米面是什么??
喜欢吃窝窝头 垫饱
楼主手好巧哦
就是大米碾成粉末,whole foods就有卖。
哈哈,据说以前都是穷人吃不起白面和米饭的时候吃的
可是我就爱吃这个 哈哈 经常被我爸妈鄙视 小时候穷他们都吃够了
有没有代替米面的东西呀?
可以换成糯米粉,或者干脆不放。不放的话口感会稍微硬一些
谢谢妹子
请教一下玉米面那里买谢谢
玉米面是哪种呀?是美国超市卖的那种看起来像墨西哥的corn 什么什么的嘛
哇,我老公好爱吃这个,我要学起来,先找到玉米面,米面是粘米粉、糯米粉、还是什么粉啊? ...
从未吃过,看着好想吃啊……请问楼主你的是什么蒸锅啊?
原来这个锅还可以蒸东西啊
米面是大米磨的粉。你说的那几种都不是哦 Whole foods自己盛粉写编码的那个地方就有卖的。 ...
米面什么样子呢 lz方便拍张照片吗 我找找 就缺这个呢
谢谢 我要去找找
wow 看着好想哭啊!让我想起了之前我妈在家的时候她经常做窝头,还会在里边加青菜碎,蒸好有股面香+菜香, ...
好厉害呀!话说去纽约旅游,在法拉盛路边看到卖窝窝头的,好激动,买了一个,吃着真是干巴呀 失望 ...
一直很好奇窝窝头是什么味道,下次试试看
当然可以 其实就是whole foods里面有很多大罐子,可以自己用袋子装的粉。你找到图片里这个就是啦[嘻 ...
面粉是哪种?对筋度有要求么?
,我做的时候顺便加了葡萄干也很好吃。摆的比较乱
我想知道玉米面哪有卖
面粉无所谓的。因为比例小所以什么筋度都可以
没吃过 想尝尝 有味道么话说
会有一丢丢甜
这个甜是玉米粉内自带的还是搅拌的时候加入的?
米面是什么?我好想做做试试!配上下饭菜特好吃哈哈
玉米面:米面:面粉=4:1:1,混合好就行了。
烧开水烫面。一边烫一边搅拌。怕烫可以用筷子搅拌。我带了一次性面点手套,隔热稍微好那么一点,就直接用手了。水可以慢慢加,到可以成团,没有干粉就可以啦。水不要加太多了,太稀的话就团不成窝头了。
然后分几个等份。每个团成一个小球球。右手大拇指往里按,左手辅助右手不断的转,窝头就做好了。
然后放锅里蒸20分钟就妥妥啦!
玉米面很香,窝头是很软糯的那种。不是硬的。喜欢吃硬窝头的需要改变下各种粉的比例。
就是大米碾成粉末,whole foods就有卖。
哈哈,据说以前都是穷人吃不起白面和米饭的时候吃的
谢谢夸奖
可是我就爱吃这个 哈哈 经常被我爸妈鄙视 小时候穷他们都吃够了
我也喜欢吃
可以换成糯米粉,或者干脆不放。不放的话口感会稍微硬一些
谢谢妹子
客气客气啦
我在华人超市买的。如果你那边很难买到的话可以到亚米网网购有机玉米面
我买的是23楼图片那种。没在美国超市见过玉米面。美国超市大部分都是玉米淀粉,不是那个哦
米面是大米磨的粉。你说的那几种都不是哦
Whole foods自己盛粉写编码的那个地方就有卖的。
我有几种蒸锅
这次帖子里用的是捷赛自动烹饪锅。因为大而且方便定时。量少的话电炖盅定时蒸也可以。都没有的话就上大蒸锅然后自己看下时间都可以的。
哈哈,是的。
谢谢 我要去找找
当然可以 其实就是whole foods里面有很多大罐子,可以自己用袋子装的粉。你找到图片里这个就是啦 需要多少就装多少就好啦。
拍了个图片给楼上,顺便给你看下,希望你能找到。
好的好的 我下次试试看。应该更有营养
太硬的可能是没有加别的面混合。如果单纯玉米面应该会超级硬的吧
比较甜香的味道 不好形容。下次你试试看
好哒 非常感谢
面粉无所谓的。因为比例小所以什么筋度都可以
葡萄干我家有!下次我试试这个
华人超市都有。或者亚米网也有
好的。谢谢。
会有一丢丢甜
这个甜是玉米粉内自带的还是搅拌的时候加入的?
玉米面和米面里面自己带出来的。我没加调味品
米面是大米磨的粉