陕西关中年三十的“宽心面”

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Qin2017
楼主 (文学城)

       春节过完了,又是一个俩人的平淡的节日。2021年一切都会变好,是我们每个人辞旧迎新的最大心愿!

       说说令人快乐的年夜饭吧。在选择余地不大经济不宽裕的过去,我们老家臊子面是从除夕夜吃到元宵节的。是过年美食的主旋律,贯穿着整个春节。三十晚上我们也不是吃饺子而是吃面,而且要宽宽的那种,我们叫“宽心面”寓意辞旧迎新,事事宽心。还记得每次的年夜饭都要就着老妈的:吃了宽心面,一年心都会宽宽的!

 



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穿
穿梭的精灵
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l4j
流口水啦

最后那张宽心面真馋人

东施爱美
第一次看见这么宽的面,切成方片就是山东人吃的面旗子。
Q
Qin2017
是呀,多少年没和老妈一起吃宽心面了。
Q
Qin2017
臊子面总是百吃不厌的家乡美食!
Q
Qin2017
哦,陕西冬天也会吃这种大的面片汤,放上各种菜和肉臊子,暖胃。
雨弦
都是我爱吃的,问候乡党!这么吃还怎么瘦啊:))
Q
Qin2017
老乡好啊。我是一周选择一天放开吃,其余时间控制好热量就好。