这不单是翻译腔,根本就是翻译的问题