周末啦,给大家上点荤的。意大利 -- Bologna

业余坐家
楼主 (文学城)

前一阵在意大利旅游,没时间去Parma, Modena等小镇一个一个地跑,就在博罗尼亚领略一下那一带的美食吧。这里虽然离威尼斯不远,但游客少了很多。我们只待了不到24小时的时间,突击品尝美食脑子够用但肚子不够用。

我们的住处就在Piazza Maggiore旁边,傍晚在Quadrilatero周围的食品市场里逛逛,先饱一下眼福。

入夜本来是要去一家当地人介绍的小饭馆Tony Trattoria吃Tortellini的,据说那是传统的妈妈的手艺。但没有预订,已经客满,只好进了附近的另一家饭馆。博罗尼亚的肉酱面和小馄饨是非常著名的,特别是馄饨汤,很鲜美。肉酱面最好是用手擀的宽面,可惜当时我们不懂,在后来的旅行中才慢慢体会到。



更多我的博客文章>>> 周末啦,给大家上点荤的。意大利 -- Bologna 意大利—威尼斯 意大利—Lake Como 不就是打工挣钱么,咱也能担当。 工程,花园与狗。
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mei9
2 楼
欧洲城市慢慢欣赏,美食不可少。

甜酒甜
3 楼
城市漂亮,美食诱人

最后那盘意面之手工面条,跟我今天中午一家米其林2星吃的很很相似,也是手工做的

业余坐家
4 楼
你自己做的就可以赶上米其林了。
业余坐家
5 楼
是的,我们没有好好做功课,到了每一处临时在网上现查。
甜酒甜
6 楼
你真耐丝:). 差远了

吾将上下而求索

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taitaidehuayuan
7 楼
看着很好吃,喜欢意大利的生火腿片。
业余坐家
8 楼
我们到意大利的头几天先把火腿吃个够。
薛成
9 楼
在罗马吃过一顿各种各样火腿的晚餐,印象深刻。还有欧洲葡萄酒便宜水贵。:)))
业余坐家
10 楼
是有那种感觉。
M
MrOldBull
11 楼
坐在第三张片片里那台阶上发过呆。。。一晃。。。N年过去了。。。
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Hannah2006
12 楼
好喜欢食品市场里的火腿和cheese.最喜欢逛这种食品市场了。
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Hannah2006
13 楼
你自己做的意面比这好看。
业余坐家
14 楼
哈哈,再回去看看吧,至少那里的游客还不是很多,可以继续坐在台阶上发呆。
业余坐家
15 楼
我也是,在威尼斯和佛罗伦萨我们都要去农贸市场看看,很轻松的感觉。
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Hannah2006
16 楼
是的,让人放松。
秀秀
17 楼
美景美食