看过了花班杨教练油管
杨教练说不要吃粥，稀饭血糖高不能吃，那什么是优质碳水，面包，oat meal算不算whole food？
谢谢。
原则上就是越原始的food越健康，越加工的越不健康
面包有那种黑面包，慢慢咀嚼很香的，oat meal要steel cut的，但是看你说爬山，那个就煮时间太长，太费气了。我一般就买rolled oat，水煮开丢进去，水再开加一点水，再开，关火，借着炉头的余温，正好刚刚熟。
https://www.health.harvard.edu/healthbeat/a-good-guide-to-good-carbs-the-glycemic-index
看到的风景很多很多。
另外煮那么烂，也是高GI了。
看过了花班杨教练油管
杨教练说不要吃粥，稀饭血糖高不能吃，那什么是优质碳水，面包，oat meal算不算whole food？
谢谢。
原则上就是越原始的food越健康，越加工的越不健康
面包有那种黑面包，慢慢咀嚼很香的，oat meal要steel cut的，但是看你说爬山，那个就煮时间太长，太费气了。我一般就买rolled oat，水煮开丢进去，水再开加一点水，再开，关火，借着炉头的余温，正好刚刚熟。
https://www.health.harvard.edu/healthbeat/a-good-guide-to-good-carbs-the-glycemic-index
看到的风景很多很多。
另外煮那么烂，也是高GI了。