虾肉云吞

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gzlady
楼主 (文学城)

以前广东人不会包饺子的, 只会包云吞。我想云吞这名字大概是馄饨的粤语译音吧。 我喜欢吃虾肉云吞, 我先生不吃虾, 我就包两种馅的。他不算太喜欢吃云吞, 人总是喜欢小时候吃惯的食物的

 

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alwaysluck
包得很好看啊,就像小饺子似的。我们这里馄饨包成元宝样的
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alwaysluck
包得很好看啊,就像小饺子似的。我们这里馄饨包成元宝样的

随着中国对外开放的深入,世界在逐渐了解中国,中国人也在逐渐了解世界的异性。他们走进了我们的生活,有的甚至成为了我们生活中的一分子。于是,有些中国人漂洋过海,嫁给了外国男人或者娶了外国女孩。自上世纪80年代初期以来,中国跨国婚姻的登记数几乎是逐年繁荣昌盛。1982年,中国跨国婚姻登记数为14193对,而到了1997年已达50773对,涉及53个国家和地区。

  人们在惊叹这一段段惊世未了情的同时,却忽视了故事背后的酸甜苦辣欢乐痛苦。由于文化的差异的婚姻观念,以及成家的目的各有不同,在婚姻中演绎了一幕幕悲喜剧,跨国婚姻并不像我们想像的那么浪漫,那么甜蜜。来自不同国家的两口子告诫我们,其实与任何一段婚姻一样,跨国婚姻,不仅仅是相爱。

  日本男性最愿意娶中国女性

  随着中国人逐步走向世界,以工作、学习和生活为目的旅居日本的中国人在逐渐增加。在这些中国人中,一些女性嫁给了日本人为妻。日本政府公布的一项统计数据表明,随着日本的国际化程度提高,国际婚姻也在与日俱增,特别是日本男子娶外国女子为妻的越来越多,其中娶中国女子为妻的比例最高。

  随着日本人口增长率一年比一年低,40多岁的一般日本男性现在很难找到二三十岁的日本女性为妻,原因是如今日本女性都要求较高的生活水准,而一般的40多岁的日本男人的经济条件大多都达不到她们的要求。于是,这些日本男子尽快解决单身寂寞的最佳办法就是把寻求配偶的目标转向国外。一般日本人都认为,中国人的长相与日本人很像,饮食差异也不大,都使用筷子,都会写汉字,等等。

  中澳婚姻温而不热澳大利亚和中国是地球上一南一北两个国家,文化背景十分不同,但是两国间的联姻数量却一直居高不下。这当中,除了经济的吸引和文化的好奇等有利因素之外,也存在许多困难和误解尽管中澳交流年年发展,但是两国婚姻并没有出现过突增或者突降的情况,近几年每年结婚人数比例的增长基本不超过7%,偶尔还有降低。这种平缓增长一方面说明中国人在澳大利亚的生活趋于稳定,另一方面也说明近几年中澳婚姻交流没有什么突然的变化。

  澳大利亚移民局对中澳婚姻的签证一直控制严格。首先他们要证明双方婚姻关系的真实性和持久性,而且这种考核对申请人所处的特殊社会环境,文化传统,经济现状,家庭中长辈参与程序和申请人对婚后的安排,并未加以深入考察,而是直接套用澳大利亚的各种观念、行为标准和移民部政策,罗列出一串串申请人未能符合的条件或标准。所以有时候申请人在面试时一个不经意的回答会成为拒签理由之一;有时,申请人在婚姻生活中的矛盾或不和,尽管双方和好如初,但仍然会被移民官抓住把柄赫然成为拒签的重要理由之一。从2002年12月开始,澳大利亚立法规定实施新的结婚证书颁布办法,所有要登记结婚的配偶,可以先谈好彼此的结婚条件,包括离婚时财产如何分配,小孩如何教育,要到什么地方度假,甚至一周做爱几次,等等。

  许多在悉尼的中国人对此无法理解,但是澳大利亚人对此另有看法,悉尼大学正要结婚的安德森教授就认为,这样很清楚,也是一种互相尊重对方的表现。

  中澳跨国婚姻的离婚率一直居高不下,专家说原因和澳大利亚整体婚姻文化习惯有关。澳大利亚是有名的家庭观念差的国家,在世界各国夫妻离婚率排到前三,第一是美国。40岁以上的澳大利亚男人中,有过离婚记录的占全体总数的40%。所以澳大利亚人把婚姻看得比较淡。

  中德联姻喜忧参半

  上海的磁浮列车开通了,来自德国慕尼黑的电机商人彼得先生感到非常兴奋。他很清楚,中德两国合作的磁浮列车项目的开始意味着中德两国在上海的合作前途无量,对他个人来说,这绝对有助于实现他一直以来的梦想——在上海找一个中国媳妇。“两国交流越来越多,中国姑娘对我们越来越不陌生,我在工作中和她们交流越来越容易。”彼得操着生硬的汉语说。据了解,彼得先生身边有这种想法的德国小伙子还有不少。

  德国人把婚姻家庭看得很重,这一点和中国人很相似。如此他们认为应当有了一定经济基础才能结婚,否则婚姻会不稳定。也因此,德国人办理跨国结婚的手续非常烦琐。登记结婚的话,首先要把从小到大各种证件能办上的都办上。这些文件必须首先经过中国公证机构公证,再经中国外交部确认,最后由德国驻中国大使馆认证后再邮寄到德国,由在德国注册的翻译公司译成德语,后再递交给婚姻登记处。但最终能否结婚不是由婚姻登记处说了算,所有文件都得送德国各州最高法院由法院决定。一般来说,没四个月这套程序批不下来。乃至有一种说法建议凡欲和德国人结婚者转道丹麦办理,那里三天就够了
一脸的美人痣
给广姐点个赞!顺便寻找一位大哥,在LT风波时曾经仗义执言为麻子说过公道话,好像是这个坦的。愿与你交个朋友,鞠躬致谢!
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gzlady
谢谢, 传统的云吞不是我包的这样子的, 我是用云吞皮包成水饺的样子 :)

包成元宝的样子是好彩头呢。

幸运妹妹新春快乐!

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gzlady
谢谢, 我不知道什么风波,不过很高兴你回来了
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Yahh
虾肉云吞好吃!我就不愿意给先生另做,挑嘴的就让他自己去觅食。
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moto66
姐姐心灵手巧!
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gzlady
谢谢, 没办法啦, 跨族婚姻就是在吃上面比较麻烦一点 :)
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gzlady
多谢多谢, 我都不大好意思接受这个赞语了 :)
桃花好运
不错。。。我周末也包点!!
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gzlady
谢谢, 你们是不是把这个叫馄饨的, 估计那才是云吞的祖先 :))
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GoGym
包的好漂亮啊! 我馋死了
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alwaysluck
这位麻子兄以前的ID?
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gzlady
谢谢, 下次我们聚会, 我可以包一点虾肉云吞, 希望你们会喜欢 :)
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alwaysluck
是不是我们这里的”扫地”老头?
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PMteam
我也报名:)
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GoGym
四川人叫抄手 :)
傅江歌
口水稀里哗啦。面有点发黄,是鸡蛋和面吗?看着就好吃。
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gzlady
欢迎欢迎 , 希望我们能再聚呢
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GoGym
欢迎你来玩!
咪呜
哦,你到现在都还没包过?她们也太惨了

要是我,早就叫你包了

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gzlady
没想起包这个啊 :)
螺丝螺帽
喜欢,我喜欢有汤的
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gzlady
多谢多谢, 云吞皮是买回来的,都不知道为什么是黄色的 :))
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PMteam
谢谢两位美女:)争取早点:)
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PMteam
我也喜欢有汤的:)
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gzlady
谢谢, 我平常也是放汤里的, 就这次没放 :)
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GoGym
广姐的好菜太多了,肠粉, 烧鸭,清蒸鱼,和凉拌木耳是我的大爱 :)
桃花好运
嗯,这个名字很形象,捏的时候要把皮抄到那边。。。
桃花好运
加了碱
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gzlady
我也在半亩园吃过抄手的 :) 红油抄手挺好吃的
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Ha65494
漂亮!鲜美!
傅江歌
原来是加了碱,面就会发黄,有时鸡蛋和面也会发黄。学习了。
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gzlady
多謝妹妹喜歡
一脸的美人痣
谢谢!您能告诉我他的ID吗?我有点儿对不上号。
一脸的美人痣
就是这个
喝杯咖啡吧
好久没有吃云吞捞面了!
一脸的美人痣
多谢了!歪了您的楼,抱歉啊!:)
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gzlady
我也喜歡吃雲吞麵, 廣州的老店賣的雲吞麵都是銀絲細麵, 湯是大地魚和豬骨熬成的