(ZT)100 健康食品 by BBC

桃花好运
楼主 (文学城)
给猪油重新定义. 排在第8位.....昨天就ORDER了 'Million Dollar Bakon' from 'First Watch', 太好吃了

http://www.bbc.com/future/story/20180126-the-100-most-nutritious-foods
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sansemao
我觉得培根比较油腻,对亚洲人的肠胃还是有挑战性的。
桃花好运
亚洲人吃红烧肉, 扣肉更吓人啊....

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sansemao
你仔细看下国内人饮食,这两样东西不常吃的。而且,如果正常饮食

平时的食肉量真不大。

桃花好运
不就是找个借口吃喜欢的东西吗??我也不常吃BAKON....
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sansemao
不常吃没关系。老美可是喜欢天天都吃。

笨企鹅
这个单子挺好,并且应该在深入分析一下。有营养,和有没有超额的化学食品添加剂是两个不同的概念:

比如说,苹果有营养 。在营养单子上名列前茅,但具体买哪种苹果,是不是GMO的?要不要有机的?有的时候,拿起苹果一看,产品号码9字开头,就是有机非GMO的。

比如培根,我一般先找关键 字眼 :non-nitrite, or non-nitrate. 老美的大肠癌的有部分原因,就是长期食用加工食品,在身体里累积这些化学添加剂造成的。nitrite 它们的作用是给加工肉注入粉色好看,象色素,还具有防腐功能,还增加口感。

似乎还看到关于方便面的讨论,最好不要常买,不要常 吃。那里的防腐剂的分量可想而知。炸的油是可以导致癌症的油。

所以,营养,蔬菜 是不是有机的,加工食品里的化学食品添加剂如何,都是不同的细致概念。

桃花好运
最好自己在家里做...可是我

懒啊.....
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GoGym
基本同意你说的,只不过我一般不认为GMO对人体有害。当然这是争议话题。。。
笨企鹅
是的,GMO是争议话题。
乌龟
企鹅,

“拿起有机的苹果一看,产品号码9字开头,我就放下了。因为它是有机的,但更是 GMO的。”

GMO苹果是8字开头,5位数。

有机苹果是9字开头,5位数。

G
GoGym
歪个楼

你家有鸡吧? 有没有过生Mites的问题? 我家闹了二次了,每次都很麻烦

笨企鹅
谢谢。我过去看的资料是GMO产品5位数,9打头。普通产品4位号码。你们谁知道的也说说?还是各地规定不一样?
乌龟
看这,

https://blogs.webmd.com/health-ehome/2011/03/how-can-you-avoid-genetically-modified-food.html

我只有一次在Costco看到GMO葡萄,8字开始,5位数。

笨企鹅
我还真没注意

但他们有的背上掉毛,不知道是被公鸡欺负的,还是有mites. 平常都是LD去捡鸡蛋干杂事,我很久没管他们了。也许我要检查他们一下

数与形
sweet potato 以前排第一,现在成了100
笨企鹅
多看了几个资料,看来是我记忆错误。8是GMO,9是有机。

虽然没吃过8的,但9也没吃到。我够晕的。好多有机的都不标,看来标号码的都是有信心的

笨企鹅
对,看见8的字头时候还真不多。我们这里没有Costco. 平常就在trader joe’s 买菜。那我把我上面的原文改正,别误导
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flyinginthewater
没注意是哪个机构评定的 ?

觉得食物的COMBINATION 是更重要的, 单品这样评定感觉和营养药片差不多了哈 。。。

 

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Xueronghua
我家爱吃培根,我喜欢培根放在刚烤好的抹了黄油的面包上,领导要取消面包,我就也不吃培根了,他吃
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Xueronghua
哎妈呀,又学习了,我买水果从来没注意这些号码在哪儿啊?
桃花好运
各种不同类型的食物都吃一些....
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GoGym
是南韩啥国家研究中心什么的
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GoGym
你的生活真理想啊,羡慕。。。
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rancho2008
Swiss chard和 kale排名也很前面啊,这两个菜好种且高产
乌龟
看图

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2008VGirl
我觉得还是什么都吃都不过量就好,我不赞同吞维他命丸子。
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lookatme..
亲戚从美国来英国玩,说美国的培根和英国的不一样
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alazycatinsd
你们都在养走地鸡,太逍遥了,太享福了,统统打倒~~
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alazycatinsd
那是因为现在时髦的观点开始黑碳水化合物和gluten了
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desperate1111
+1
桃花好运
那国的好吃?
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laorenxing
那商店里说有机的就可以相信吗?不然这么多数字哪里记得过来呀?
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lookatme..
美国的要比英国的油腻很多