一转眼过了年， 各种忙， 到了截止日期了， 本来雄心勃勃想攻两段唱，一直小声学的， 现在看来只能是进行时了！不过， 只唱北方不唱南方实在说不过去啊！现在一碗水端平了！看来人还是得逼一逼的！
没有时间重唱打磨了， 献丑了！
这首歌是我的初三音乐老师马老师教的。 她是我平生见到的第一个科班出身（中等师范学校音乐系）毕业的老师。 她中师毕业才17岁， 聪慧秀气精致挺拔，不光教我们唱歌，还教我们基本的视唱读谱等等， 当然都是简谱。 我关于歌唱的良好感觉实际上最先来自于她。 那时上初三毕业班， 现在想来是很沉闷压抑的。 我记得她又一次叫我们站起来唱， 一直记得那种直抒胸臆的畅快感！ 我现在都不能想象人唱歌端坐在那里， 必须得是全身放松， 身心愉悦的站立状态。 好的老师不管是教一门课， 而主要是教你对一门课， 一个技艺的良好感觉。
前一阵录完这歌， 在K歌里提到马老师， 从哥哥那里知道她现在已是副校长了。 好为她高兴！
家乡的哨子面
我最喜欢的一个版本：
我的老家离凤鸣岐山的凤翔很近。 话说当年周文王准备伐纣， 他的很多士兵需要解决伙食问题。 周文王的母亲发明了这个面。 这个面的特点是无论多少客人来都能吃上热腾腾的面！里面各种营养各种色彩俱全。 肉：五花肉， 菜： 植物的各个部分都照顾到了： 根（红萝卜， 土豆）， 茎（豆类）， 花（黄花菜）， 叶（青菜， 葱）， 菌类（黑木耳） 我查了英文， 这个是noodle meal, 一碗面不光管饱， 还管营养全面！
各色： 红（胡萝卜丁）， 黄（鸡蛋饼， 土豆丁）， 绿（葱花）， 白（ 虎皮豆腐丁）， 黑（黑木耳）
最后的成品标准： 稀（汤多面少）， 煎（热气腾腾）， 汪（飘一层油）， 薄（面条薄， 细）， 筋（劲道）， 光 （光滑）
过年和哨子面
小时候回老家过年， 哨子面是主打。 一个类似四合院的大院子里住过好几十号三代同堂很热闹人。 过年妇女们都在厨房忙活， 男性和客人坐在客房炕头的四方桌边， 小孩子们穿梭来往负责端面， 用的托盘。游人如织大概就这感觉吧！
一转眼过了年， 各种忙， 到了截止日期了， 本来雄心勃勃想攻两段唱，一直小声学的， 现在看来只能是进行时了！不过， 只唱北方不唱南方实在说不过去啊！现在一碗水端平了！看来人还是得逼一逼的！
没有时间重唱打磨了， 献丑了！
这首歌是我的初三音乐老师马老师教的。 她是我平生见到的第一个科班出身（中等师范学校音乐系）毕业的老师。 她中师毕业才17岁， 聪慧秀气精致挺拔，不光教我们唱歌，还教我们基本的视唱读谱等等， 当然都是简谱。 我关于歌唱的良好感觉实际上最先来自于她。 那时上初三毕业班， 现在想来是很沉闷压抑的。 我记得她又一次叫我们站起来唱， 一直记得那种直抒胸臆的畅快感！ 我现在都不能想象人唱歌端坐在那里， 必须得是全身放松， 身心愉悦的站立状态。 好的老师不管是教一门课， 而主要是教你对一门课， 一个技艺的良好感觉。
前一阵录完这歌， 在K歌里提到马老师， 从哥哥那里知道她现在已是副校长了。 好为她高兴！
家乡的哨子面
我最喜欢的一个版本：
我的老家离凤鸣岐山的凤翔很近。 话说当年周文王准备伐纣， 他的很多士兵需要解决伙食问题。 周文王的母亲发明了这个面。 这个面的特点是无论多少客人来都能吃上热腾腾的面！里面各种营养各种色彩俱全。 肉：五花肉， 菜： 植物的各个部分都照顾到了： 根（红萝卜， 土豆）， 茎（豆类）， 花（黄花菜）， 叶（青菜， 葱）， 菌类（黑木耳） 我查了英文， 这个是noodle meal, 一碗面不光管饱， 还管营养全面！
各色： 红（胡萝卜丁）， 黄（鸡蛋饼， 土豆丁）， 绿（葱花）， 白（ 虎皮豆腐丁）， 黑（黑木耳）
最后的成品标准： 稀（汤多面少）， 煎（热气腾腾）， 汪（飘一层油）， 薄（面条薄， 细）， 筋（劲道）， 光 （光滑）
过年和哨子面
小时候回老家过年， 哨子面是主打。 一个类似四合院的大院子里住过好几十号三代同堂很热闹人。 过年妇女们都在厨房忙活， 男性和客人坐在客房炕头的四方桌边， 小孩子们穿梭来往负责端面， 用的托盘。游人如织大概就这感觉吧！