磨咖啡的同事

落花飘零
楼主 (文学城)

来自意大利的同事。爱热闹,爱喝咖啡,爱吃甜点,爱聊天。常常趁着看病人的间隙来找我聊天,找我一起喝咖啡。

他每天声音巨响地磨自己的咖啡,然后压制,然后用那台二十多年的老机器,打出espresso,陶醉地嘬一口。他说他就喜欢这个传统的过程,还没喝心情就开始好了。

看着他自得其乐地压咖啡的样子,我想,虽然他远离家乡那么多年,却仍然坚持了一点点家乡的习惯。大概就像我们老中喜欢和面做饺子。是个很治愈的过程。呵呵。

和他去吃晚饭是最开心也是最累的。意大利人文化底蕴深厚,真是能侃啊,一顿饭从开胃酒一道道都吃过去,一直到最后咖啡甜点,龙门阵硬是摆了五个多小时,从拉丁文的灭亡说到十日谈说到骑自行车说到妇产科的趣闻。我摇摇晃晃走出餐馆,他还意犹未尽说要不要去他家里一起吃spaghetti 抽雪茄,然后接着侃。我拱手说不好意思再过几个小时我老人家又要起床了,下回吧。

他是意大利北部的米兰人,只穿坚挺的衬衫和长裤,看不起中部南部,赤裸裸地地域歧视。在他的坚决阻挠下我没有去成那不勒斯庞贝呵呵。

去过意大利之后,我时常困惑,他为什么要来美国,那是个多美多富饶多悠闲的国家。也许他看我,也是一样的疑问,呵呵。



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julie116
我也喜欢听咖啡机的脆响和闻磨咖啡的味道。虽然不怎么号。感觉是晨号
布兰雅
意大利人的咖啡,那是真的文化啊。

不是Starbucks 。。。。

e
el98012
去国内的同学那儿喝茶也这么多讲究,那一大套器皿和工序。。。俺其实不喝茶,也不喝咖啡:-)
布兰雅
去过中国茶叶博物馆。在龙井山脚下的洪春桥。
书友
我也是这个三步曲,然后嘬一口:)
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yumimi
意大利北部与南部差别很大。