虽然这首《豆腐歌》是东北二人转的调，是北得不能再北的民歌了，但豆腐是公元前二世纪西汉淮南王刘安的发明，淮南在淮河以南，中国地理以秦岭淮河分南北，所以我把豆腐划为南方风味。再有就是驰名宇宙的川菜麻婆豆腐，四川是中国西南省份，在秦岭之南，自然是南方口味。
瞿秋白临刑前写下洋洋两万字的《多余的话》，有道是：人之将死其言也善。瞿秋白《多余的话》坦坦荡荡，肺腑之言，说的都是最真诚的掏心话。其最后一句：“中国的豆腐也是很好吃的东西，世界第一。永别了！”可见他对人生依依不舍的就是豆腐。豆腐可以说是中国最伟大的发明之一。
《豆腐歌》
词、曲：杨柏森原唱：李小明翻唱：唵啊吽
清晨起来放声高歌走街串巷吆喝着豆腐豆腐咱的豆腐质量好本是那卤水点炒着吃 炖着吃咋吃都不上火豆腐豆腐本事那家常菜老少皆宜又养颜来那个又长寿保您乐呵呵春夏秋冬四处奔波不辞劳苦的做着豆腐豆腐一圈一圈磨着人生的新起点一步一步磨来日出日落豆腐本是那普通菜人人都喜爱贫穷富贵他都离不开快乐过生活豆腐豆腐豆腐豆腐
瞿秋白临刑前写下洋洋两万字的《多余的话》，有道是：人之将死其言也善。瞿秋白《多余的话》坦坦荡荡，肺腑之言，说的都是最真诚的掏心话。其最后一句：“中国的豆腐也是很好吃的东西，世界第一。永别了！”可见他对人生依依不舍的就是豆腐。豆腐可以说是中国最伟大的发明之一。
《豆腐歌》
词、曲：杨柏森
原唱：李小明
翻唱：唵啊吽
清晨起来放声高歌
走街串巷吆喝着豆腐豆腐
咱的豆腐质量好
本是那卤水点
炒着吃 炖着吃
咋吃都不上火
豆腐
豆腐本事那家常菜
老少皆宜
又养颜来那个又长寿
保您乐呵呵
春夏秋冬四处奔波
不辞劳苦的做着豆腐豆腐
一圈一圈磨着
人生的新起点
一步一步磨来
日出日落
豆腐本是那普通菜
人人都喜爱
贫穷富贵他都离不开
快乐过生活
豆腐
豆腐
豆腐
豆腐
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