今天是洋的“腊八节”

布兰雅
楼主 (文学城)

腊八节,就是阴历腊月初八的一个东方节日。起源于印度。

牛顿坐在苹果树下,被一个苹果砸到了脑门,气愤不已,又不能怪谁,怪自己?怪上帝,想啊想,就发现了万有引力。

(据说是那棵苹果树的后代)

释迦牟尼在林子里修行,修了六年,想啊想。在想这个世界到底是咋回事。这六年里,他老人家每天只吃一粒麦子,穿着树皮做的衣服。居无定所,风餐露宿,睡在草地里,有时就睡在墓地里。那肯定的,瘦得皮包骨头,圣雄甘地绝食后期就差不多那样子。后来他实在熬不下去了,只好放弃修行。跑到河里,把身上的厚厚的污垢洗掉。有个牧羊女看他不成人形,很可怜他,给了他一碗乳糜。就是米饭煮好了,再加羊奶。他吃了,逐渐有了元气。坐在菩提树下,七七四十九天,悟出了佛道。

这一天,是腊月初八。那个乳糜,就是腊八粥。

这个最原始的乳糜,我也是很喜欢的。米饭煮多了,放进冰箱。回家饿了,用小碗盛一点,倒点牛奶进去,放进微波炉热2分钟,就可以吃了,营养很好,味道不错。这也是我经常给女儿吃的。你要加点别的当然更好。

后来,腊八粥就改进了,加进各种谷物。反正印度的食物,就是这样,煮煮一大锅,舀到芭蕉叶上,分给大家,用右手捏吧,捏吧,抓着吃。

后来佛教传到中国,中国人也开始吃腊八粥。这也是中国人流传最广的印度食物, 比咖喱鸡要早很多年。

腊月初八,在过年前三个星期。因为快到过年的时候,家里开始准备丰盛的大鱼大肉,所以,夏天和秋天积攒的那些没吃完的谷物,豆子什么的,最后做一次大清除。都集中在一起,煮掉,家里有什么就煮什么。从而腾出空间,迎接年货。刚好这个时候已经入冬,吃点各种杂粮的热粥,营养丰富,实在养人。我们现在跑马拉松的能量棒,就是用各种坚果,用糖浆粘起来,小小一个卖2块钱。

不过呢,阴历的日子老是晃悠。腊八节有时是12月30号,有时是1月底。大部分是1月份。反正就是过年前三周。

中国的气候是根据江淮地区定的。而美国的纬度比较高,所以这个季节要早一个半月左右。也就是今天,11月15日,是“腊八节”。

今天,家家户户要清理冰箱,把平时拆开没用完的那些谷物啊什么的,还能用的就煮粥。不能用的,就丢掉。因为,下面感恩节就要来了,家人亲戚开始回乡团聚。冰箱里要腾出空间,放火鸡,红薯,南瓜,。。。而且这个大鱼大肉的气氛一直要延续到圣诞节。所以许多人这个周末会采购两只火鸡。留一只到圣诞节用。

所以今天在美国也叫“清理冰箱日”。“Clean Out Your Refrigerator Day”。

 

 

 

喜喜哈哈
明天清空冰箱!
喜喜哈哈
明天清空冰箱!

随着中国对外开放的深入,世界在逐渐了解中国,中国人也在逐渐了解世界的异性。他们走进了我们的生活,有的甚至成为了我们生活中的一分子。于是,有些中国人漂洋过海,嫁给了外国男人或者娶了外国女孩。自上世纪80年代初期以来,中国跨国婚姻的登记数几乎是逐年繁荣昌盛。1982年,中国跨国婚姻登记数为14193对,而到了1997年已达50773对,涉及53个国家和地区。

  人们在惊叹这一段段惊世未了情的同时,却忽视了故事背后的酸甜苦辣欢乐痛苦。由于文化的差异的婚姻观念,以及成家的目的各有不同,在婚姻中演绎了一幕幕悲喜剧,跨国婚姻并不像我们想像的那么浪漫,那么甜蜜。来自不同国家的两口子告诫我们,其实与任何一段婚姻一样,跨国婚姻,不仅仅是相爱。

  日本男性最愿意娶中国女性

  随着中国人逐步走向世界,以工作、学习和生活为目的旅居日本的中国人在逐渐增加。在这些中国人中,一些女性嫁给了日本人为妻。日本政府公布的一项统计数据表明,随着日本的国际化程度提高,国际婚姻也在与日俱增,特别是日本男子娶外国女子为妻的越来越多,其中娶中国女子为妻的比例最高。

  随着日本人口增长率一年比一年低,40多岁的一般日本男性现在很难找到二三十岁的日本女性为妻,原因是如今日本女性都要求较高的生活水准,而一般的40多岁的日本男人的经济条件大多都达不到她们的要求。于是,这些日本男子尽快解决单身寂寞的最佳办法就是把寻求配偶的目标转向国外。一般日本人都认为,中国人的长相与日本人很像,饮食差异也不大,都使用筷子,都会写汉字,等等。

  中澳婚姻温而不热澳大利亚和中国是地球上一南一北两个国家,文化背景十分不同,但是两国间的联姻数量却一直居高不下。这当中,除了经济的吸引和文化的好奇等有利因素之外,也存在许多困难和误解尽管中澳交流年年发展,但是两国婚姻并没有出现过突增或者突降的情况,近几年每年结婚人数比例的增长基本不超过7%,偶尔还有降低。这种平缓增长一方面说明中国人在澳大利亚的生活趋于稳定,另一方面也说明近几年中澳婚姻交流没有什么突然的变化。

  澳大利亚移民局对中澳婚姻的签证一直控制严格。首先他们要证明双方婚姻关系的真实性和持久性,而且这种考核对申请人所处的特殊社会环境,文化传统,经济现状,家庭中长辈参与程序和申请人对婚后的安排,并未加以深入考察,而是直接套用澳大利亚的各种观念、行为标准和移民部政策,罗列出一串串申请人未能符合的条件或标准。所以有时候申请人在面试时一个不经意的回答会成为拒签理由之一;有时,申请人在婚姻生活中的矛盾或不和,尽管双方和好如初,但仍然会被移民官抓住把柄赫然成为拒签的重要理由之一。从2002年12月开始,澳大利亚立法规定实施新的结婚证书颁布办法,所有要登记结婚的配偶,可以先谈好彼此的结婚条件,包括离婚时财产如何分配,小孩如何教育,要到什么地方度假,甚至一周做爱几次,等等。

  许多在悉尼的中国人对此无法理解,但是澳大利亚人对此另有看法,悉尼大学正要结婚的安德森教授就认为,这样很清楚,也是一种互相尊重对方的表现。

  中澳跨国婚姻的离婚率一直居高不下,专家说原因和澳大利亚整体婚姻文化习惯有关。澳大利亚是有名的家庭观念差的国家,在世界各国夫妻离婚率排到前三,第一是美国。40岁以上的澳大利亚男人中,有过离婚记录的占全体总数的40%。所以澳大利亚人把婚姻看得比较淡。

  中德联姻喜忧参半

  上海的磁浮列车开通了,来自德国慕尼黑的电机商人彼得先生感到非常兴奋。他很清楚,中德两国合作的磁浮列车项目的开始意味着中德两国在上海的合作前途无量,对他个人来说,这绝对有助于实现他一直以来的梦想——在上海找一个中国媳妇。“两国交流越来越多,中国姑娘对我们越来越不陌生,我在工作中和她们交流越来越容易。”彼得操着生硬的汉语说。据了解,彼得先生身边有这种想法的德国小伙子还有不少。

  德国人把婚姻家庭看得很重,这一点和中国人很相似。如此他们认为应当有了一定经济基础才能结婚,否则婚姻会不稳定。也因此,德国人办理跨国结婚的手续非常烦琐。登记结婚的话,首先要把从小到大各种证件能办上的都办上。这些文件必须首先经过中国公证机构公证,再经中国外交部确认,最后由德国驻中国大使馆认证后再邮寄到德国,由在德国注册的翻译公司译成德语,后再递交给婚姻登记处。但最终能否结婚不是由婚姻登记处说了算,所有文件都得送德国各州最高法院由法院决定。一般来说,没四个月这套程序批不下来。乃至有一种说法建议凡欲和德国人结婚者转道丹麦办理,那里三天就够了
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GoGym
老印算洋??应该比老中还土吧?

布兰雅
我说美国的,算洋。

印度,中国的,还没到呢

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Xingfujiaren
长知识了。这个季节喝这个真好
蓍草为yarrow
哇!我老公说他从来没听说过“National Clean Out Your Fridge Day”! 真

长见识!谢谢!

蓍草为yarrow
我当然就更不知道了。
蓍草为yarrow
再仔细看了你主贴里的那个Kind Protein Peanut Butter的

营养成分。

It is more than just "就是用各种坚果,用糖浆粘起来," 它除了花生,糖浆,还有蜂蜜,添加糖,饱和脂肪高的热带植物油,花生油,牛奶粉,添加盐和其他加工物。

布兰雅
我今天吃了三个,不是这个牌子。我今年的第9场。2PB!

布兰雅
就好象,Kenyan Day,很多人也知不道。落花知道,我知道。

你先生他以前做饭吗?

蓍草为yarrow
美国有Kenyan Day? 查了下没有啊。他以前做饭的。
清水胜浓茶
赞! you are on fire

就像我的Nikeapp说的,呵呵

清水胜浓茶
腊八粥要煮的糯,也有讲究的。

什么直链淀粉还是支链淀粉的grain要多一点,呵呵

蓍草为yarrow
哦,那是你们长跑人士的节日!
布兰雅
我升级了。

下面做GL,领跑。